Спецвозможности
Новости

Первый в мире робот по переворачиванию сыра появился в Великобритании

03.11.2016
691
Первый в мире робот по переворачиванию сыра появился в Великобритании фото, иллюстрация

Первая сделанная на заказ машина-автомат по прозвищу "Тина Тернер" будет перемещаться по проходам огромной кладовой Westcombe Dairy, тщательно переворачивая 5000 кругов сыра "Чеддер", сложенных на 12 полок. Об этом сообщила mk-london.co.uk.

Ультрасовременное оборудование поднимает каждый кусок сыра, стряхивает излишки плесени и поворачивает их. Вращение сыров считается важной частью процесса созревания.

Новая машина может переворачивать 100 кругов сыра каждый час. Теперь каждый из них будет перевернут один раз в неделю, а не один раз за пару месяцев. Робот не только сэкономит время сотрудников и убережет их спины от тяжелой работы, но и поможет улучшить вкус сыра.

До сих пор непосильная работа проводилась сотрудниками на ферме в Сомерсете. Робот купили владельцы фермы отец и сын Том и Ричард Калвер, которые устали от тяжелого ручного труда. Машину специально для них изготовили в Швейцарии.
Том Калвер сказал, что производством сыра "Чеддер" их семья занимается 100 с лишним лет, и он хочет, чтобы молочная ферма продолжала свой бизнес по производству этого сыра еще 100 лет, а новый способ работы в процессе созревания сыра вполне гарантирует это. Он добавил: «Я не буду говорить, сколько именно стоил робот. Цена сопоставима со стоимостью трактора».

 

Advertisement

Интервью
Николай Горбачев, руководитель New World Grain Ukraine (Soufflet Group), президент Украинской Зерновой Ассоциации
Для успешного ведения агробизнеса мало вырастить и собрать хороший урожай, нужно еще уметь его продать. Об основных принципах работы зернового трейдинга в Украине propozitsiya.com рассказал
КАБП
Благодаря проведению реформ, Украина сегодня имеет самый большой за последнее время инвестиционный потенциал. К важнейшим международным партнерам Украины принадлежит Канада.

1
0