Спецвозможности
Новости

Промышленное выращивание фундука в Украине является перспективным агробизнесом

10.12.2020
620
Промышленное выращивание фундука в Украине является перспективным агробизнесом фото, иллюстрация

В Украине уже существуют плантации фундука, выращивание которого ранее в наших краях считалось абсолютно бесперспективным занятием.

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на пресс-службу Торгово-промышленной палаты Украины.

Однако в последние годы ситуация кардинально изменилась. И это связано с изменениями климата, который становится благоприятным для промышленного выращивания лесного ореха.

Фундук используется в производстве шоколада и конфет. Закупочная цена колеблется в зависимости от целого ряда факторов, но не опускается ниже 2,5 евро за килограмм нечищеного ореха. Если же орехи очищать, то это позволит увеличить цену до 5-7 евро за килограмм.

Что касается урожайности, то самые высокие показатели фундук дает в возрасте 6-8 лет, это минимум 2-2,5 тонны с одного гектара. Если учесть, что фундуковые сады живут по 50-70 лет, то это более чем выгодный бизнес.

Главный ореховый тренд — от частного сада к промышленному. В планах — создание промышленных садов от одного гектара до формата плантаций. Консолидация сельских угодий на одной территории позволит паспортизовать сады и работать на экспорт.

Вторая тенденция, которая набирает все большую популярность — интенсивные ореховые сады, то есть, сады с повышенной плотностью посадки. В таких садах урожайность за счет плотности посадки намного выше чем в классических, а также значительно меньше рисков.

Еще одна тенденция, обусловленная растущей конкуренцией на мировом рынке — создание промышленных садов по использованию интенсивных ореховых сортов.

Интервью
Ансгар Борнеманн, директор Nestlé в Украине та Молдове
Nestlé в Украине активно сотрудничает с местными поставщиками. По данным на конец 2016 года, около 70% компонентов для своих товаров компания покупает на местном локальном рынке. С 2007 года Nestle
Николай Горбачев, руководитель New World Grain Ukraine (Soufflet Group), президент Украинской Зерновой Ассоциации
Для успешного ведения агробизнеса мало вырастить и собрать хороший урожай, нужно еще уметь его продать. Об основных принципах работы зернового трейдинга в Украине propozitsiya.com рассказал

1
0