Спецвозможности
Новости

В США фермеры поят коров вином, чтобы получить сочный стейк

30.11.2019
652
В США фермеры поят коров вином, чтобы получить сочный стейк фото, иллюстрация

Госпожа Брей Окс (Bre Ochs) основала ферму Montana Wine Beef, где выращивает бычков для продажи мяса в местные рестораны.

Фермер утверждает, что секрет нежности ее говядины в ежедневном угощении коров вином.

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на posteat.ua.

Идея добавлять вино в пищу животным возникла несколько лет назад, когда Брей с братом устанавливали забор на ферме.

Они имели с собой несколько банок пива и один из быков перевернул банку и начал пить из нее.

Женщине стало интересно, почему животному понравился алкоголь и она нашла информацию, что медовое вино хорошо усваивается пищеварительной системой животных и, якобы, улучшает качество мяса.

Алкогольную добавку было решено сделать «фишкой» фермы. Ежедневно животные получают около половины бутылки вина.

«Не заметила, чтобы их поведение как-то изменилась. Они точно не алкоголики. Но мясо улучшилось», — уверена Окс.

Впрочем, не все считают эту идею удачной. Критики Montana Wine Beef считают, что фермер поступает неправильно, добавляя вино в пищу — животные же не могут отказаться от угощения.

Ключевые слова: корови, вино, стейк

Интервью
Несмотря на бурное развитие аграрного сектора в экономике Украины уровень проникновения агрострахования в сельское хозяйство колеблется на отметке 2-3%. Зато мировой опыт подсказывает, что становление мощного аграрного государства... Подробнее
В последнее время площадь пустынных и непродуктивных земель в мире постоянно растет. Пустыни уже занимают более 17 млн км2 или около 12% всей поверхности суши. Ученые всего мира обеспокоены такой

1
0