Спецвозможности
Опыт хозяйств

Подсолнечник: о чем не любят вспоминать менеджеры по продаже семян

06.03.2019
3227
Подсолнечник: о чем не любят вспоминать менеджеры по продаже семян фото, иллюстрация

Подсолнечник - любимая культура агропроизводителей с точки зрения рентабельности. Несмотря на научные рекомендации, его уже научились выращивать не один год на одном и том же поле, сводя на нет многие технологические риски, которые мешают получению высоких урожаев.

 

 

На сегодня в структуре подсолнечных посевных площадей, по собственному анализу (к официальной статистике не обращались), около 90%, если не больше, составляют зарубежные гибриды, которые характеризуются высоким потенциальным урожаем и качественными семенами. Остальные - продукты отечественной селекции, которая в свое время потеряла репутацию и только недавно начала возрождаться.

На вопрос, который я задавал многим агропроизводителям: «Какую селекцию подсолнечника вы выбираете: импортную или отечественную?» - большинство просто улыбается, мол, что за наивные вопросы. Только те, кто выращивает продукты отечественной селекции подсолнечника, смотрят на нее как на достойного конкурента зарубежной. Они утверждают, что украинская селекция вышла на новый уровень и по некоторым важным показателям догнала, а то и опередила зарубежную.

Нам удалось пообщаться с Сергеем Жильцовым, руководителем фермерского хозяйства «Терра», расположенного в Новониколаевском р-не Запорожской обл. Оно было основано 15 лет назад, сейчас в обработке этого хозяйства 179 га. За этот период деятельности здесь разработали собственный опыт выращивания отечественных гибридов подсолнечника.

Именно восточные регионы славятся своими подсолнечными севооборотами. Как отмечает фермер, Запорожская, Днепропетровская, Херсонская, Луганская и Донецкая области имеют статус зоны рискованного земледелия из-за того, что в течение года здесь выпадает недостаточно осадков. Если их годовая норма составляет 280 мм, то в этих регионах реальный ее показатель в последние годы не превышает 150 мм.

Поэтому подсолнечник как жаро- и засухоустойчива культура наиболее подходит для выращивания в этой зоне. Также основным фактором расширения площадей под культурой является приемлемая цена на семена подсолнечника по сравнению со стоимостью, например, зерна пшеницы, производство которой здесь не совсем выгодно с точки зрения ее рентабельности.
 
К тому же почти все фермеры подчеркивают еще одно преимущество выращивания подсолнечника: отсутствие проблем с его реализацией. Довольно значительная доля подсолнечника в структуре производства предпринимателей единоличников, то есть небольших фермеров, которые имеют в обработке по 10-20 га земли. По словам Сергея Жильцова, такие хозяева не соблюдают никакого - ни четырех-, ни трехпольного (и часто - даже двупольного!) севооборота - бессменно сеют подсолнечник ежегодно.
 
Начиная с 2003 года, фермер закупал отечественные гибриды для засева собственной площади, а также на заказ, для многих знакомых хозяев-единоличников. Цель их хозяйствования, чтобы оно было выгодным, - вкладывать в землю по минимуму и получать средние урожаи. И такие результаты вполне удовлетворительны для большинства фермеров этого звена.

Так же и в КФХ «Терра» выращивали украинский подсолнечник в течение 15 лет, поэтому фермер мог оценить его преимущества не только на примере собственного хозяйства, но и из опыта своих знакомых, которым продавал семена. В течение длительного времени семенной материал закупали в коммерческой структуре, включая такие гибриды, как Донбасс, Старобельский, Лиман, Деркул и Лан 26. По словам фермера, земли на Луганщине преимущественно суглинистые, поэтому подсолнечник не слишком радовал производителей показателями своего урожая. А вот на Запорожье есть черноземы, поэтому Сергея Жильцова и других фермеров очень интересовало, как в местных условиях будут вести себя эти самые гибриды.

 

Единоличная технология выращивания подсолнечника

Те, кто имеет знакомых среди единоличников, знают, что большинство из них не применяют никаких удобрений и даже очень редко используют средства защиты растений, поэтому их технология выращивания является самой экономной. Сергей Жильцов на основе собственных наблюдений и анализа производственных результатов и собственного, и других хозяйств пришел к выводу: если не соблюдать севооборот, не вкладывать средства, не проводить надлежащей почвообработки, не удобрять, не подкармливать культуру в течение вегетации, - как это и делают (правильнее сказать - не делают!) почти все единоличники - все равно последние имеют стабильную урожайность отечественных гибридов - 20 ц/га (плюс-минус небольшая погрешность). И такие результаты их вполне удовлетворяют, ведь достигнуты максимально простой технологии: «процарапал» землю, посеял, провел междурядные прополки и смолотил. Почему же не выращивать - без дополнительных затрат средств и одновременно с довольно неплохой прибылью?!
 

Выращивание подсолнечника в КФХ «Терра»

Попутно мы поинтересовались у хозяина: «А как вы относитесь к утверждению, что подсолнечник истощает почву?». На это он ответил: «Я бы сказал, что озимый рапс, которого в Украине в этом году насеяли немало, истощает почву в 6-8 раз больше, чем подсолнечник. Если в нашей зоне при недостатке влаги высевать кукурузу, то она тоже в 3-4 раза более истощительна к почве».
 
Поэтому подсолнечник здесь высевают после паровой пшеницы. Вообще содержание паров считают экономически выгодным, однако фермер просчитывает его экономику на три года вперед. Если после пара сеять озимую пшеницу, то в результате получаем максимальный ее урожай. Так, в этом фермерском хозяйстве она составляет до 60 ц/га, тогда как по району - в среднем 25 ц/га.
 
Затем сеют подсолнечник, который при соблюдении технологии тоже даст максимальный урожай - на уровне 30 ц/га. И, наконец, после подсолнечника можно еще раз высевать подсолнечник, урожайность которого достигнет 25-27 ц/га. По словам фермера, на третий год уже чувствуется значительный спад урожайности, поэтому на таком поле нужно снова вводить черный пар.
 
Под подсолнечник в хозяйстве проводят зяблевую вспашку. «Поскольку черноземы у нас неглубокие - слоем до 30 см, - рассказывает Сергей Жильцов, - то, чтобы не поднять на поверхность материнскую породу (глину), вспашку выполняем на глубину 22-25 см. Очень редко по организационным причинам проводим глубокое дискование». Вспашка нужна для того, чтобы дать возможность корневой системе культуры проникать в более глубокие слои. А это, в свою очередь, среди ряда преимуществ способствует лучшей устойчивости растений к полеганию.

Фермер вспомнил случай, когда некоторые хозяева опоздали со сбором подсолнечника и он простоял на поле до поздней осени. Так вот, после выпадения снега, который обременял корзинки, сильного ветра растения на посеве, где была проведена вспашка, выстояли, а высеянные по дискованию - полегли (наблюдалось выворачивание растений с корневой системой) до 40%.

Поэтому, применяя определенный вид основной обработки почвы, нужно также учитывать и этот и ряд других важных факторов. В целом же те, кто выращивает подсолнечник, знают, что под него хотя бы один раз в пять лет нужно пахать поле - эту культуру "не перехитришь» никаким дискованием.
 
Под основную обработку в КФХ «Терра» обязательно вносят комплексные удобрения N16P16K16 - в среднем 150 кг/га в физическом весе. А весной под отечественные гибриды одновременно с посевом на поле вносят карбамид или аммиачную селитру в норме 50 кг/га. Азот на начальных этапах роста обеспечивает хороший старт культуры. Под импортные гибриды вносить азотные удобрения во время сева нежелательно. Почему так важно создать условия для быстрого старта растений весной? Потому, что наиболее продуктивной влаги именно в весенний период, и ее нужно максимально использовать, ведь за март - апрель в этом регионе выпадает больше влаги.
 
Высевают подсолнечник в ФХ в ранние сроки - в основном в 20-х числах апреля. Многие фермеры в округе перешли на средний срок высева - 10-20 мая и поздний - с 20 мая по 10 июня. Фермеру помогает жена, которая имеет высшее агрономическое образование, поэтому может квалифицированно оказать любую консультацию. В частности, предприниматель взял себе за профессиональное правило такой ​​ее совет: «Запомни, что при ранних сроках посева подсолнечника можно проиграть с урожайностью один раз в четыре года, а с поздними - можешь выиграть один раз в четыре года, поэтому решай сам: или в ранние, или в поздние, или в средние». Поэтому фермер - сторонник именно ранних сроков сева, хотя бывает так, что высевают и в средние, а также в некоторых случаях - в поздние сроки.
 
Рекомендуемая густота посева - 60-65 тыс. растений на гектаре, однако в хозяйстве высевают 45-50 тыс./га на момент уборки. При такой густоте урожайность на порядок выше по сравнению с рекомендованной, поскольку растения конкурируют прежде всего за влагу.

При приобретении отечественных семян следует выбирать партии, где масса 1000 семян - 60 г и более. Вообще принято считать качественным семена, которые весит 50 г и более - в таком случае при соблюдении технологии выращивания гибрид будет иметь довольно неплохую потенциальную урожайность. Если же масса меньше 50 г, то такие семена можно считать отходами и лучше их вообще не покупать. А еще очень важно при приобретении как отечественных, так и импортных семян остерегаться подделок - не попасть на «подвальный» продукт. Хотя такой, в принципе, можно распознать визуально: когда открываешь «паленый» мешок с семенами, сразу видно, что оно плохо откалиброваны и подкрашены каким-то протравителем.

Семена высевают сеялкой производства ОАО «Красная звезда». После посева, когда начинают прорастать сорняки (фаза белой ниточки), особенно щетинник, к тому же - в зоне прикатывания семян, в хозяйстве проводят боронование посева легкими боронами на глубину 3-4 см. Эта операция улучшает воздушный режим почвы и уничтожает сорняки. По вегетации против однолетних однодольных и двудольных полевых засорителей применяют страховые гербициды отечественных производителей («Агросфера» и «Укравит»).
 
В фазе трех-четырех пар листьев проводят подкормку смесью Гумисол, 1 л/га + карбамид, 5 кг/га. В фазе звездочки - вторая подкормка аналогичным раствором с добавлением бора, 150 г/га в д. в., поскольку последний микроэлемент способствует лучшему прохождению цветения и наполненности семян (не образуются «пустые» семена).
 
В течение вегетации проводят междурядніе обработки: минимум - одну, а вообще, как правило, две-три. Как говорит фермер, это все равно, что «сухой полив» - в результате такой операции воздух лучше проникает в зону корневой системы культуры. Поэтому буквально сразу после таких операций культура «подскакивает» в росте, так сказать, прямо на глазах.
 
Первую и вторую прополки проводят соответственно перед первой и второй подкормками. Разрыхляют почву культиватором КРН-4,2 в комплектации со стрельчатой ​​лапой (размещена спереди) и лапой-бритвой. Окучивание культуры не проводят, поскольку, как считает фермер, хотя у них в регионе принято его проводить, однако, убежден он, это является большой ошибкой. Ведь такой агроприем эффективен в регионах с повышенной влажностью, где его применяют для подсушивания почвы в междурядье, чтобы не дать возможности развиваться грибным заболеваниям. А поскольку на востоке страны влаги в норме не бывает, то и смысла проводить окучивание тоже нет. Есть фермеры, которые применяют окучивание для уничтожения сорняков - прикидав его почвой еще на раннем этапе развития, однако в таком случае из почвы теряется больше влаги.
 

Отечественные гибриди < = > импортные гибриды

Тут мы лишь приведем факты о преимуществах отечественной селекции семян подсолнечника по сравнению с импортными гибридами. Возможно, мы не охватили абсолютно все преимущества и недостатки тех и других, поэтому вы сможете проанализировать эти данные, дополнить их по результатам собственного опыта и по своему усмотрению расставить между ними приведенные выше математические знаки.

В частности, фермер констатирует: «Сея протяжении 15 лет отечественные гибриды подсолнечника, могу ответственно утверждать тот факт, что они имеют более короткий период вегетации, по сравнению с европейскими аналогами, а это - очень большой плюс, особенно для тех, кто высевают эту культуру из года в год. А для того, чтобы высевать подсолнечник ежегодно в течение нескольких лет подряд, нужно уничтожать его падалицу. Каким образом делают единоличники: после зяблевой обработки следующем году они не заходят рано в поле и не высевают подсолнечник в оптимальные сроки, а ждут, когда сойдет вся падалица (по крайней мере большая ее часть), и уже после того уничтожают механическим путем и при этом высевают подсолнечник . По календарным срокам такой посев, как правило, приходится на 20-25 мая. Несмотря на то, что сев проводили, казалось бы, в поздние сроки, культура в середине сентября уже готова к уборке.
 
Последние 4 года в течение вегетации подсолнечника осадков выпадает гораздо меньше нормы. А в 2017 г. погодные условия были еще более неблагоприятными: с апреля и до октября в Новониколаевском районе не выпало ни одного дождя. Но даже при таком жесткого режиме вегетации отечественные гибриды показали себя вполне достойно, хотя, конечно, о высокой урожайности говорить неуместно. Однако за свою практику выращивания отечественных гибридов приходилось получать и по 42 ц/га, в том числе таких гибридов, как Донбасс, Старобельский. Фермер даже звонил в коммерческую структуру, у которой закупал семена, и информировал их о такой урожайности, а ему не верили, поскольку потенциал этих гибридов - 30 ц/га. Зато предприниматель доказывал: если создать хороший агрофон, то по урожайности они не будут уступать никаким импортным гибридам!

На фоне выращивания пятипольного подсолнечного севооборота безответственные фермеры (и аграрии других форм хозяйствования) обусловили сильное заражение своих полей заразихой подсолнечной. Как сообщают специалисты компаний и ученые, уже обнаружили даже восьмую расу заразихи. «Я поставлял отечественные семена подсолнечника единоличникам и высевал такие же украинские гибриды у себя - и, как бы это ни казалось странным, но паразит не прогрессировал на наших полях. Поэтому это является подтверждением того, что отечественные гибриды таки имеют генетическую устойчивость против заразихи», - отмечает фермер.

Последние два года, когда Сергей Жильцов потерял контакты для закупки отечественных гибридов и начал сеять зарубежные аналоги, картина с заразихой, по его словам, на полях стала просто ужасной.
 
Отечественные гибриды устойчивы к мучнистой росе, поэтому в период вегетации не нужно превентивно применять фунгициды. Болезнь прогрессирует в апреле - мае, когда еще есть влага. И хотя в характеристиках гибридов импортной селекции и пишут, что гибриды устойчивы к мучнистой росе, однако на самом деле они малоустойчивы и требуют обязательного внесения фунгицидов.
 
Также следует отметить еще одно существенное преимущество - отечественные гибриды действительно устойчивы к осыпанию семян, тогда как некоторые импортные, по утверждению их авторов, устойчивы, однако реально, когда вовремя не обмолотишь, созревшие семена из них осыпаются. И фермер с этим сталкивался лично и убедился на собственном опыте, ведь перебрал уже огромное количество таких гибридов.
 
Что касается качества семян: в течение практики выращивания отечественных гибридов масличность семян в КФХ «Терра» составляла 38-40% после первого отжима, и по этому показателю проблем с продажами продукции фактически никогда не было. Что бы ни говорили, но фермер поделился опытом из собственной практики и отметил, что импортные гибриды по масличности из года в год не обеспечивают заявленной стабильности. Так, в условиях этого года некоторые европейские гибриды показали и 23, и 26, и 29% масличности, а урожайность гибридов производства различных еврокомпаний этого года составляла 0,7-1,8 т и максимум - 2,5 т/га.
 
Одно из главных преимуществ отечественных семян - это их привлекательная ценовая политика по сравнению с импортными. Так, приобретение семян гибридов украинской селекции обойдется примерно в 1000 грн/га, тогда как импортных — 2500–3000 грн.

 

Короткий вывод

Недаром такие подсолнечные профессионалы, как Сергей Жильцов, выращивают отечественные гибриды, ведь они ежегодно показывают стабильные урожаи и к тому же прекрасно адаптированы для наших засушливых условий по сравнению с европейскими гибридами самых известных компаний, чьи семена представлены сегодня на рынке Украины.

Журнал «Пропозиція», №12, 2017 р.

Ключевые слова: соняшник

Интервью
Компания Agrieye появилась только год назад, но уже успела выйти на рынки Перу, Эквадора, Пакистана, Малайзии, США, Норвегии, Кении, Египта. Как говорит основатель и генеральный директор компании AGRIEYE Андрей Севрюков: “Основной мой вид... Подробнее
основатель и генеральный директор фирмы YouControl Сергей Мильман
Ранней весной, когда вдруг все проснулись и бросились закупать удобрения, западноукраинским аграриям начали звонить от имени известного местного дилера сельхозхимии с выгодными предложениями на условиях предоплаты. Когда товар не приходил... Подробнее

1
0