Спецвозможности
Новости

Швеция разрешила продавать насекомых в продуктовых магазинах

29.10.2020
461
Швеция разрешила продавать насекомых в продуктовых магазинах фото, иллюстрация

Швеция дала «зеленый свет» супермаркетам на продажу насекомых как продуктов питания.

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на eurointegration.

Ранее такое разрешение дали Дания, Нидерланды и Финляндия, но не Швеция и большинство других стран ЕС.

Причина — разногласия по поводу того, как интерпретировать правила, согласно которым продажу новых пищевых продуктов сначала должна одобрить Европейская комиссия. Она должна подтвердить, что пищевые продукты безопасны.

Теперь же Европейский суд принял решение, по которому целые насекомые не подпадают под действие предыдущего продовольственного законодательства, что открыло путь для продажи насекомых в Швеции.

Шведское агентство по безопасности пищевых продуктов предупреждает, что некоторые насекомые, особенно мучные черви и сверчки, могут вызвать аллергические реакции — в частности, у людей, имеющих аллергию на моллюсков.

Компании обязаны проверять, продукты питания являются безопасными и были изготовлены с соблюдением требований гигиены.

Ключевые слова: комахи, продукти, магазин, ЄС

Интервью
Олександр Ярещенко, заступник директора з наукової роботи Інституту садівництва НААН
Ягодничество называют одной из самых перспективных отраслей АПК. Именно сюда и начинающие, и опытные аграрии вкладывают большие суммы денег. О том, по каким критериям следует выбирать культуры и жива
Высокая культура земледелия требует организованности и слаженности в выполнении каждого технологического процесса. А в условиях интенсивного земледелия все технологические операции следует довести до идеала, поскольку их выполнение... Подробнее

1
0