Спецвозможности
Новости

В США фермеры поят коров вином, чтобы получить сочный стейк

30.11.2019
669
В США фермеры поят коров вином, чтобы получить сочный стейк фото, иллюстрация

Госпожа Брей Окс (Bre Ochs) основала ферму Montana Wine Beef, где выращивает бычков для продажи мяса в местные рестораны.

Фермер утверждает, что секрет нежности ее говядины в ежедневном угощении коров вином.

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на posteat.ua.

Идея добавлять вино в пищу животным возникла несколько лет назад, когда Брей с братом устанавливали забор на ферме.

Они имели с собой несколько банок пива и один из быков перевернул банку и начал пить из нее.

Женщине стало интересно, почему животному понравился алкоголь и она нашла информацию, что медовое вино хорошо усваивается пищеварительной системой животных и, якобы, улучшает качество мяса.

Алкогольную добавку было решено сделать «фишкой» фермы. Ежедневно животные получают около половины бутылки вина.

«Не заметила, чтобы их поведение как-то изменилась. Они точно не алкоголики. Но мясо улучшилось», — уверена Окс.

Впрочем, не все считают эту идею удачной. Критики Montana Wine Beef считают, что фермер поступает неправильно, добавляя вино в пищу — животные же не могут отказаться от угощения.

Ключевые слова: корови, вино, стейк

Интервью
Раиса Вожегова, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, член-корреспондент НААН Украины, директор Института орошаемого земледелия
Институт орошаемого земледелия НААН Украины занял 1-е место среди экспортеров наукоемкой продукции и получил Международный сертификат «Экспортер года». Его руководителя - доктора сельскохозяйственных
Рейдерство - стихийный термин, который дословно означает «недружественный захват активов». В аграрной сфере чаще всего используются поддельные документы, а часто - в сочетании с тупой грубой силой. Почему рейдерство приобрело такое... Подробнее

1
0