Орех выгоден и как основная культура, и как возможность дополнительного заработка

Сейчас орех интересует людей не только как основная культура в хозяйстве, но и как возможность дополнительного заработка на земле, которая до сих пор обрабатывается. Такое мнение высказал вице-президент ВОО "Украинская ореховая ассоциация" Геннадий Юдин, пишет propozitsiya.com со ссылкой на agravery.com.

По его данным, 1 га закладки промышленного сада, учитывая стоимость саженцев и подготовительных работ, может обойтись хозяину в 70-80 тыс. грн. Стартовать целесообразно минимум с 2 га насаждений. При этом, нормальный ухоженный сад, который вступил в товарное плодоношение, даст владельцу не менее 2 т/га сортовых орехов. То есть, отдача предпринимателю с гектара, при современном уровне цены, составляет не менее 100 тыс. грн.

"На мой взгляд, нашему государству нужно удерживать стабильные лидерские позиции сегменте и активно наращивать экспорт в другие страны. Усилия того стоят, ведь цена лущеного грецкого ореха на мировом рынке составляет $5-7/кг в зависимости от цвета, фракции и страны происхождения, нелущеные - $2/кг", - уверен эксперт.

Напомним, Украина удерживает лидерские позиции по объему производства грецкого ореха в Европе и пятое - в мировом масштабе. По официальной статистике, мы имеем более 16 тыс. га под орехоплодных насаждениями. В сезоне 2016 года экспортировали 40 тыс. т ореха на общую сумму $79,28 млн. При этом урожайность орехового сада в Украине составляет 2-2,5 т/га, иногда есть хозяйства, которые получают 6-7 и даже 8 т/га.

Самой большой проблемой сектора сами производители называют дороговизну качественных саженцев ореха (в зависимости от страны происхождения $10-20 за саженец), относительно долгий период отдачи инвестиций - от закладки до вступления в плодоношение проходит не менее 7 лет.

Сегодня многие ореховые сады находятся на стадии планирования и закладки, поэтому специалисты уверяют - ореховый бум уже не за горами.

Однако, пока что более 80% ореховых насаждений все еще сосредоточены в хозяйствах населения, а не в промышленных производителей. Многие сады устарели и требуют обновления.