Растительное мясо будут продавать в украинских супермаркетах

Американский производитель растительного мяса Beyond Meat выходит на украинский рынок.

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на AIN.

Потребителям предложат продукты в виде бургерных котлет и колбасок. Также впоследствии будет доступен и мясной фарш на растительной основе.

Сначала растительное мясо появится в ряде ресторанов. Затем его будут предлагать в меню ученикам одной из киевских школ, коворкинга, кейтеринговых компаниях и службах доставки еды. В будущем компания планирует продавать его и в супермаркетах.

По утверждению Beyond Meat, их мясо состоит из растений, не содержит глютена, сои и ГМО. Основные ингредиенты продуктов: горох, рис, вода, картофельный крахмал, рапсовое масло. Красный цвет котлете дает свекольный сок. В то же время в мясе будущего, как уже называют его инновационным продуктом, нет ГМО, глютена, сои, антибиотиков, холестерина, гормонов и паразитов.