Спецвозможности
Новости

Особенности ягодного сезона в Украине: низкие цены и меньший объем

15.05.2019
461
Особенности ягодного сезона в Украине: низкие цены и меньший объем фото, иллюстрация

Ягодный сезон в Украине затягивается, из-за мрачной и холодной погоды. Фактически, по состоянию на середину мая, на рынке присутствует только одна отечественная ягода - клубника (земляника садовая). Год назад на отечественном рынке клубника уже конкурировала с отечественной черешней, а сегодня единственным конкурентом отечественной ягоде является импортная клубника. Впрочем, начиная с мая, украинская ягода начала достаточно активно вытеснять с рынка импортную. Занять внутренний рынок украинским производителям удается преимущественно за счет снижения цены. Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на «Инфо-Шувар».

По оценкам «Инфо-Шувар», текущее предложение отечественной клубники на оптовых рынках страны минимум в 2 раза меньше предложения прошлого года, но цены только на 10-15% выше прошлогодних. Сегодня на крупнейшем в Западной Украине оптовом рынке ОРСП «Шувар» украинская клубника предлагается по 35-55 грн/кг (1,19-1,87 EUR/кг), год назад клубника на «Шуваре» продавалась по 35-45 грн/кг (1,12-1,45 EUR/кг).

«Ягода всегда лучше продается в солнечную и теплую погоду, а в Украине с начала мая преобладает прохладная погода и идут дожди. В такой ситуации, рассчитывать на гарантированный сбыт ягоды можно только в местах с большой концентрацией покупателей любых форматов - от оптового к розничному. Именно таким местом является оптовый рынок. С начала мая операторы нашего рынка продали почти 100 тонн клубники и это только начало сезона», - рассказывает Иван Федишин, руководитель направления «Овощи и фрукты» ОРСП «Шувар».

По данным «Инфо-Шувар», с начала мая цены на украинскую клубнику урожая 2019 года снизились в 3 раза, такому быстрому падению, в том числе, способствовала мощная конкуренция с относительно дешевой импортной ягодой.

«Украинцы стали больше есть ягоды вне сезона сбора отечественной продукции, это является причиной того, что ягода почти не исчезает с прилавков наших магазинов и рынков круглый год. В этом году мы впервые из последних 4 лет почувствовали существенное увеличение импорта. В начале апреля цены на импортную ягоду шокировали украинских фермеров. Никто не ожидал увидеть греческую и испанскую клубнику в Украине по 75-100 грн/кг (2,55-3,41 EUR/кг). Но украинский потребитель все же более лоялен к местному продукту, уже в начале мая покупатели почти полностью переключились на украинскую ягоду. Конечно, этому способствовало и снижение цены в отечественных хозяйствах», - рассказывает Татьяна Гетьман, руководитель департамента «Аналитика» ОРСП «Шувар».

По данным «Инфо-Шувар», в мае чаще всего фиксируется наибольшее падение цены на клубнику, минимальных показателей цена на ягоду достигает в первой половине июня. Ежегодно Украина собирает более 56-62 тыс. тонн клубники. Примерно столько же ягоды собирает Греция, которая является главным поставщиком клубники в Украине. Особенностью украинского рынка остается достаточно большое внутреннее потребление клубники и очень малый годовой объем экспорта - 1,2-2 тыс. тонн. Для сравнения, производители в Греции экспортируют 33-35 тыс. тонн ягоды в год, то есть, больше половины урожая.

Интервью
Президент УАВК Микола Пономаренко
На рынке картофеля сейчас - ажиотаж, которого не случалось почти 10 лет. Потребители обеспокоены неурожаем и закупаются картофелем на сезон - целыми мешками. Производители (прежде всего огородники) жалуются на неурожай. Таким образом,... Подробнее
В Нидерландах существует печальная поговорка: «Фермеру принадлежат только его жена и дети, все остальное на ферме принадлежит банку». То есть, банки понавыдавали всем фермерам вплоть до мельчайших

1
0