Оброблені хімікатами фрукти безпечніші, ніж червиві

Американські вчені, дослідивши екскременти плодожерки та вишневої мухи, зруйнували поширений серед споживачів міф про те, що червивий плід — найбільш безпечний, оскільки він екологічно чистий. Про це розповів технічний експерт зі спеціальних культур компанії Syngenta Володимир Воєводин під час свого виступу на конференції «Ягоди України-2017», передає propozitsiya.com.

За словами фахівця, червиві плоди, дійсно, є свідченням того, що вони не оброблялися пестицидами. Однак речовини, які було знайдена у виділеннях плодожерки та вишневої мухи, значно небезпечніші за найтоксичніші пестициди. В екскрементах комах, що накопичуються в плодах чи ягодах, виявлено, зокрема, канцерогенні речовини. І навіть вирізання ушкоджених частин з плода не гарантує безпеки споживача, адже шкідливі речовини через судини розповсюджуються по всьому плоду.

В.Воєводин стверджує: плоди або ягоди, вирощені «на хімії» можуть бути абсолютно безпечними — варто тільки вибрати для обробки оригінальні препарати з коротким терміном очікування і не перевищувати рекомендованих доз.

Богдан Малиновський, b.malinovskiy@univest-media.com