Спецвозможности
Новости

Пасхальная корзина в 2020 году будет стоить 620 грн, – Институт аграрной экономики

10.04.2020
530
Пасхальная корзина в 2020 году будет стоить 620 грн, – Институт аграрной экономики фото, иллюстрация

В 2020 году стоимость пасхальной корзины – по средним ценам по Украине по состоянию на март – составит около 620 грн. 

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на пресс-релиз ННЦ.

По расчетам ученых, в этом году традиционные кулич, яйца, домашняя колбаса, буженина, сало, сливочное масло, мягкий и твердый сыры, хрен и соль обойдутся украинцам на 88 грн – то есть на 16,5% – дороже, чем в прошлом году, когда минимальный набор продуктов стоил 532 грн, сообщил директор ННЦ «Институт аграрной экономики», академик НААН Юрий Лупенко.

По его словам, стоимость основной составляющей пасхальной корзины – куличи домашней выпечки – составит около 96 грн за 1 кг. В магазинах и супермаркетах готовый кулич обойдется дороже, ведь его цена зависит от составляющих и отделки выпечки.

Рост стоимости паски обусловлено с одной стороны, это подорожание молока, сливочного масла, муки и сахара, с другой – увеличение стоимости энергоресурсов для хлебопекарных предприятий, а также ситуативный всплеск цен на продукты на волне паники из-за введения карантина, пояснил Лупенко.

Самыми дорогими составляющими праздничного корзины в этом году традиционно будут мясные продукты: домашняя колбаса (0,5 кг) – 118 грн (190-250 грн за 1 кг) и буженина (0,5 кг) – 110 грн из расчета 195-230 грн за 1 кг. По сравнению с 2019 годом стоимость буженины увеличилась в среднем по Украине почти на 12,2%, а домашней колбасы – на 13,5%. Сало (0,5 кг) обойдется в 48 грн из расчета 80-125 грн за 1 кг.

Среди молочных продуктов больше всего придется заплатить за твердый сыр (0,5 кг) – 75 грн (138-190 грн за 1 кг) и сливочное масло (0,5 кг) – 85 грн (160-210 грн за 1 кг). Мягкий сыр (0,5 кг) обойдется примерно в 55 грн (70-115 грн за 1 кг).

Самыми дешевыми составляющими будут яйца (10 шт.) – 20 грн. (19-25 грн за десяток в зависимости от категории) и хрен (250 г) – 12 грн, цена на который осталась на уровне прошлого года – 9-14 грн.

В случае наполнения пасхальной корзины другими, неосновными составляющими: помидоры, огурцы, яблоки, красное вино, – его стоимость вырастет до 801 грн. Это на 90 грн или на 12,7% больше стоимости корзины такого же состава в 2019 году.

Такой рост обусловлен ценовой ситуацией на рынках сезонных плодов, в частности яблок и увеличение цены на плодовые вина, пояснил эксперт. 

Цена яблок по сравнению с 2019 годом выросла на 75% и составляет (0,5 кг) 7 грн (12-20 грн за кг). Средняя цена по Украине на овощи осталась на уровне прошлого года: томаты тепличные (0,5 кг) – 25 грн (47-55 грн за 1 кг), на огурцы (0,5 кг) – 29 грн (56-63 грн).

За бутылку церковного вина «Кагор», в среднем, придется заплатить 120 грн (80-135 грн за бутылку). В условиях невысокой покупательной способности населения, которая находится под дополнительным негативным влиянием от внедрения в государстве карантинных мероприятий, украинцы вынуждены будут экономить на дорогой части пасхальной корзины. Это касается, в частности, домашней колбасы, буженины, сыра.

Сбережения могут проявиться в использовании более дешевой продукции или в уменьшении количества продукта в корзине, подытожил ученый.

 

Интервью
Коротенькая заметка на propozitsiya.com о желании компании Nestle покупать в Украине сушеные овощи до сих пор удерживает абсолютный рекорд просмотров на сайте. Прояснить специфику этого рынка и применяемых технологий мы попросили... Подробнее
Марина Чулаєвська, старший тренер Association4U
Сейчас Украина на пути имплементации Соглашения об ассоциации с Европейским союзом - документа, определяющего план реформ на ближайшие 10 лет. Это соглашение - большой рамочный документ, касающийся

1
0