Спецвозможности
Аналитика

Трамплин для прыжка, без которого ореховый сад как бизнес — невозможен

27.12.2018
1081
Трамплин для прыжка, без которого ореховый сад как бизнес — невозможен фото, иллюстрация

В 12-летнем цикле восточного зодиака – 2018 год считается «собачьим». И как все собаки, прежде всего наш тотемный покровитель верен своему «собачьему долгу» - защитить свой ДОМ! А для нас, занимающихся промышленным ореховодством, это ОРЕХОВЫЙ САД, завтрашний ˮденьˮ которого – ОРЕХОВЫЙ БИЗНЕС.

 

1. Для нас, уходящий 2018 год войдёт в ореховую историю, как первый год действенной государственной поддержки — 261,1 млн. грн. по бюджетной Программе 2801350 направлено на компенсацию посадочного материала новых 3,8 тыс. гектаров садов, из которых орехоплодных (орех и фундук) 1820 гектаров (48% от общей площади садов). Попытки «откусить» 56,4 млн. грн из этой суммы не получились: говоря языком нашего зодиакального покровителя, мы «отгавкали».

И я рад, что ореховые сады Украины, направившие свои письма и соединившие свои усилия, сделали первый и успешный шаг в КООПЕРАЦИИ для решения этой общей проблемы.

Сейчас принят Бюджет-2019, по которому на Программу по коду 2801350 выделяется уже 400 млн. грн. Достаточно этого или мало, вопрос спорный, уже сегодня вызывающий волны дискуссий. Что нас ожидает, могут ли нам подложить «СВИНЬЮ» в следующем 2019 году — с одноимённым зодиакальным символом года?

Ореховая ассоциация подготовила свой вариант с более разновекторным направлением распределения бюджетных компенсаций-2019. И мы здесь вновь рассчитываем на совместные действия в КООПЕРАЦИИ со всеми ореховыми садами Украины. Да и не только с ореховыми — ведь Программа компенсаций направлена на поддержку всей отрасли садоводства.

При этом, мне сразу вспоминаются слова одного нашего талантливого, успешного ореховода-практика, который, не без юмора, в шутку называл себя «Я ˮОРЕХОНУТЫЙˮ, и такие, как я, ˮорехонутыеˮ садоводы должны ВМЕСТЕ ОСТАИВАТЬ наши интересы отрасли!»… Как говорится, в каждой шутке есть доля правды.

 

2.  Для нас 2017-й «Петушинный» год «прокукарекал» на весь мир: по объёму экспорта чищеного грецкого ореха Украина входит в ТРОЙКУ мировых лидеров в 2017 году среди ТОП-20 стран, торгующих чищенным грецким орехом (без скорлупы) на мировом рынке. Однако по цене нашего украинского ореха в ТОП-20 стран мы занимаем 19 место, уступив «престижное» последнее 20-е место Киргизстану. Судите сами. При средней мировой цене в 2017 г. в 7,74 $/кг, средняя цена украинского чищенного грецкого ореха составляла 3,68 $/кг.

Далеко не лучшая позиция по экспорту целого ореха (в скорлупе). При средней мировой цене в 2017 г. в 3,706 $/кг, средняя цена украинского грецкого ореха (в скорлупе) была 0,97 $/кг (источник: International Trade Center ITC).

Такая картина в отрасли объясняется довольно невысоким качеством украинского ореха, более 95% которого собираются по домашним подворьям и лесополосам.

Однако, сегодня уже подрастают промышленные ореховые сады с сортовым качественным орехом. Как сделать существенный прорыв в экспорте промышленных партий, когда сформированный годами бренд украинского ореха за рубежом «ниже плинтуса». И здесь АБСОЛЮТНО СПРАВЕДЛИВ основной месседж экспертов плодово-ягодной отрасли – ОБЪЕДИНЕНИЕ САДОВ с качественным продуктом для создания СИСТЕМНОГО, а не ситуативного экспорта.

А создание легального экспорта сортовых качественных партий возможно только на условиях КООПЕРАЦИИ ореховых садов, подрастающий небольшой урожай которых пока не даёт возможности самостоятельно «расправить крылья».

Нужен СОЮЗ ореховых промышленных садов, со своим СОВЕТОМ, в который войдут руководители садов, который мы, как профильная ассоциация, предлагаем организовать под эгидой Украинской ореховой ассоциации.

 

3. При этом, одним из важнейших драйверов для продвижения на мировых рынках сортовых качественных партий ореха может служить консолидация совместных усилий государства, отраслевых ассоциаций, других заинтересованных организаций и ведомств.

С целью развития приоритетных направлений торговли Украины, улучшения экспортного потенциала Украины, диверсификации рынков сбыта отечественной агропродукции, повышении конкурентоспособности товаров на зарубежных рынках был подписан МЕМОРАНДУМ между  Минагрополитики, Госпродпотребслужбой и рядом профильных аграрных ассоциаций.

Украинская ореховая ассоциация присоединилась к участию в подписании данного рамочного документа, который будет служить новым механизмом сотрудничества на единой платформе в экспорте агропродукции.

 Со стороны Минагрополитики  МЕМОРАНДУМ подписала заместитель Министра по вопросам европейской интеграции Ольга Трофимцева, от Госпродпотребслужбы — председатель Службы Владимир Лапа, от Украинской ореховой ассоциации — вице-президент ассоциации Геннадий Юдин.

 

4. Ореховой отрасли нужен РЕБРЕНДИНГ – комплексное, стратегическое изменение существующего УСТАРЕВШЕГО БРЕНДА украинского ореха на мировых рынках.

В этой связи, 22 декабря в Киеве состоялся круглый стол с участием агроСМИ, профильных ассоциаций, агробизнеса, где был инициирован специальный медиа-проект, базисом которого является Меморандум, который показывает готовность объединить усилия для того, чтобы усилить друг друга, скооперировавшись.

Ибо, когда потенциальные иностранные партнёры принимают решение о сотрудничестве с украинским бизнесом, одним из важных факторов, влияющих на принятие решения, является сформированная в медиа-пространстве «картинка» страны или отрасли.

Для формирование нового бренда, нового имиджа отрасли нужны не просто статьи в СМИ, а возможности участия в управлении коммуникационными и информационными потоками. Кроме этого, идеальной средой для работы с потенциальными потребителями продолжают оставаться социальные медиа. Среди них Facebook демонстрирует потрясающий рост: аудитория этой социальной сети составляет более 2 млрд человек, а ежегодный прирост – 15%. На втором месте находится YouTube с 1,5 млрд пользователей.

Постоянную динамику роста показывает мобильный тренд. Исходя из статистики, 52% вэб-траффика обеспечивается смартфонами, 4% планшетами и 43% приходится на десктопы.  Аналитики отмечают, что дальнейший прирост мобильного сегмента превысит 4% в год.

Впервые был подписан МЕМОРАНДУМ между ведущими агроСМИ, ассоциациями, представителями агробизнеса.

Со стороны агроСМИ меморандум подписали ИА «АгроПортал», «Агроиндустрия», «Агробизнес-Украина», сайт «Пропозиція», «АгроFM», Ukrainian Food Valley, медиа-агенство «SAPIENZA», «Инфоиндустрия», BrandStory и другие.

От ВОО «Украинская ореховая ассоциация» – Вице-Президент ассоциации Геннадий Юдин.

 

5. Для успешного выхода на мировые рынки с качественным сортовым орехом стоит изменить парадигму экспорта, а для этого сады должны быть сертифицированы.

По свидетельству экспертов, одним из актуальных брендов мирового рынка сегодня является желание потенциального потребителя знать: как выращивалось, кто, где и как производил продукцию. Наибольшую прозрачность в этом обеспечивает международная сертификация по стандартам Global G.A.P. (G.A.P. — Good Agricultural Practice) или HACCP (англ. Hazard Analysis and Critical Control Point).

Многие сертификаты по факту не являются обязательными для экспорта в отдельные страны. В то же время они являются неотъемлемым требованием большинства европейских розничных сетей и оптовых компаний, товарной маркой качества для торговли на мировых рынках.

Украинская ореховая ассоциация провела переговоры по организации комплексной Программы сертификации промышленных ореховых садов.

На этой неделе Украинская ореховая ассоциация и проект Goodfarm подписали МЕМОРАНДУМ о сотрудничестве (подписанты: от ТМ Goodfarm — Игорь Чечитко, от Ореховой ассоциации — Геннадий Юдин). 

Главной идеей сотрудничества, является объединение усилий для повышения экспортного потенциала грецкого ореха и фундука, путем введения лучших мировых аграрных практик и внедрение системы GlobalG.A.P. на агропредприятиях, входящих в ассоциацию.

GlobalG.A.P. является современным стандартом безопасности аграрной продукции. Данная система является наиболее востребованной на внешнем рынке, поскольку является универсальной и наилучшим образом обеспечивает безопасность процессов производства ореховой отросли, а также прослеживаемость продукта «от Поля до Полки».

Игорь Чечитко, представляющий проект Goodfarm, работает с данным стандартом ещё с 2007 года, и является тем одним из тех практиков, которые первыми «завели» GlobalG.A.P в Украину. Именно при его активном участии, в 2007–2008 годах, у нас появились хозяйства, продукция которых была сертифицирована по стандарту GlobalG.A.P. Сейчас в портфолио эксперта более 20 подготовленных и сертифицированных агропредприятий.

«Фрукты, овощи, ягоды, зерновые — это те группы культур, с которыми имел опыт внедрения стандарта. Теперь пришло время орехов. Убеждён, это будет интересный и успешный проект», — говорит Игорь Чечитко.

От себя добавлю, что в итоге переговоров Украинской ореховой ассоциации с Европейским банком реконструкции и развития (ЕБРР, англ.  European Bank for Reconstruction and Development, EBRD) достигнута договорённость о частичной компенсации стоимости расходов по сертификации ореховых садов.

ОРЕХОВЫЕ САДЫ, которые Вы посадили вчера, закладываете СЕГОДНЯ это ДОМ Ваших надежд и планов, годы труда и терпения, суммы инвестиций, доподлинно известных только Вам одному.

ЗАВТРА это ОРЕХОВЫЙ БИЗНЕС, в который нужно прыгнуть с ТРАМПЛИНА, чтобы ДОСТИЧЬ ТОГО РЕЗУЛЬТАТА, о котором Вы мечтали эти годы.

 

Геннадий Юдин, вице-президент Украинской ореховой ассоциации

Advertisement

Интервью
Владимир Яковчук, генеральный директор Евралис Семенс Украина
Генеральный директор ООО «Евралис Семенс Украина» Владимир Яковчук рассказывает о новинках французского семенного бренда в сезоне-2017 и "закулисной" жизни компании.    
Марія Махновець (ліворуч), експерт з органічного трейдингу, на виставці BIOFACH, Нюрнберг, Німеччина, разом з експертами аграрного ринку - André Pilling та Марією Дідух (проект "Agritrade Ukraine")
Украина занимает 10-е место в мире по производству органических зернобобовых культур, по масличным и зерновым находится на 6-й позиции. Основные направления экспорта - Нидерланды, Германия,

1
0