Спецвозможности
Новости

В США фермеры поят коров вином, чтобы получить сочный стейк

30.11.2019
706
В США фермеры поят коров вином, чтобы получить сочный стейк фото, иллюстрация

Госпожа Брей Окс (Bre Ochs) основала ферму Montana Wine Beef, где выращивает бычков для продажи мяса в местные рестораны.

Фермер утверждает, что секрет нежности ее говядины в ежедневном угощении коров вином.

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на posteat.ua.

Идея добавлять вино в пищу животным возникла несколько лет назад, когда Брей с братом устанавливали забор на ферме.

Они имели с собой несколько банок пива и один из быков перевернул банку и начал пить из нее.

Женщине стало интересно, почему животному понравился алкоголь и она нашла информацию, что медовое вино хорошо усваивается пищеварительной системой животных и, якобы, улучшает качество мяса.

Алкогольную добавку было решено сделать «фишкой» фермы. Ежедневно животные получают около половины бутылки вина.

«Не заметила, чтобы их поведение как-то изменилась. Они точно не алкоголики. Но мясо улучшилось», — уверена Окс.

Впрочем, не все считают эту идею удачной. Критики Montana Wine Beef считают, что фермер поступает неправильно, добавляя вино в пищу — животные же не могут отказаться от угощения.

Ключевые слова: корови, вино, стейк

Интервью
Ірина Чернишова
Сейчас стремительные изменения, прежде всего в технической сфере, охватили даже аграрный сектор, имеющий репутацию едва ли не самой консервативной отрасли экономики. Неудивительно, что часто усилия владельцев хозяйств, направленные на... Подробнее
Компания «Нертус» активно развивает два направления. Первое - семеноводство гибридов подсолнечника и кукурузы сербской селекции. Второе - СЗР и микроудобрения. На сегодняшний день в портфеле компании «Нертус» уже 70 препаратов для зерновых... Подробнее

1
0