Спецвозможности
Новости

Подорожание хлеба назрело: зерно в Крыму прибавляет в цене на фоне поставок в Сирию

20.06.2018
415
Подорожание хлеба назрело: зерно в Крыму прибавляет в цене на фоне поставок в Сирию фото, иллюстрация

Пшеница в Крыму значительно подорожала, что неизбежно скажется на цене муки и хлеба, пишет propozitsiya.com. Об этом сообщает РИА «Новый День».

В Крыму прошли первые сезонные закупки зерна: из-за засухи и неурожая сформировавшаяся цена оказалась в полтора раза выше прошлогодней и составила около 12 тысяч рублей за тонну. Доля муки в себестоимости хлеба массового спроса составляет примерно 60%. При этом около 3,8 тысяч тонн крымского зерна российские власти планируют направить из севастопольского порта в Сирию.

Директор агентства «Стратег», координатор Агропромышленного клуба «Земляне» Владимир Решетняк считает, что подорожание муки и хлебобулочных изделий в мире давно назрело. «В принципе, зерно только-только выходит на те рубежи от того провала, который мы наблюдали по ценам на него в прошлом и позапрошлом сезонах. В мире это происходило на протяжении четырех сезонов подряд. У нас цена на зерно формируется достаточно хаотично».

Для того чтобы поставлять в Сирию зерно, расположение Крыма очень удачное – это самая ближайшая точка для отправки, самая удобная логистическая база. Неслучайно в марте этого года делегация Сирии, которая вела переговоры о покупке зерна, предложила создать на базе Крыма такой транспортный хаб для поставки зерновых. Чтобы обеспечить Крым зерном, достаточно иметь около 350-400 тысяч тонн. Всегда есть излишки до 180 тысяч тонн, и избавляться от них на экспорт очень хорошо. Это дает и валюту для Крыма, и обеспечивается сбыт.

По официальным данным, в 2017 году в Крыму в силу благоприятных погодных условий аграрии получили рекордный урожай ранних зерновых – почти полтора миллиона тонн. Однако в 2018-м российские власти уже объявили о миллиардных убытках крымских аграриев из-за засухи, хотя часть ущерба фермерам обещают возместить.

Руководитель службы бизнес-проектов «АПК-Информ» Родион Рыбчинский рассказывает об украинском урожае в контексте засухи в южных регионах страны.

Засуха, вопреки опасениям, никак не повлияет на продовольственную безопасность Украины. «В этом году мы ожидаем, что урожай будет немного ниже, на 3%, по сравнению с прошлым годом, и составит где-то около 60 миллионов тонн. С учетом переходящих запасов завершающегося года общее предложение с 1 июля 2018-го до 1 июля 2019-го составит порядка 65 с лишним миллионов тонн. Из них 26,5 миллионов тонн – пшеница, остальное – другие культуры. Общее потребление в Украине – 9,6 миллионов тонн. На экспорт пойдет порядка 39 миллионов тонн. Баланс совершенно нормальный. Поэтому засуха, вопреки опасениям, никак не повлияет на продовольственную безопасность Украины», заявляет эксперт.

Ключевые слова: Крим, пшениця, хліб, ціна

Advertisement

Интервью
Ольга Вергелес, менеджер проекту CUTIS
Верховная Рада Украины 14 марта ратифицировала Соглашение о свободной торговле с Канадой. Теперь, чтобы соглашение вступило в силу, его должен подписать президент Украины, а также окончательно
Обычно аграрные издания пишут о достижениях агрохолдингов, известных в областях, популярных аграриях, заседающих по облсоветах. Мы решили пойти другим путем и хотим познакомить Вас с простым фермером

1
0