Спецвозможности
Новости

Предприниматель на Киевщине по-новому выращивает свиней

04.10.2016
3186
Предприниматель на Киевщине по-новому выращивает свиней фото, иллюстрация
Биосвинарник. Источник фото: agrotimes.net

Предприятие “Зеленая брама”, что на Киевщине, выращивает свиней по не похожей на другие технологии.

Об этом сообщает kurkul.com 

Владелец предприятия подчеркнул, что они, в отличие от большинства коллег, не выращивают свиней в капитальных кирпичных помещениях. Их свинарники — это легкособираемые конструкции, где пол углублен в землю на несколько метров, а подстилкой служит слой впитывающего влагу субстрата, например, опилок. Он отметил, что огромное количество окон в свинарнике успешно заменяет дорогостоящую систему микроклимата.

По его словам, хозяйство не применяет антибиотики. Разве только для лечения. Их терапевтическое использование не является оправданным, потому что это сегодня недешево.

Леонид Желнов сказал, что они создали пилотный проект. У них был такой себе котлован, который они окультурили, сделали каркас, насыпали опилковую подстилку, обработали ее специальными бактериями, поставили выращивать 25-килограммовых поросят и проработали таким образом целый сезон. По его словам, поросята не болели и показали лучшие результаты, чем в помещении.

Также он добавил, что такая технология выращивания — это выращивание свиней в термостабильном свинарнике на теплой подстилке. Это помещение, легко возводятся, не имеют фундамента, не требуют больших капиталовложений. Свинарник - будто наполовину погреб.

Хозяин предприятия рассказал, что при переходе на такую технологию содержания поголовья они исходили из того, что надо сделать комфортные условия свиньям.

Сначала, по его словам, подстилка обрабатывается специальными бактериями, а далее, в процессе выращивания свиней, её раз или два подсыпают, чтобы освежать внешний слой.

После окончания цикла выращивания свиней ферментированная подстилка используется как биоудобрение и эффективная мульча.

Натуральный органический субстрат (ферментированная биоподстилка) используется так:

- органическое удобрение, обогащенное питательными веществами, которое не обжигает корневую систему;

- рыхлитель тяжелых грунтов;

- мульча, которая пропускает воздух и удерживает влагу в корневой системе;

- утеплитель садовых растений, который защищает их корневую систему в зимний период при низком снежном покрове.

Ферментированая подстилка не содержит семян сорняков и фитопатогенных микроорганизмов, возбудителей болезней растений. Эта технология действительно интересная и перспективная, но трудности, как говорится, в деталях. Леонид Желнов подытожил, что этот год ушел у них на оттачивание деталей. Результаты, достигнутые на опытной площадке термостабильного свинарника на глубокой биоподстилке, дают уверенность, что эта технология позволит обеспечить низкую себестоимость выращивания свиней из-за высокого качества продукции.

Ключевые слова: свиньи, свинина

Интервью
В украинском сельском хозяйстве, кажется, нет более противоречивой культуры, чем чеснок. С одной стороны, сравнительно высокие и стабильные цены и безраздельное господство импорта на внутреннем рынке должны свидетельствовать о высокой... Подробнее
FAO не только задается вопросом, как накормить человечество, но и пытается спрогнозировать дальнейшее развитие АПК. Каким может быть сельское хозяйство через десяток лет, рассказывает эксперт FAO,

1
0