Спецвозможности
Новости

Перец, баклажан и тыква – не овощи, ученые перевернули сознание людей

23.05.2020
621
Перец, баклажан и тыква – не овощи, ученые перевернули сознание людей фото, иллюстрация

Что такое овощи, и что такое фрукты? Мы привыкли, что все сладкое – это фрукты: яблоки, груши, абрикосы, персики, вишни. 

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на znaj.ua.

Однако знали ли вы, что фасоль – это фрукт? А вместе с ней и помидоры, горошек, баклажаны, и даже огурцы? 

“Да какие же это фрукты?” – скажете вы. Но ведь именно так есть, согласно официальной классификации, все именно так.

В чем же разница между овощами и фруктами?

Ответ на самом деле очень прост, и кроется он в способе размножения. Плоды растений, которые цветут и размножаются семенами, называются фруктами. Поэтому помидор – это совсем не овощ, равно как и кабачок, тыква или огурец. Они все размножаются семенами, и найти эти самые семена совсем несложно – достаточно разрезать плод, и вы сразу же их увидите.

Овощами же называются плоды растений, которые размножаются любыми другими способами. Например, к их числу можно отнести листовые – шпинат или салат.

К их категории относятся и корнеплоды (редис, морковь) или клубнеплоды (картофель). Овощами также считаются и стебли – сельдерей или имбирь. Кроме того, к их числу относят и цветочные почки (например, цветную капусту).

Ключевые слова: овочі, фрукти

Интервью
В Украине все чаще говорят о смерти аграрной науки, и о неэффективности работы НААН. О возможных вариантах выхода науки из кризиса и о перспективных разработках ученых в интервью propozitsiya.com
Олександр Ярещенко, заступник директора з наукової роботи Інституту садівництва НААН
Ягодничество называют одной из самых перспективных отраслей АПК. Именно сюда и начинающие, и опытные аграрии вкладывают большие суммы денег. О том, по каким критериям следует выбирать культуры и жива

1
0