Спецвозможности
Статьи

Плідне співробітництво

05.06.2008
181
Плідне співробітництво фото, иллюстрация

Плідне співробітництво

У прискоренні дії ринкових відносин велика і відповідальна роль відводиться тісному зв’язку науки і практики, сфері, де народжується нове, де постійно збагачується зміст процесу виробництва.

Дослідне господарство “Каховське” Каховського району Херсонської області підпорядковане Інституту землеробства південного регіону УААН і з 1931 року спеціалізується на вирощуванні зернових культур високих репродукцій, багаторічних трав, виробництві продукції тваринництва.
Нещодавно племінну ферму ДГ “Каховське” атестовано і затверджено у статусі племзаводу з розведення української степової білої породи свиней.
Основною діяльністю племзаводу є:
q проведення поглибленої селекційно-племінної роботи з новим типом (УСБ-1) української степової білої породи;
q відтворення і збереження високоцінного поголів’я та підвищення його генетичного потенціалу;
q збереження і примноження генеалогічної структури стада;
q реалізація високоякісного племінного молодняку іншим господарствам.
Поглиблена селекційно-племінна робота на племзаводі ДГ “Каховське” спрямована на подальше відтворення заводського стада тварин з рекордною продуктивністю та вирощування високопродуктивного молодняку.
Ремонтних свинок відбирають з кращих багатоплідних гнізд — міцних за конституцією, з добре розвиненими окостами і врахуванням репродуктивних якостей їх матерів. Утримують невеликими (15–20 голів) групами для швидшого досягнення заводської вгодованості і високої племінної цінності. Тип годівлі — даванка комбікорму, буряку, сінного борошна, комбінованого силосу, зеленої маси та постійне випасання влітку, а якщо сприяє погода, то й ранньою весною та пізньою осінню.
У літніх таборах щорічно отримують понад 2,5 тис. голів приплоду. Чисте тепле повітря, сонячні промені позитивно впливають на інтенсивний ріст і розвиток поросят, їх високу природну резистентність, а у маток — на швидке відновлення функцій організму після опоросу та дружне запліднення.
У скрутних умовах виживання доводилось докладати всіх зусиль, щоб зберегти високоцінне поголів’я, а у 1996 році довелось звернутися до послуг Інституту тваринництва степових районів ім. М. Ф. Іванова та спільного українсько-німецького племпідприємства “Асканія-Генетик”. Адже лише у співпраці з наукою, із запровадженням ефективних методів розведення можливо швидко і якісно використати потенційні можливості кращих кнурів і маток, забезпечити подальше інтенсивне відтворення племінного стада.
Постачання ж сперми кнурів-плідників з СП “Асканія-Генетик”, оцінених за якістю потомства (Крона-303, Степняк-1653, Асканієць-1731, Аспект-3417, Мирний-2815 української степової білої породи), значно сприяло прискоренню селекційного процесу не тільки з відтворення поголів’я, а й роботі з лінійного розведення і консолідації родин маток.
Нині загальна кількість основних маток становить 170, перевірених — 150, кнурів-плідників — 12 голів.
Вирощений у ДГ “Каховське” племінний молодняк користується великим попитом. Тільки за 2000–2001 роки реалізовано понад 2 тис. голів класом еліта (73%) в Донецьку, Запорізьку, Дніпропетровську, Херсонську, Кіровоградську, Миколаївську області та АР Крим. Кращих кнурців і свинок демонстрували на виставці-аукціоні тварин “Асканія-Нова’2000”, де вони отримали високу оцінку експертної комісії.
У стаді щороку проводять індивідуальний огляд кнурів і маток на типовість, оцінку їх генотипу за якістю потомства; формують генеалогічну структуру стада. Тепер у ній зосереджені плідники 6 ліній та 20 родин маток.
Серед них найчисленніші родини — Долина, Надія, Культура, Волна, Шкода — 12—16 голів. А у малочисельних родинах — Асканія, Третя, Новая, Вторая, Бірюза, Вага, яких збережено в цьому господарстві, — високий генетичний потенціал багатоплідності — 19 поросят, маса гнізда у 2-місячному віці — 310 кг і збереженість поросят — 96%.
Оцінені за якістю потомства кнури-плідники відповідають вимогам стандарту класу еліта та записані до Державної книги племінних тварин. Їх середня жива вага у віці 36 місяців — 335 кг, довжина тулуба — 188 см, а у маток, відповідно, — 231—167 см.
Кращих маток, оцінених за якістю потомства — 80 голів, — теж записано до ДКПТ.
На контрольній відгодівлі потомство кнура Аскера-221, ХСУБ-2629 досягло 100 кг живої ваги за 170 днів при витраті кормів на 1 кг приросту — 3,76 к.о.; у кнура Нового-113, ХСУБ-2625, відповідно, — за 172 дні — 3,67 к.о. Їх м’ясні якості відповідають світовим стандартам: довжина туші — 97 см, маса окосту — 11,0–11,3 кг, товщина шпику проти 6–7 грудних хребців — 29 мм, площа “м’язового вічка” — 33,3 см2, а вихід м’яса з туші — 60,0–61,0%.
Високі показники скоростиглості і м’ясності у підсвинків з цього господарства одержані за результатами першої серії породовипробування, яке проводили на базі дослідного господарства Інституту свинарства УААН у період 1999–2000 роки (директор В. П. Рибалко, д-р. с.-г. наук., професор, академік УААН).
Які ж перспективи розвитку племзаводу надалі?
Перш за все, згідно з розробленою і схваленою УААН Програмою селекційно-племінної і господарської роботи племзаводу на 2001–2010 роки, передбачено збільшити поголів’я до 5 тис. голів, а реалізацію племмолодняку в 2010 році — до 3 тис. голів. Збільшення племінного поголів’я для реалізації одночасно супроводжуватиметься підвищенням його генетичного потенціалу за розвитком шляхом впровадження перспективних поєднань внутрішнього і міжлінійного методів добору та виконання низки господарських заходів щодо поліпшення кормової бази, технології утримання, ветобслуговування та закупівлі племінних тварин.
Прийнятий Закон України “Про стимулювання розвитку сільського господарства на період 2001–2004 рр.” додає трудівникам с. Кам’янка сил та впевненості у майбутньому. У словах і справах директора господарства В. Мащенка відчувається справжнє бажання перетворити дослідне господарство “Каховське” в сучасну виробничу лабораторію, де вирощують нові сорти, застосовують нові виробничі технології у рослинництві і тваринництві. Як крутий підйом, долає він заборгованість попереднього керівництва. Уже обладнаний і діє свій пункт штучного осіменіння свиноматок. Реконструйоване старе приміщення маточника на 100 станкомісць.
Ухвалено УААН перспективний план селекційно-племінної роботи зі стадом української степової білої породи свиней на період 2000–2010 років.
На базі ДГ “Каховське” проведено декілька міжнародних, обласних і районних науково-виробничих конференцій, а також систематично відбувається навчання спеціалістів інших дослідних господарств, підпорядкованих ІЗПР УААН (директор С.Сніговий, д-р. с.-г. наук, професор).
Тож, завдяки плідному співробітництву, здійсненню комплексу заходів, які включають не тільки створення міцної кормової бази, ведення селекційно-племінної роботи, а й вирішення ряду організаційно-господарських і соціальних питань, для мешканців села організація племзаводу в ДГ “Каховське” стала чи не одним з основних джерел зростання прибутків та підвищення економіки в інших галузях.

Л. Крилова,
д-р. с.-г. наук,
ІТСР ім. М. Ф. Іванова “Асканія-Нова”,
Національний науковий
селекційно-генетичний центр
з вівчарства УААН

Интервью
Леонид Козаченко, народный депутат, президент Украинской аграрной конфедерации
Реально ли «запустить» земельную реформу в Украине уже через год? Как государство должно защитить владельцев паев и аграриев? Что ждет их в 2017-м? Удастся ли преодолеть коррупцию в государстве? На
Тарас Кутовой, министр аграрной политики и продовольствия Украины
Министр аграрной политики и продовольствия Тарас Кутовой определил органическое направление как одно из главных в работе Минагрополитики на этот год. «Это один из вопросов, который меня лично волнует

1
0