Спецможливості
Новини

За допомогою спеціальних шаф-автоматів французькі фермери продають до 40% свіжих овочів

11.12.2020
657
За допомогою спеціальних шаф-автоматів французькі фермери продають до 40% свіжих овочів фото, ілюстрація

Через коронавірусну кризу виробники торгових автоматів переключили свою увагу з продажу шоколадних батончиків в офісах на торгівлю фермерськими овочами.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на freshplaza.com.

Невелика французька компанія Le Casier Francais з 22 працівників, почала продаж торгових автоматів, у тому числі й моделі з холодильниками, які підключені до Інтернету.

Бізнес набув значної популярності, а фермери за допомогою автоматів продають до 40% своїх овочів.

«Ми отримуємо десяток запитів на день», — сказав Мануель Мутьє, директор Le Casier Francais.

Автомат від Le Casier Francais складається з 100 маленьких шафок і коштує 40-50 тис. євро. Це значна інвестиція, але така, що, на думку деяких виробників, швидко окупається.

Бенуа Суфле, який займається вирощуванням овочів біля міста Лілль, на початку липня встановив машину з 60 шафами.

«За три місяці 30 тис. євро вкладених коштів вже було повернено», — сказав Бенуа Суфле.

Чоловік щомісяця отримує 10-15 тис. євро доходів.

«Наші ферми розташовані поруч із супермаркетом … і багато людей зупиняються і просять купити салат або пучок редиски, що дало нам ідею», — додав фермер.

Якщо раніше Суфле працював переважно з оптовими торговцями, то зараз торгові автомати складають 30-40% його обсягу продажів.

«Я не очікувала таких продажів, це працює краще, ніж наш фермерський магазин», — розповіла Марі Фромен, яка встановила торговий автомат з 88 шафками біля своєї ферми в Тун-Сен-Аман, селі з 1100 жителями, недалеко від кордону з Бельгією. 

«З Covid люди воліють користуватися торговим автоматом, ніж заходити в магазин», — сказала вона.
Але не завжди легко встановити підключені машини у сільській місцевості. 

«Іноді виникають проблеми з підключенням 4G», — сказав Матьє Лукас, фермер в Байоль-ле-Сок, який працює приблизно за годину на північ від Парижа. 

Наявність терміналу, який приймає карткові платежі, важлива не тільки для клієнтів, але і для стримування вандалів, які шукають готівку.

Інтерв'ю
Змінити своє життя та переїхати за кордон, до Європи, мріє зараз чи не кожен українець. Про те, чи настільки позитивним є цей досвід та яким чином будувати свою аграрну стратегію, аби завоювати
Ольга Насонова, ресторанний експерт, концептолог і аналітик
В Європі та Америці вже давно цінується все, що відрізняється від масового продукту в маркетах, так званий hand made, до якого відносяться в тому числі і продукти, вирощені на приватних фермерських

1
0