Спецвозможности
Новости

Сорт яблок, которые можно хранить до 12 месяцев, стоил селекционерам $10 млн

14.11.2020
562
Сорт яблок, которые можно хранить до 12 месяцев, стоил селекционерам $10 млн фото, иллюстрация

Новый сорт яблок, который, как утверждают, можно хранить в холодильнике до года, поступил в продажу в США в прошлом году.

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на greenpost.

Его селекция заняла около 20 лет, а коммерческое производство этого сорта хрустящих и сочных яблок обошлось в 10 млн долларов.

Сорт под названием Cosmic Crisp является гибридом Honeycrisp и Enterprise. Он был впервые выведен учеными Университета штата Вашингтон в 1997 году. Фермеры штата Вашингтон получили эксклюзивное право на выращивание этого сорта в течение следующих 10 лет.

Название Cosmic Crisp появилась благодаря большому количеству белых пятнышек на поверхности яблока, которые напоминает звездное небо.

Это ультра-хрустящее, достаточно твердое и сочное яблоко кисло-сладкого вкуса, мякоть этих яблок очень медленно коричневеет.

Они сохраняют свои прекрасные вкусовые свойства при хранении в холодильнике в течение 10-12 месяцев.

Сейчас в штате посажено более 12 млн яблонь этого сорта, а строгая система лицензирования не позволяет выращивать его за пределами штата Вашингтон.

 

Интервью
В развитых странах агрострахование уже давно применяется как эффективный инструмент развития агробизнеса, в Украине страхование рисков сельского хозяйства все еще находится на стадии развития. Что
Родион Рыбчинский, председатель ассоциации «Мукомолы Украины»
Украинский рынок муки несмотря на негативные тенденции развивается, для продукции отрываются границы новых стран, а предприятия строят и обновляют свои мощности. О жизни мукомолам вопреки проблемам и

1
0