Фермери України заробили на картоплі менше, ніж втратили на моркві, буряку та цибулі

Українські виробники овочів борщового набору вважають сезон 2019/20 років переважно невдалим для себе, повідомляють в Українській плодоовочевій асоціації.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на EastFruit.

«На сьогоднішній день про зростання доходів можуть говорити лише ті виробники картоплі, які не вирощують інших видів традиційних овочів, за умови, що вони отримали непоганий урожай картоплі», — говорить представник Української плодоовочевої асоціації (УПОА) Семен Крамаренко. 

«Однак багато картоплярів займаються також вирощуванням і овочів, таких як морква, буряк, капуста і цибуля. Але ціни на ці товарні позиції дуже сильно впали у порівнянні з минулим роком. Тому втрати на овочах, як правило, перевищували додаткову виручку від реалізації картоплі», — зазначає експерт.

Оптові відпускні ціни на капусту в Україні в даний час вже в середньому в 3 рази нижче, ніж в цей же час роком раніше. Продати моркву теж дуже складно, і ціни на неї за рік впали в середньому в 2,5 рази. Аналогічна ситуація по буряку — городники скаржаться, що попит на них невисокий, а ціни також знизилися в 2-3 рази в середньому, порівняно з цим же часом минулого року. 

Лише трохи кращою є ситуація з ріпчастою цибулею. Хоча попит на цю овочеву культуру краще, ніж на моркву, буряк і капусту, але ціни зараз набагато нижчі, ніж роком раніше. У минулому році овочівники Херсонщини продавали цибулю в середньому по 13 грн/кг в цей час і ціни швидко зростали, а зараз ціна стабільно знаходиться на рівні близько 5 грн/кг (21 цент США). Тобто виручка від реалізації цибулі зараз в середньому в 2,7 рази нижча, ніж в 2019 році в цей же час. Позитивною новиною є початок експортних відвантажень цибулі в останні дні, що дає надію на підвищення цін на неї у весняний період.

«Ціни на цибулю в сезоні 2018/19 років були аномально високими, такого ніколи раніше не траплялося, щоб кризові кліматичні умови зачепили майже всі основні країни, які масово вирощують цибулю, включаючи Нідерланди, Польщу, Німеччину та Україну. Відповідно, ймовірність, що такий же рівень цін на цибулю буде досягнутий знову в найближчі роки, залишається дуже невисокою. Враховуючи, як багато постачальники продали насіння цибулі перед посівом нового врожаю в 2019 році, сьогоднішній рівень цін на цибулю в Україні можна вважати дуже навіть непоганим», — зазначає економіст інвестиційного департаменту Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак.

А ось ціни на картоплю в Україні в даний час залишаються стабільними, після істотного зниження в кінці грудня. Як правило, реальні відвантаження з господарств ведуться по 7 грн/кг (29 центів США), хоча в південних і східних регіонах оптова ціна на картоплю на 1 грн/кг (4 центи США) вище. 

Тому, поки що, слід погодитися з тим, що овочівники і картоплярі України навряд чи можуть записати собі в актив цей сезон.