Спецвозможности
Новости

Спаржа и фиолетовый картофель на Полтавщине

20.06.2020
482
Спаржа и фиолетовый картофель на Полтавщине фото, иллюстрация
Валерій Нижник

Валерий Нижник в селе Красная Лука Гадячского района занимается выращиванием спаржи и фиолетового картофеля.

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на zmist.pl.ua.

В Германии, где живут родственники Валерия Нижника и где некоторое время жил и он, спаржа является национальным продуктом. В его семье все любят ее, поэтому идея выращивания этого продукта была сначала как хобби и выращивалась только для себя, профессионально началось все с 2015 года.

«Она родит не в первый год и не на второй. После третьего года, как она была посажена, начали появились первые плоды. В прошлом году урожай был для себя, а в этом году уже и на продажу».

Как пояснил Валерий Нижник, спаржу выращивают или семенами, или корневым способом. Он высаживал корневым способом, потому что так она дает урожай на 3 год. Если высевать семенами, то нужно ждать на год дольше. Заказывал фермер посадочный материал из Германии.

Сезон урожая спаржи начинается с мая и продолжается до середины июня.

По мнению фермера, рынок украинской спаржи можно пополнять фермерами, потому что работы здесь хватит на всех.

Также Валерий Нижник выращивает французский сорт фиолетового картофеля. В 2015 году он привез из Франции 15 кг посадочного материала. А сейчас уже активной занимается его продажей.

 

Ключевые слова: спаржа, картопля, фермер

Интервью
Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей (Госпродпотребслужба) официально работает в Украине с февраля 2016 года. Служба была образована в соответствии с
Ансгар Борнеманн, директор Nestlé в Украине та Молдове
Nestlé в Украине активно сотрудничает с местными поставщиками. По данным на конец 2016 года, около 70% компонентов для своих товаров компания покупает на местном локальном рынке. С 2007 года Nestle

1
0