Спецвозможности
Новости

Производители лука юга Украины учились системной экспортной деятельности

18.09.2019
369
Производители лука юга Украины учились системной экспортной деятельности фото, иллюстрация

В этом году сельхозпроизводители собрали хороший урожай лука, цена за килограмм на внутреннем рынке достигла рекордных 25 гривен. Для тех аграриев которые не спешат «сорвать куш» на рынке, а выстраивают системную экспортную работу, в Каховке был проведен семинар «Лук - тренд сезона: хранение и доработка». Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на информационное агентство «Украинський Юг».

Эксперты украинского проекта «Бизнес-развитие плодоовощеводства» провели лекционное и практическое занятие для сельхозпроизводителей и фермеров южных областей Украины. Проект реализуется при финансовой поддержке Министерства международных дел Канады. В Украине, по данным экспертов проекта, выращивается от 300 до 400 тыс. тонн лука. Мало овощ вырастить, его нужно довести до однородного качества и хранить в надлежащих условиях, чтобы получить больше прибыли.

«Это продукт, который входит в борщевой набор группы. Он традиционный для нашей кухни, существует спрос на него на внутреннем рынке и в других странах Европы. Наш лук активно скупается и перепродается другими игроками рынка, таким, как, например, Польша. Необходимость таких конференций в том, чтобы наши производители понимали, как формируется цена, как нужно доработать продукт, чтобы получить большую добавленную стоимость от выращенной продукции», - сказал председатель общественной организации «Земля Таврии», представитель проекта UHBDP (г. Херсон) Александр Синюк.

Для фермеров были представлены новое оборудование для приема, сортировки, очистки лука, даны рекомендации по хранению овоща. А познакомились участники конференции с линиями закладки, сортировки и фасовки продукта на Каховском сельхозпредприятии «Диамант».

«Лук мы доставляем на новом оборудовании фирмы «Grimme» (это лидер на рынке), а фасовки осуществляем на линии польского производства, которое мы приобрели и установили в этом году. Мы долго искали такое оборудование, ездили по многим странам, но именно это оказалось для нашего предприятия оптимальным», - рассказал представитель сельхозпредприятия «Диамант» Виталий Мотрюк.

В конференции приняли участие аграрии Херсонской, Николаевской, Одесской, Запорожской областей.

«Нам продемонстрировали процесс выращивания лука от нуля до попадания в холодильник, отбора овощей и затем - на экспорт. Очень познавательное мероприятие, много информации, которую можно использовать у себя в хозяйстве», - прокомментировала участница семинара из Николаева Марина Савченко.

Ключевые слова: цибуля, Україна, експорт, ціни

Интервью
Rebiyar1
Сегодня наш собеседник - Антуан Ребийар, бизнес-директор New Holland Agriculture в Украине, Молдове, странах Балтии и Финляндии. Он живет и работает в Украине уже более четырех лет, впрочем, для
Малые запасы влаги и отсутствие осадков в период март-апрель формирует определенные ограничения для выращивания данной культуры. Так, на 10 апреля с. г. в зависимости от типов почв, в южных регионах запасы влаги составляли в метровом слое... Подробнее

1
0