Спецвозможности
Новости

Перепелиная ферма: окупаемость - 2-3 месяца, ежегодный доход - € 50-60

06.01.2017
4529
Перепелиная ферма: окупаемость - 2-3 месяца, ежегодный доход - € 50-60 фото, иллюстрация
Бизнес на перепелиной ферме окупится за 2-3 месяца, а доход, который приносит ферма, составляет € 50-60 в год

Бизнес на перепелиной ферме окупится за 2-3 месяца, а доход, который приносит ферма, составляет € 50-60 в год. Об этом рассказал бизнесмен из Киевщины Леонид Кириченко Gazeta.ua, пишет propozitsiya.com.

Он советует не начинать бизнес с малого поголовья: такая ферма убыточна, а мелкие фермы, как показывает практика, закрываются через год-два.

Сам фермер начал предприятие с 10 тыс. перепелов. Яйца сдает в супермаркеты, мясо продает в рестораны а также коптит и поставляет на рынки.

Инвестиции в ферму составили € 50, было закуплено 8 тыс. самок и 2 тыс. самцов. При этом половина расходов пошла на оборудование и только 20% на птиц.

Фермер утверждает, что затраты окупятся за 2-3 месяца. "Перепела несутся ежедневно, независимо от сезона. Начинать стоит с яиц. В Киеве их активно разбирают, потому что они считаются полезнее куриных. Наши яйца также покупают за границу. В Польшу и Турцию", - говорит бизнесмен.

За год он построил свой коптильный цех и цех по запекания птицы.

Поскольку украинский потребитель не очень приучен употреблять мясо перепелов, то у фермера часто интересуются, как их готовить. Пришлось Л.Кириченко самому искать рецепты и научиться готовить тушки. Сейчас умеет их запекать, фаршировать и коптить. Готовую продукцию поставляет на рынки и уже заметили, что готовых перепелов разбирают лучше, чем сырых. Одна тушка в готовом виде весит на 25-30 грн.

Интервью
В последнее время площадь пустынных и непродуктивных земель в мире постоянно растет. Пустыни уже занимают более 17 млн км2 или около 12% всей поверхности суши. Ученые всего мира обеспокоены такой
Ореховодства остается едва ли не самым прибыльным направлением садоводства
Интерес к ореховодству как к прибыльному бизнесу растет. Об особенностях этого сегмента рассказывает директор Института орехоплодных культур Виталий Радько.  

1
0