Спецвозможности
Новости

Продукция сыроделов снова начала оседать на складах

07.03.2017
546
Продукция сыроделов снова начала оседать на складах фото, иллюстрация
Дальнейшее увеличение цен на сыр становится нецелесообразным. Не исключено, что скоро опять придется прибегать к акционным распродажам залежалого продукта

Доходы населения стали немного выше, но за последние полгода украинцы не стали богаче на 40%. Именно настолько в Украине подорожал сыр. Поэтому этот продукт снова начал оседать на складах непроданным. Начало поста также вносит в рынок отрицательные коррективы. Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на infagro.com.ua.

В сложившейся ситуации дальнейшее увеличение цен на сыр становится нецелесообразным. Не исключено, что скоро опять придется прибегать к акционным распродажам залежалого продукта.

В конце февраля основные сыроделы отдавали дистрибьюторам свою традиционную продукцию по 120-135 грн./кг.

При такой цене покупатель в магазине должен платить за обычный сыр по 155-175 грн/кг, а это уже слишком много даже для потребителя со средним достатком. Поэтому распродажи сыра будут практиковаться уже в марте.

Склады сыров растут, невзирая на уменьшение их выпуска, что лишний раз свидетельствует о снижении спроса на дорогой продукт. В январе по официальной статистике было выпущено 6,7 тыс. т сычужного сыра, что на 4% меньше в сравнении с декабрем. Еще более существенно снизилось производство сырных продуктов, примерно на 7%, до 4 тыс. т.

Ключевые слова: сыр

Advertisement

Интервью
С февраля этого года подразделение Crop Science компании «Байер» в Украине возглавил Франк Хатке, который одновременно занимает должность руководителя регионального маркетинга в странах Центральной и Восточной Европы и недавно приехал в... Подробнее
Ансгар Борнеманн, директор Nestlé в Украине та Молдове
Nestlé в Украине активно сотрудничает с местными поставщиками. По данным на конец 2016 года, около 70% компонентов для своих товаров компания покупает на местном локальном рынке. С 2007 года Nestle

1
0