Спецможливості
Технології

Небезпечні хвороби гороху

12.03.2014
3144
Небезпечні хвороби гороху    фото, ілюстрація
Поле гороху

У 2013 р. посівні площі гороху в Україні становили близько 200 тис. га. Горох- досить цінна бобова культура, яка зайняла своє місце в харчовому раціоні наших співгромадян, проте хвороби є однією із основних проблем у технології  її вирощування, що стоять на заваді отриманню високих урожаїв.

Хвороби гороху

Фу­заріоз­на ко­ре­не­ва гниль

В умо­вах Ук­раїни ця хво­ро­ба гороху знач­но по­­ши­ре­на в усіх грун­то­во-кліма­тич­них зо­нах. Згідно з на­ши­ми досліджен­ня­ми, ча­с­то у ви­роб­ни­чих посівах, по­чи­на­ю­чи від фа­зи сходів і впро­довж всієї ве­ге­тації ку­ль­тури, кількість хво­рих рос­лин ди­на­міч­но зро­с­тає. На­при­клад, у фазі цвітіння цей по­каз­ник мо­же ся­га­ти до 80%. Та­кий фіто­санітар­ний стан посівів гороху су­про­во­д­жується зни­жен­ням уро­жай­ності на 30% і більше, змен­шен­ням вмісту білка в одер­жаній про­дукції на 3–5%. Ура­жені рос­ли­ни гороху мо­жуть ги­ну­ти про­тя­гом усь­о­го періоду ве­ге­тації.

Для візу­аль­ної діаг­но­с­ти­ки фу­заріоз­ної ко­ре­не­вої гнилі слід звер­та­ти ува­гу на стан ко­ре­не­вої си­с­те­ми і всієї над­зем­ної ча­с­ти­ни рос­лин гороху.

Однією із зовнішніх оз­нак за­хво­рю­ван­ня гороху є по­жовтіння нижніх листків, яке до­сить швид­ко по­ши­рюється на ли­ст­ки верх­нь­о­го яру­су. У мо­ло­дих рос­лин гороху ча­с­то спо­с­терігається по­буріння підсім’я­до­ль­но­го коліна, потім ко­рич­неві пля­ми з’яв­ля­ють­ся на при­ко­ре­невій ча­с­тині стеб­ла або стриж­не­во­му ко­рені. Зго­дом ура­жені ділян­ки на­бу­ва­ють тем­но-ко­рич­не­во­го ко­ль­о­ру, на них ут­во­рю­ють­ся різної гли­би­ни ви­раз­ки. Після відми­ран­ня стриж­не­во­го ко­ре­ня в йо­го верхній, здо­ровій, ча­с­тині ут­во­рюється ве­ли­ка кількість тон­ких до­дат­ко­вих корінців, у ре­зуль­таті чо­го пер­ший на­бу­ває мич­ко­подібної фор­ми.
Ча­с­то у ком­плексі з хворобою гороху ко­ре­не­вою гнил­лю, про­яв­ляється тра­хеомікоз­не в’янен­ня сходів. Хворі рос­ли­ни гороху відста­ють у рос­ті, їхні су­ди­ни за­барв­лю­ють­ся у світло-оран­же­вий або бу­рий колір. Ли­ст­ки й стеб­ла жовтіють і за­си­ха­ють. Від­мерлі рос­ли­ни гороху лег­ко ви­с­ми­ку­ють­ся з грун­ту, їхні ко­рені, як пра­ви­ло, не ма­ють буль­боч­ко­вих бак­терій. У су­ху по­го­ду такі рос­ли­ни швид­ко за­си­ха­ють.

Збуд­ни­ка­ми за­хво­рю­ван­ня гороху фу­заріоз­ної ко­ре­не­вої гнилі й в’янен­ня є гри­би ро­ду Fusarium Link. У циклі роз­вит­ку во­ни фор­му­ють різні мор­фо­логічні струк­ту­ри, які за­без­пе­чу­ють їхнє ви­жи­ван­ня за різних умов. Ши­ро­ка пла­с­тичність фу­заріїв до впли­ву еко­логічних фак­торів за­без­пе­чує їхнє знач­не по­ши­рен­ня про­тя­гом усіх фаз он­то­ге­не­зу го­ро­ху. У ре­зуль­таті інфіку­ван­ня збуд­ни­ком про­яв­ляється не­га­тив­ний вплив хво­ро­би на схожість насіння і стан про­ростків, внаслідок чо­го посіви силь­но зріджу­ють­ся, а рос­ли­ни, що ви­жи­ва­ють, як пра­ви­ло, не­до­роз­ви­нені й ма­ло­про­дук­тивні.
Збуд­ни­ки хвороби гороху фу­заріозу ура­жу­ють го­ло­вним чи­ном рос­ли­ни, що ос­лаб­лені дією різних стре­со­вих фак­торів.
Од­ним із ос­нов­них дже­рел ура­жен­ня фу­заріоз­ною ко­ре­не­вою гнил­лю та збуд­ни­ком, що спри­чи­нює в’янен­ня го­ро­ху, є грунт. Фу­зарієві гри­би здатні пе­ре­зи­мо­ву­ва­ти й зберіга­ти­ся в ньо­му три­ва­лий час у ви­гляді різних мор­фо­логічних струк­тур. У ро­ки з підви­ще­ною во­логіс­тю в період дозріван­ня й зби­ран­ня го­ро­ху ура­жується та­кож насіння.

Іржа

В Ук­раїні хво­ро­бу гороху відміча­ють у всіх грун­то­во-кліма­тич­них зо­нах. На на­шу дум­ку та згідно з про­ве­де­ни­ми дослі­джен­ня­ми, про­тя­гом ос­танніх років іржа має ши­ро­ке по­­ши­рен­ня і роз­ви­ва­ється ча­с­то епіфітотійно. Не­добір уро­жаю зер­на мо­же ста­но­ви­ти до 25%. А в ро­ки ран­­­нь­о­го про­яву хво­ро­би гороху та за не­своє­час­но­го за­хи­с­ту — на­ба­га­то більше.
Для своєчас­но­го ви­яв­лен­ня хво­ро­би гороху слід си­с­те­ма­тич­но здійсню­ва­ти її моні­то­­ринг. За на­ши­ми спо­с­те­ре­жен­ня­ми, за­ра­жен­ня рос­лин відбу­вається го­ло­в­ним чи­ном у період бу­тоніза­ції — на по­чат­ку цвітіння. Ура­жу­ють­ся ли­ст­ки, стеб­ла, рідше — бо­би. На хво­рих ли­ст­ках гороху з’яв­ля­ють­ся світло-ко­рич­неві по­рох­няві пу­с­ту­ли. Спо­чат­ку во­ни містять­ся під епідермісом, який з ча­сом роз­ри­вається, і з них вивільня­ють­ся уредині­о­с­по­ри. За період ве­ге­тації го­ро­ху ос­тан­ніх фор­мується кілька по­колінь, що при­зво­дить до по­втор­них за­ра­жень. Спо­ри роз­но­сять­ся повітря­ни­ми по­то­ка­ми. З ча­сом світло-ко­рич­неві пу­с­ту­ли на­бу­ва­ють тем­но-ко­рич­не­во­го за­барв­лен­ня. У них фор­му­ють­ся теліос­по­ри (зи­му­ючі спо­ри). Силь­но ура­жені ли­ст­ки гороху жов­тіють і за­си­ха­ють, що су­про­во­д­жується пе­ред­ча­сним відми­ран­ням рос­лин.
В умо­вах Ук­раїни го­рох ура­жується пе­ре­важ­но гри­бом Uromyces pisi (Pers.) Schrot. Це дво­дом­ний па­ра­зит, що роз­ви­вається за по­вним цик­лом. Проміж­ним йо­го жи­ви­те­лем є мо­ло­чай ки­па­ри­со­подібний. Ре­зер­ва­то­ра­ми збуд­ни­ка за­хво­рю­ван­ня гороху мо­жуть бу­ти й інші ви­ди мо­ло­чаю.
За­га­лом роз­ви­ток хвороби іржі на го­росі по­си­люється за ви­со­кої віднос­ної во­ло­гості повітря (70% і ви­щої), ре­гу­ляр­но­го ви­па­дан­ня ат­мо­сфер­них опадів і тем­пе­ра­ту­ри повітря у ме­жах 20…25°C. Інку­ба­ційний період (після за­ра­жен­ня уре­ди­ніос­по­ра­ми) за тем­пе­ра­ту­ри 20…22°С три­ває три до­би, а період роз­вит­ку па­то­ге­ну — п’ять діб. Зни­жен­ня плю­со­вої тем­пе­ра­ту­ри до 15…17 і підви­щен­ня до 25…27°С по­до­вжує інку­баційний період хво­ро­би гороху до п’яти, а період роз­вит­ку па­то­ге­ну — до се­ми діб.
Ос­нов­ним дже­ре­лом інфекції іржі го­ро­ху є ура­жені рос­линні решт­ки, на яких зи­му­ють теліос­по­ри гри­ба, а до­дат­ко­вим — гриб­ни­ця, що зберігається в ко­ре­не­ви­щах мо­ло­чаю.
 

Бо­рош­ни­с­та ро­са

Хво­ро­ба в Ук­раїні зустрічається по­всюд­но, де ви­ро­щу­ють го­рох. Во­на є од­нією з най­по­ши­реніших, які си­с­те­ма­тич­но відміча­ють наші фахівці про­тя­гом ос­тан­нь­о­го де­ся­тиріччя.

За силь­но­го (90–100%) ура­жен­ня ве­­ге­та­тив­них і ре­про­дук­тив­них ор­ганів хворі рос­ли­ни го­ро­ху, порівня­но зі здо­ро­ви­ми, ут­во­рю­ють удвічі мен­ше бобів, у 3,5 ра­за мен­ше насіння, се­ред­ня йо­го ма­са зни­жується вп’яте­ро, а ма­са 1000 насінин змен­шується на 45 г.
Ве­ли­ких втрат бо­рош­ни­с­та ро­са за­подіює го­ро­ху ово­че­во­му. Крім без­по­се­ред­ньої шко­ди, що ви­ра­жається у змен­шенні про­дук­тив­ності рос­лин, за­хво­рю­ван­ня різко зни­жує якість уро­жаю: вміст си­ро­го про­теїну в насінні змен­шується на 1,4–2,5, білка — на 1,9–5,6%.
Перші оз­на­ки хво­ро­би про­яв­ля­ють­ся на ок­ре­мих ли­ст­ках ниж­нь­о­го яру­су у ви­гляді сла­бо помітно­го па­ву­ти­ни­с­то­го на­льо­ту, який про­тя­гом ко­рот­ко­го про­між­ку ча­су вкри­ває май­же всю по­верх­ню над­зем­них ор­ганів — листків, сте­бел і бобів. Хворі рос­ли­ни на­бу­ва­ють біло­го ко­ль­о­ру.
Хво­ро­бу вик­ли­кає гриб Erysiphe communis f. pisi (H.A. Dietr.) Jacz. Є повідо­млен­ня що­до йо­го здат­ності ура­жу­ва­ти ви­ку, кор­мові бо­би і чи­ну.
Інтен­сив­но­му роз­вит­ку хво­ро­би сприяє се­ред­нь­о­до­бо­ва тем­пе­ра­ту­ра по­віт­ря на рівні 18…21°С, віднос­на во­логість 70–80% і відсутність знач­них опадів.
Най­ко­рот­ший інку­баційний період бо­рош­ни­с­тої ро­си (від трьох до чо­ти­­рьох діб) відміче­но за се­ред­нь­о­до­бо­вої тем­пе­ра­ту­ри 18…21°С, най­т­ри­валіший (сім-вісім діб) — за тем­пе­ра­ту­ри 15…16°С.
Дже­ре­ла пер­вин­ної інфекції бо­рош­ни­с­тої ро­си го­ро­ху вив­чені не­до­стат­ньо. Є дум­ка, що на рос­ли­ни го­ро­ху конідії гри­ба E. communіs по­ши­рю­ють­ся з ура­же­них рос­лин ко­ню­ши­ни луч­ної і бур­ку­на біло­го.
 

Тем­но­пля­ми­с­тий ас­кохітоз

В умо­вах Ук­раїни хво­ро­ба по­ши­ре­на по­всюд­но, де куль­ти­ву­ють го­рох. Про­яв­ляється в ок­ремі ве­ге­таційні періоди.
Збуд­ни­ком хво­ро­би є гриб Myco­sphaerella pinodes (Berk. & A. Bloxam) Vestergr.
Шкідливість хво­ро­би по­ля­гає у ви­па­данні сходів, уповільне­но­му роз­вит­ку рос­лин, пе­ред­час­но­му вси­ханні й опа­данні листків та зни­женні якості на­сін­ня. В ура­же­них у силь­но­му сту­пені бо­бах, порівня­но зі здо­ро­ви­ми, ут­во­рюєть­ся мен­ше (на 22,4%) насінин, їхня ма­са зни­жується на 42,2%.

Під час діаг­но­с­ти­ки за­хво­рю­ван­ня слід звер­та­ти ува­гу на всі над­земні ор­га­ни рос­лин. Зо­к­ре­ма, на ура­же­них ли­ст­ках з’яв­ля­ють­ся тем­но-ко­рич­неві пля­ми різної ве­ли­чи­ни: від дрібних (1–2 мм) у ви­гляді кра­пок, злег­ка ви­пук­лих до більш ок­руг­лих діаме­т­ром 8 мм. Більші пля­ми, як пра­ви­ло, зо­нальні, у центрі завжди темні. Важ­ли­вою діаг­но­с­тич­ною оз­на­кою ас­кохіто­зу є ут­во­рен­ня на ура­же­них тка­ни­нах чор­них дрібних кра­пок — пікнід па­то­ге­ну. Ос­танні розміщу­ють­ся всією ура­же­ною по­верх­нею. На стеб­лах хворі ділян­ки ма­ють ви­гляд бу­рих розплив­ча­с­тих плям різно­го розміру, що по­ши­рю­ють­ся вздовж на значні відстані. Біля ос­но­ви стеб­ла такі пля­ми ча­с­то пе­ре­тво­рю­ють­ся на ви­раз­ки. На ча­с­ти­нах рос­лин, що за­си­ха­ють, ут­во­рю­ють­ся дріб­ні тем­но-ко­рич­неві, май­же чорні крап­­ки — пікніди або псев­до­теції па­то­ге­ну. На бо­бах ура­жені ділян­ки дрібні, ви­с­ту­па­ють над по­верх­нею сту­лок. Ура­же­не насіння має чітко ви­ра­жені темні ок­руглі пля­ми. Із збільшен­ням розміру плям гли­би­на про­ник­нен­ня гриб­ниці па­то­ге­ну в насінні зро­с­тає.

За ура­жен­ня сходів го­ро­ху (ас­кохі­тоз­­на ко­ре­не­ва гниль) ча­с­то спо­с­тері­гається по­чорніння й за­гни­ван­ня ко­ре­не­вої ший­ки, го­ло­вно­го й при­дат­ко­во­го ко­ренів, що нерідко бу­ває при­чи­ною ви­па­дан­ня рос­лин.
Роз­вит­ку ас­кохіто­зу спри­я­ють ви­со­ка віднос­на во­логість повітря (83–85%) та ча­с­те ви­па­дан­ня ат­мо­сфер­них опадів. Для за­ра­жен­ня листків го­ро­ху збуд­ни­ком тем­но­пля­ми­с­то­го ас­кохіто­зу оп­ти­маль­ною є тем­пе­ра­ту­ра 25°С. За­леж­но від тем­пе­ра­ту­ри на­вко­лиш­нь­о­го се­ре­до­ви­ща три­валість інку­баційно­го періоду ста­но­вить від двох до дев’яти діб.

Про­тя­гом ве­ге­таційно­го періоду го­ро­ху хво­ро­ба про­гре­сує нерівномірно. По­ряд з еко­логічни­ми фак­то­ра­ми її роз­вит­ку знач­ною мірою спри­я­ють по­шко­д­жен­ня посівів буль­боч­ко­ви­ми дов­го­но­си­ка­ми й ме­ханічні уш­ко­д­жен­ня тка­нин. Ос­нов­не дже­ре­ло інфек­ції — ура­жені рос­линні решт­ки. Інфіко­ва­ним мо­же бу­ти й насіння.
Окрім го­ро­ху, гриб зда­тен ура­жу­ва­ти ква­со­лю, нут, чи­ну, пе­люш­ку, ви­ку, со­че­ви­цю та ін.

Блідо­пля­ми­с­тий ас­кохітоз

Хво­ро­ба по­ши­ре­на в рай­о­нах ви­ро­щу­ван­ня го­ро­ху. Силь­ний її роз­ви­ток зу­мов­лює зни­жен­ня про­дук­тив­ності рос­лин і при­зво­дить до не­до­бо­ру вро­жаю насіння у ме­жах 2,4–3,4 ц/га.
Збуд­ни­ком світлоп­ля­ми­с­то­го ас­кохіто­зу є гриб Ascochyta pіsі Lіb.
За­хво­рю­ван­ня про­яв­ляється про­тя­гом усь­о­го періоду ве­ге­тації рос­лин. Особ­ли­во силь­но ура­жу­ють­ся бо­би. За­хво­рю­ван­ня су­про­во­д­жується по­явою плям світло-ка­ш­та­но­во­го за­барв­лен­ня з тем­ною об­лямівкою та чис­лен­ни­ми пік­ні­да­ми у центрі бо­ба (у ви­гляді дрібних чор­них кра­пок). На ли­ст­ках і бо­бах ура­жені ділян­ки ок­руг­лої фор­ми діаме­т­ром 8–10 мм. На стеб­лах і че­реш­ках пля­ми ви­дов­жені, за­ну­рені в тка­ни­ну. За злит­тя не­кро­тич­них діля­нок ут­во­рю­ють­ся пе­ре­тяж­ки, внаслідок чо­го ла­ма­ють­ся стеб­ла, за­си­ха­ють і обпа­да­ють ли­ст­ки. Ура­жені мо­лоді бо­би не роз­ви­ва­ють­ся і ча­с­то ги­нуть. На рос­ли­нах, ура­же­них у кінці ве­ге­тації, ти­пові пля­ми не ут­во­рю­ють­ся, а на хво­рих ділян­ках фор­му­ють­ся пікніди. Гриб­ни­ця па­то­ген­у, про­ни­зу­ю­чи стул­ки бобів, про­ни­кає у насіння, внаслідок чо­го во­но стає змор­ш­ку­ва­тим і по­кри­вається світло-жов­ти­ми розплив­ча­с­ти­ми пля­ма­ми. Висіяні у грунт хворі насіни­ни фор­му­ють ура­жені схо­ди, які швид­ко відми­ра­ють. За на­мо­чу­ван­ня хво­ро­го насіння пля­ми ста­ють бруд­но-жов­ти­ми, сіро-ко­рич­не­ви­ми або тем­ни­ми. На сла­бо­ура­же­но­му су­хо­му насінні симп­то­ми хво­ро­би не помітні.
Роз­вит­ку хво­ро­би спри­я­ють ви­со­ка віднос­на во­логість повітря та часті ат­мо­сферні опа­ди. Три­валість інку­баційно­го періоду хво­ро­би ста­но­вить від трьох до три­над­ця­ти діб.
Гриб A. pіsі — вузь­ко­с­пеціалізо­ван­ний вид, у силь­но­му сту­пені ура­жує тільки го­рох, тоді як інші бо­бові куль­ту­ри він інфікує не­знач­но.
Дже­ре­ла­ми інфекції є ура­жені решт­ки, на яких зберіга­ють­ся пікніди, та ура­же­не насіння, все­ре­дині яко­го містить­ся гриб­ни­ця па­то­ге­ну.
 

Біла гниль

Хво­ро­ба по­ши­ре­на у во­логі ве­ге­та­ційні періоди. Її шкідливість по­ля­гає у за­ги­белі рос­лин, у яких бу­ли ура­жені стеб­ла. Інфіку­ван­ня бобів спри­чи­нює втра­ту посівних та гос­по­дарсь­ких яко­с­тей насіння.
Збуд­ни­ком хво­ро­би є гриб Sclerotinia sclerotiorum (Lib.) de Bary. Пер­вин­не за­ра­жен­ня рос­лин відбувається без­по­се­ред­ньо гриб­ни­цею, а та­кож сум­ко­­спорами (унаслідок про­ро­с­тан­ня скле­роціїв). Під час ве­ге­тації па­ра­зит по­ши­рюється часточками міцелію, що вик­ли­кає по­вторні за­ра­жен­ня.
Біла гниль про­яв­ляється, перш за все, на при­ко­ре­невій ча­с­тині сте­бел. Ура­же­на тка­ни­на на­бу­ває бу­ро-зе­ле­но­го за­барв­лен­ня, відми­рає і вкри­вається бі­лою ва­то­подібною гриб­ни­цею. Хворі рос­ли­ни в’януть, стеб­ла над­лом­лю­ють­ся. На­сам­пе­ред ура­жу­ють­ся бо­би, що розміщені на рос­лині біля по­верхні грун­ту або без­по­се­ред­ньо тор­ка­ють­ся йо­го. Во­ни повністю по­кри­ва­ють­ся бі­лим, ніби по­встя­ним, міцелієм, на яко­му з ча­сом ут­во­рю­ють­ся скле­роції. Ос­танні спо­чат­ку ма­­ють біле за­барв­лен­ня, а пізніше, за дозріван­ня, ста­ють чор­ни­ми. Фор­му­ван­ня скле­роціїв та­кож відбу­вається все­ре­дині ура­же­них бобів і сте­бел. Їхня фор­ма варіює за­леж­но від еко­логічних умов і місця фор­му­ван­ня. На стеб­лах во­ни овальні, гор­бисті. Скле­роції, які ут­во­ри­ли­ся на по­верхні бобів, — ок­руглі і злег­ка ви­дов­жені, гор­бисті, усе­ре­дині бобів — не­пра­виль­ної фор­ми і за­пов­ню­ють простір між насінням та стінка­ми сту­лок і мо­­жуть до­ся­га­ти в до­вжи­ну 5–18 мм.
На­стан­ня су­хої і спе­кот­ної по­го­ди пригнічує збуд­ни­ка і зу­пи­няє по­ши­рен­ня хво­ро­би, ура­жені ділян­ки підси­ха­ють, а скле­роції, сфор­мо­вані на по­верхні ура­же­них ор­ганів, обпа­да­ють на по­верх­ню грун­ту.
Гриб S. sclerotiorum є поліфа­гом та ура­жує по­над 400 видів рос­лин, зо­к­ре­ма со­няш­ник, сою, ріпак, ква­со­лю та ін.
Не­без­пе­ка ура­жен­ня го­ро­ху білою гнил­лю ви­ни­кає у ро­ки з над­лиш­ко­вою кількістю ат­мо­сфер­них опадів у період ве­ге­тації рос­лин.
Дже­ре­ла­ми інфекції є скле­роції гри­ба в грунті, де во­ни зберіга­ють життє­здатність про­тя­гом ба­га­ть­ох років. У во­ло­гу по­го­ду ура­же­ним мо­же бу­ти й на­сіння. У ро­ки із силь­ним про­явом хво­ро­би скле­роції гри­ба та­кож містять­ся у ви­гляді домішок у насіннєво­му ма­теріалі.

Сіра гниль

Хво­ро­ба гороху на­бу­ває по­ши­рен­ня за підви­ще­ної во­ло­гості у період ве­ге­тації рос­лин.
Шкідливість сірої гнилі по­ля­гає у зни­женні уро­жаю насіння та погіршенні йо­го якості. У бо­бах, ура­же­них хворобою гороху на по­чат­ку їхньо­го фор­му­ван­ня, насіння вза­галі не ут­во­рюється. Ура­жен­ня бобів гороху під час їхньої зе­ле­ної спілості спри­чи­нює ін­фі­ку­ван­ня знач­ної ча­с­ти­ни насіння (78%) та втра­ту ним посівних яко­с­тей. У фазі по­вної спілості бо­би ура­жу­ють­ся за умов за­тяж­ної до­що­вої по­го­ди: кількість інфіко­ва­них насінин мо­же ста­но­ви­ти по­над 50%.
Сірою гнил­лю ура­жу­ють­ся усі над­земні ор­га­ни рос­лин гороху. Відміче­но по­яву хво­ро­би на го­росі у період цвітіння рос­лин. Ура­жені квітки вкри­ва­ють­ся гу­с­тим сірим на­льо­том і об­па­да­ють.
На бо­бах, по­чи­на­ю­чи з періоду їх­ньо­­го фор­му­ван­ня та у фазі на­ли­ван­ня, симп­то­ми хво­ро­би помітні, перш за все, у ме­жах ос­но­ви або кінчи­ка бо­ба, тоб­то у місцях, де три­ва­лий час зберіга­ють­ся відмерлі решт­ки ча­с­тин квіток. Ура­же­на ділян­ка стає бу­ро-зе­ле­ною, у по­даль­шо­му збільшується у розмірах, ча­с­то охоп­лює весь біб, який по­сту­по­во вкри­ваєть­ся по­пе­ля­с­то-сірим спо­ро­но­шен­ням гри­ба. За во­ло­гої по­го­ди на ньо­му ча­с­то спо­с­терігається фор­му­ван­ня скле­роціїв па­то­ген­у — во­ни здебільшо­го ок­руглі, діаме­т­ром 1–5 мм, че­рез де­я­кий період зро­с­та­ють­ся між со­бою та на­бу­ва­ють не­пра­виль­ної фор­ми. У су­ху по­го­ду ура­жені ділян­ки ло­калізо­вані та ма­ють ви­гляд бу­ру­ва­тих ви­ра­зок. Навіть за не­знач­но­го роз­вит­ку хвороби гороху сірої гнилі міцелій гри­ба про­ни­кає че­рез стул­ки бо­ба і ча­с­то ура­жує насіни­ни, знач­но відда­лені від хво­рої ділян­ки. За про­яву хво­ро­би у пе­ріод дозріван­ня го­ро­ху плям на бо­бах не спо­с­теріга­ють, во­ни ча­ст­ко­во або пов­ніс­тю вкри­ва­ють­ся сірим на­льо­том. Ура­же­не насіння гороху на­бу­ває блідо-сіро­го від­тін­ку, втра­чає блиск та стає трух­ля­вим.
Ос­нов­не дже­ре­ло інфекції — скле­роції гри­ба, які зберіга­ють­ся в грунті та є стійки­ми до дії не­спри­ят­ли­вих умов осінньо-зи­мо­во­го періоду. Інфіко­ва­ний ма­теріал мо­же містити­ся та­кож у ви­гляді гриб­ниці в ура­же­но­му насінні гороху(у разі йо­го інфіку­ван­ня).

Оливкова пліснява

Хво­ро­ба гороху по­ши­ре­на у період дозрі­ван­­ня та зби­ран­ня вро­жаю за умов за­тяж­­ної до­що­вої по­го­ди. Про­яв­ляється на всіх ор­га­нах рос­лин гороху у ви­гляді олив­ко­во-ко­рич­не­во­го, май­же чор­но­го бар­ха­ти­с­то­го на­льо­ту, що ущільнюється й ча­с­то суцільно вкри­ває ор­га­ни рос­лин. Силь­но ура­же­не насіння гороху має мен­шу ма­су, йо­го посівні якості погіршу­ють­ся.
Збуд­ник хво­ро­би гороху— гриб Cladospo­rium herbarum (Pers.) Link. Він напівпа­ра­зит з пе­ре­ва­жа­ю­чи­ми вла­с­ти­во­с­тя­ми са­про­т­рофізму. Роз­ви­вається на ба­га­­тьох ви­дах рос­лин, особ­ли­во в кінці ве­ге­та­цій­но­го періоду.
Дже­ре­ла­ми інфекції є ура­жені рос­лин­ні решт­ки, інфіко­ва­не насіння, все­ре­дині яко­го па­то­ген зберігається у вигляді гриб­ни­ці та конідіями — на йо­го по­верхні.

За­хо­ди за­хи­с­ту го­ро­ху від хво­роб

Кон­тролювати роз­вито­к збуд­ників хво­роб го­ро­ху задля уникнення перевищення ЕПШ можна тільки за ви­ко­нан­ня ком­плек­су за­ходів. Для цьо­го, на­сам­пе­ред, слід до­три­му­ва­тись пра­виль­ної аг­­ро­техніки, за­без­пе­чу­ва­ти ви­со­ку якість насіннєво­го ма­теріалу, ви­ро­щу­ва­ти стій­кі про­ти хво­роб сор­ти, за­без­пе­чу­ва­ти зба­лан­со­ва­не жив­лен­ня рос­лин і своє­час­но про­во­ди­ти профілак­тичні за­хо­ди.

Аг­ро­технічні за­хо­ди у так­тиці за­хи­с­ту рос­лин від хво­роб ча­с­то є пре­вен­тив­ни­ми, оскільки за­без­пе­чу­ють ліквідацію дже­рел інфекції па­то­генів, а та­кож ство­рю­ють спри­ят­ливі умо­ви для нор­маль­но­го рос­ту та роз­вит­ку рос­лин і підви­щу­ють їхню стійкість до ура­жен­ня збуд­ни­ка­ми хво­роб. Вод­но­час по­ру­шен­ня аг­ро­техніки при­зво­дить до не­про­гно­зо­ва­но­го роз­вит­ку за­хво­рю­вань го­ро­ху та ус­клад­нює їхній ефек­тив­ний кон­троль. На­при­клад, го­рох по­га­но ре­а­гує на мо­но­­куль­ту­ру, що зу­мов­ле­но ма­со­ви­ми спа­ла­ха­ми ко­ре­не­вих гни­лей. У разі збільшен­ня гли­би­ни висіву насіння зро­с­тає інтен­сивність ура­жен­ня рос­лин хво­ро­ба­ми ко­ре­не­вої си­с­те­ми. Підви­щен­ня гу­с­то­ти висіву гороху при­зво­дить до інтен­сив­нішо­го роз­вит­ку ко­ре­не­вих гни­лей, ас­ко­хіто­зу, сірої та білої гни­лей. Пізні посі­ви го­ро­ху до­сить силь­но ура­жу­ють­ся бо­рош­ни­с­тою ро­сою. Розміщен­ня посівів го­ро­ху по­­­­­­ряд із по­ля­ми, де рос­туть інші бо­бові куль­ту­ри (ба­га­то­річні тра­ви), сти­му­лює по­ши­рен­ня хво­роб. На­явність у посіві го­ро­ху мо­ло­чаю, а та­кож зро­с­тан­ня цьо­го бур’яну по узбіччях по­ля зу­мов­лює інтен­сив­ний роз­ви­ток іржі.
Особ­ли­ву ува­гу доцільно приділя­ти якості насіннєво­го ма­теріалу та па­­м’ятати, що насіння за пев­них умов мо­же місти­ти ла­тент­ну інфекцію збуд­ників фу­заріозу, аль­тер­наріозу, олив­ко­вої плісня­ви, ас­ко­хіто­зу, пе­ро­но­с­по­ро­зу, сірої і білої гни­лей, бак­теріозу то­що. То­му не слід ігно­ру­ва­ти фіто­па­то­логічну ек­с­пер­ти­зу насіннєвого ма­теріалу, яку здійсню­ють спе­ціа­лізо­вані ла­бо­ра­торії згідно з ме­то­ди­ка­ми, на­ве­де­ни­ми в ДСТУ 4138-2002. На­далі, за ре­зуль­та­та­ми аналізу, до­би­ра­ють пре­па­рат для пе­ред­посівної об­роб­ки насіння. За­леж­но від ме­ханізму дії про­труй­ник мо­же кон­тро­лю­ва­ти епіфітну та ен­дофітну мікро­ф­ло­ри насіння, а та­кож за­хи­ща­ти йо­го від пліснявіння у грунті за стре­со­вих умов. На сьо­годні в Ук­раїні доз­во­ле­ни­ми до за­сто­су­ван­ня на го­росі є такі фунгіцидні про­труй­ни­ки насіння: Вінцит 050 CS, к. с. (2,0 л/т), Мак­сим XL 035 FS, т. к. с. (1,0 л/т), Фун­да­зол,
з. п. (2,0 кг/т) та інші. Та­кож ре­ко­мен­довано до за­сто­су­ван­ня біоп­ре­па­ра­ти: Агат 25-К, ПА (40 г/т), Міко­сан Н, 3% в. р. к. (5–7 л/т) та ін.

Важ­ли­во дібра­ти оп­ти­маль­ний по­пе­ред­ник під го­рох, якісно про­ве­с­ти ос­нов­ний і пе­ред­посівний об­робітки грун­ту, висіяти насіння в оп­ти­мальні терміни на оп­ти­маль­ну гли­би­ну за­гор­тан­ня на­сіння, що за­без­пе­чує дружні схо­ди і зни­жен­ня їхньої ура­же­ності ко­ре­не­ви­ми гни­ля­ми. Ду­же важ­ли­вим за­хо­дом від захворювань гороху є до­схо­до­ве та після­с­хо­до­ве бо­ро­ну­ван­ня, що руй­нує грун­то­ву кірку, поліпшує ае­рацію грун­ту, зни­жує ура­женість рос­лин ко­ре­не­ви­ми гни­ля­ми.

Впродовж всієї ве­ге­тації го­ро­ху слід приділя­ти особ­ли­ву ува­гу зни­щен­ню бур’янів, оскільки їхній силь­ний роз­ви­ток при­зво­дить до пригнічен­ня рос­ту і роз­вит­ку куль­тур­них рос­лин, зміни мікрокліма­ту в посівах на ко­ристь збуд­ни­кам. Крім то­го, бур’яни мо­жуть бу­ти дже­ре­лом на­гро­ма­д­жен­ня інфекційно­го ма­теріалу ба­­га­ть­ох па­то­генів.

Важ­ли­во та­кож ре­гу­ляр­но здійсню­ва­ти кон­троль чи­сель­ності шкідників у посівах го­ро­ху, що дає змо­гу за­побігти по­шко­д­жен­ню рос­лин, зни­зи­ти роз­ви­ток грибів-не­кро­т­рофів, а та­кож кон­тро­лю­ва­ти чи­сельність пе­ре­нос­ників вірус­ної інфекції.
У разі по­яви хво­роб у фазі бу­тоні­за­ції і на по­чат­ку ут­во­рен­ня бобів рос­ли­ни го­­ро­ху об­при­с­ку­ють од­ним із доз­во­ле­них фунгіцидів: Аміста­ром Ек­с­т­ра 280 SC, к. с., 0,5–0,75 л/га (про­ти пе­ро­но­­спо­ро­зу, бо­рош­ни­с­тої ро­си, фу­заріозу, ас­ко­хіто­зу); Імпак­том К, к. с., 0,6–0,8 л/га (про­ти ан­т­рак­но­зу, білої гнилі, бо­рош­ни­с­тої ро­си, фу­заріоз­ної ко­ре­не­вої гни­лі). За ви­ко­ри­с­тан­ня хімічних за­собів за­хи­с­ту гороху слід до­­три­му­ва­ти рег­ла­мен­ту їхньо­го за­сто­­су­ван­ня.

Зби­ран­ня вро­жаю гороху потрібно про­во­ди­ти в оп­ти­мальні терміни. Три­валі роз­ри­ви в часі між ско­шу­ван­ням го­ро­ху в по­ко­си та йо­го об­мо­ло­чу­ван­ням при­зво­дять до ма­со­во­го ура­жен­ня бобів олив­ко­вою плісня­вою, сірою гнил­лю, фу­заріозом та інши­ми хво­ро­ба­ми. Вод­но­час про­ве­ден­ня де­си­кації посівів не тільки за­побігає втра­там уро­жаю, а й пе­ре­шко­д­жає ура­жен­ню на­­­сіння гороху па­то­ге­на­ми. Під час об­мо­­ло­чу­ван­ня вар­то уни­ка­ти трав­му­ван­ня насіння, оскільки у період зберіган­ня на ньо­му па­ра­зи­тує низ­ка са­про­т­роф­них грибів, що спри­чи­ню­ють йо­го плісня­віння.

 

М. Ки­рик, д-р біол. на­ук, М. Піковсь­кий, канд. біол. на­ук, НУБіП Ук­раїни

Ключові слова: Інші культури

Інтерв'ю
Геннадій Юдін, віце-президент ВГО "Українська горіхова Асоціація"
Горіхівництво за останній час уже встигло стати однією із найбільш скандальних галузей аграрного виробництва. Після всім відомого  розголосу  із «горіховою мафією» цікавість до саджанців та
Наприкінці жовтня «Нор-Ест Агро», одна з найбільших дистрибуторських компаній України, відзначає свій перший ювілей, 10 років на ринку. Нібито й не багато, скажете ви, але для України, це реально дата, особливо сьогодні, коли країна... Подробнее

1
0