Спецвозможности
Технологии

Рациональное управление выращиванием сахарной свеклы

13.05.2020
7415
Рациональное управление выращиванием сахарной свеклы фото, иллюстрация
Современный уровень селекции обеспечивает генетический потенциал гибридов сахарной свеклы в почвенно-климатических условиях Украины на уровне минимум 100 т с соответствующим уровнем устойчивости к болезням как корнеплода, так и листовой поверхности растения.
 

В условиях 2018 года при достаточном обеспечении влагой в июне-июле и засушливом периоде в августе-сентябре лучшие свеклосеющие хозяйства всех форм собственности получали урожайность сахарной свеклы на уровне от 70 до 90 т/га и более. Даже крупные агрохолдинги, например «Укрпроминвест-Агро», в сезоне 2018 года получил зачетную урожайность 65 т/га с площади 28,4 тыс. га. В западном регионе зачетная урожайность 70 т/га с площади 4000 га не является редкостью. Фермеры и свеклосеющие хозяйства отмечали урожайность корнеплодов даже на уровне 100 т/га при стандартной апробированной технологии их выращивания.

Одним из основных факторов, лимитирующих формирование высоких урожаев сахарной свеклы, является погода. Погодные условия контролируют рост и развитие растений, а затем и болезней и распространение вредителей, влияют на питательный режим почвы. Даже внесенные в почву удобрения не будут эффективны при недостатке влаги, не будет работать и почвенная микробиота. Обработка пестицидами, особенно гербицидами, - это тоже стресс для культурных растений, что уже давно доказано наукой: в них нарушается обмен веществ, прекращаются ростовые процессы, увеличивается вегетационный период культуры.

А значит, нужно повысить стрессоустойчивость растений сахарной свеклы и рационально управлять производственных процессов, таким образом минимизировать потерю генетического потенциала, то есть повысить урожайность культуры. А это вполне возможно путем применения биопрепаратов, регуляторов роста и биоактивных удобрений и целого ряда эффективных элементов технологии выращивания сахарной свеклы.

Фото 1. Прояв післядії діючої речовини римсульфурон (ліворуч — здорова рослина)

Стресс от гербицидов. Рассмотрим это на примере наиболее изученной группы гербицидов - производных сульфонилмочевины. Они имеют много положительных свойств: недорогие, малотоксичные для окружающей среды, животных и человека (в том числе и для полезных насекомых и медоносных пчел). Практически не мигрируют по профилю почвы и, соответственно, не загрязняют грунтовые воды. Применяют их с очень низкими нормами расхода - от одного-двух до нескольких десятков граммов на гектар, они не накапливаются в урожае, поэтому их широко используют при выращивании многих полевых культур.
 
В то же время производные сульфонилмочевины очень сильно различаются по периоду полураспада в почве, а некоторые из них могут негативно влиять на вегетацию следующей чувствительной культуры в севообороте. Как отмечают исследователи, по скорости детоксикации сульфонилмочевины размещаются в следующем порядке: хлорсульфурон ≤ метсульфурон-метил <просульфурон ≤ сульфометурон-метил <римсульфурон. Для подавления растений сахарной свеклы достаточно, чтобы на гектаре остались десятые доли грамма препаратов вышеупомянутых действующих веществ. Кроме особенностей самого действующего вещества на скорость разложения влияет ряд факторов. Сильнее всего - кислотность почвы. Так, на кислых почвах сульфонилмочевины разлагаются быстрее, на нейтральных и щелочных - медленнее. Согласно общепринятым европейским нормам, на почвах с коэффициентом pH более 8,5 действующие вещества хлорсульфурон и метсульфурон-метил применять не рекомендуется под любые культуры.

Фото 2. Прояв післядії гербіцидів похідних сульфонілсечовини, який візуально дуже подібний до ознак хвороби коренеїда, викликаної грибами Aphanomyces

Общеизвестно, что разложение пестицидов, в основном, происходит микробиологическим путем. Поэтому на многих почвах, имеющих высокую микробиологическую активность, скорость разложения сульфонилмочевины повышается. Этому способствуют также и погодные условия. В частности, низкая температура и, особенно, недостаток влаги, резко тормозят процесс разложения.
 
И еще один важный фактор - время. Чем короче лето, тем меньше работает микрофлора и тем меньше времени для разложения гербицидов и выше риск их последействия на следующий год. В холодных и засушливых условиях и на щелочных почвах последействие сульфонилмочевины может продолжаться более одного года.

Фото 3. Вигляд рослин цукрових буряків, які зазнали впливу післядії похідних сульфонілсечовини

В основном последействие производных сульфонилмочевины в посевах сахарной свеклы агрономические службы не идентифицируют, перекладывая проблему на влияние болезней и погодных условий. Так, в поле проявление последействия действующего вещества римсульфурона по внешним признакам очень подобно к болезни ризомании (фото 1). Хотя на данный момент все селекционные компании реализуют гибриды, которые имеют высокий уровень устойчивости к ризомании.
 
Проявление последействия начинается после впитывания корневой системой водного раствора с остатком гербицида, что вызывает появление визуальных симптомов, в частности почернение сначала гипокотиля, а затем и всего корня. Однако для развития такой болезни, как корнеед, кроме наличия возбудителей в почве, нужны определенные условия: чрезмерное увлажнение почвы - более 80% или ее сухость - 40%, уплотнение, почвенная корка (фото 2). Признаки поражения грибом Aphanomyces cochlioides Drechs: пораженные части буреют, утолщаются, растение поникает и увядает. У пораженных побегов сахарной свеклы ткани корешка приобретают стекловидный оттенок, становятся деревянистыми, утолщаются, увеличиваются в диаметре в два-три раза по сравнению со здоровыми растениями.

Фото 4. Післядія похідних імідазолінів на рослинах цукрових буряків

Растения сахарной свеклы, которые подверглись последействию производных сульфонилмочевины, в более поздние фазы развития медленнее развиваются и формируют большое количество листьев, размещенных непарно и к тому же - одинакового размера. Листья приобретают вытянутую форму, которая хранится несколько недель (фото 3).

Симптомы повреждения растений в результате последействия производных сульфонилмочевины почти идентичны с проявлением последействия гербицидов из группы имидазолинонов. Однако в таком случае мы не получаем всходов, так как в дальнейшем растения сахарной свеклы погибают. Следует учесть, что гербициды группы имидазолинонов принадлежат к тому небольшому перечню препаратов, которые действуют как на двудольные, так и на злаковые виды сорняков. В последние годы доля их внесения, несмотря на то, что в их составе - всего три действующих вещества - имазапир, имазамокс, имазетапир, - существенно возросла благодаря внедрению в посевах подсолнечника технологии Clearfield, а также применению на горохе и рапсе. Кстати, имазапир имеет заметное последействие. Период распада в почве может составлять от шести месяцев до двух лет. Вероятность последействия растет на кислых почвах при малом количестве осадков и коротком безморозном периоде (фото 4–5).

Фото 5. Післядія похідних імідазолінів на рослинах цукрових буряків

Внешние признаки: сначала наблюдается пожелтение только молодых листьев, а затем оно распространяется и на старые. Черенки чернеют, или же на них образуется черные полосы. Позже растение приобретает коричневый цвет и погибает. При слабом последействии хлороз листьев в дальнейшем исчезает. Часто проявление такого последействия спутывают с признаками стресса растений после применения препаратов на основе трифлусульфурон-метил (Карибу) с клопиралидом (Лонтрел) (фото 6).
 
На более поздних стадиях вегетации культуры на корнеплодах сахарной свеклы образуются коричневые кольца, которые сохраняются вплоть до уборки урожая. Часто такую ​​последействие имидазолиновой группы пестицидов спутывают с признаками фузариозной гнили корнеплодов (фото 7).
 
Подобные признаки могут вызвать последействие соли глифосной кислоты (аммонийная, изопропиламинная). В то же время хлорозы от последействия глифосата проявляются начиная со старых листьев и постепенно переходят на молодые, тогда как при влиянии препаратов имидазолиновой группы и сульфонилмочевины - наоборот.

Фото 6. Хлороз листя за внесення суміші гербіцидів трифлусульфурон-метил + клопіралід

Гербициды из группы хлорацетамидов (ацетохлор, S-метолахлор, метазахлор) не приводят к появлению характерных симптомов на растениях сахарной свеклы. В то же время высокие нормы применения и длительный период прохладной и влажной погоды приводят к повреждению всходов в момент прорастания. Часть растений вообще может не взойти. В дальнейшем на растении отмечают небольшие хлорозы листьев и задержку роста и развития (фото 8). Следует учитывать, что тип почвы существенно влияет на проникновение почвенных гербицидов в корневую зону растений сахарной свеклы.

Гербициды бетанальной группы также могут подавлять растения сахарной свеклы. Мы больше привыкли, что соединения из класса бис-карбаматов: десмедифам и фенмедифам - более токсичны по отношению к растениям. В то же время последействие эфтофумезата на растения сахарной свеклы при достаточном увлажнении почвы - благодаря быстрому проникновению действующего вещества через корни, особенно на почвах с низким содержанием органических веществ - проявляется склеиванием семядолей и междужилковым хлорозом и некрозом листьев (фото 9-10). В дальнейшем при прохладной и дождливой погоде растения могут погибнуть.

Фото 7. Коричневі кільця на камбіальних судинно-волокнистих пучках коренеплоду цукрового буряка (післядія імідазолінової групи гербіцидів)

В общем эффективность действия бетанальной группы гербицидов снижается во время засушливых условий и при влиянии низкой температуры воздуха. Не рекомендуется обрабатывать ослабленные растения сахарной свеклы, а также мокрые от осадков или росы. Существенное угнетение растений сахарной свеклы препаратом Бурефен (3,4 л/га) может быть только при однократном внесении высокой дозы (фото 11). Как видно на фото, старые листья полностью пожелтели, а молодые - частично. В то же время семядоли и точка роста растений существенно не повреждаются, поэтому в дальнейшем растения сахарной свеклы возобновят свою листовую массу.

Как правило точка роста растений не повреждается - в отличие от последействия действующего вещества мезотрион: когда отбеливаются молодые листья, то точка роста и растение погибает (фото 12).

Фото 9. Склеювання сім’ядоль та однієї пари листя рослин цукрових буряків (післядія д.р. етофумезат)

Самый доступный и достаточно распространенный способ снижения эффекта последействия - соблюдение севооборота, то есть подбор и посев устойчивых или невосприимчивых к конкретным гербицидов культур. Качественная обработка почвы (при проведении вспашки с предплужником) на глубину не менее 15 см позволяет лучше перемешать и распределить в почве остатки действующего вещества, что предотвращает их накопление в верхнем почвенном слое.

На скорость распада химических веществ влияет микробиологическая активность, которая зависит от температуры и влажности почвы. Большое количество осадков способствует промыванию активных веществ в глубинные слои почвы, что уменьшает количество препарата в верхнем слое, снижая последействие препаратов. При умеренно теплом климате (температура выше 10°C) процесс разложения гербицидов происходит значительно быстрее. Также для повышения активности микрофлоры в почву рационально вносить деструкторы стерни.

Фото 10. Склеювання сім’ядоль та однієї пари листя рослин цукрових буряків (післядія д.р. етофумезат)На сегодня в сельском хозяйстве все активнее используют специальные препараты - антистрессанты с высоким содержанием аминокислот или антидота, которые помогают частично нивелировать негативные последствия применения пестицидов. В их состав входят гуматы (гуминовые соли и фульвокислоты) - природные органические соединения продуктов растительного, животного и микробного происхождения.

 

Я. Макух, С. Ременюк, кандидаты с.-х. наук, отдел гербологии,

Институт биоэнергетических культур и сахарной свеклы НААН

Журнал «Пропозиція», №4, 2019 р.

Фото 11. Стрес рослин від застосування препарату Бурефен

Интервью
Александр Водолажченко, директор по Информационным Системам агрохолдинга AgroGeneration
Представить развитие любого бизнеса без активного внедрения информационных технологий сегодня невозможно. Выращивание сельскохозяйственной продукции в отличие от промышленных процессов крайне чувствительно ко многим непредсказуемым... Подробнее
Международная семеноводческая компания Strube, которая специализируется на селекции сахарной свёклы, пшеницы, ржи и рапса, в 2017-м отмечает вое 140-летие. В Украине офис компания открыла в 2008 году.

1
0