Спецвозможности
Технологии

Особенности современной системы удобрения сои

07.03.2013
43126
Особенности современной системы удобрения сои фото, иллюстрация
удобрение сои

Урожайность сои в значительной степени зависит от технологии ее выращивания. В Украине средняя урожайность сои составляет около 1,5 т / га, тогда как в мире - 2,3. Биологический потенциал современных сортов этой культуры - 14-17 т / га. Одним из мероприятий достижения максимальной производительности сои является правильно спланированная система минерального питания и удобрение для сои.

Одним из глобальных вопросов современности является проблема обеспечения постоянно растущих потребностей населения нашей планеты растительным белком. По данным ООН, в настоящее время численность населения Земли составляет 7 млрд человек, а к 2050 г. она превысит планку в 9 млрд. Это, в свою очередь, требует значительного увеличения количества пищевых продуктов.

Мировая тенденция в питании складывается таким образом, что в кухне многих стран мира продукты растительного происхождения преобладают над продуктами животного. Их соотношение в развитых странах Европы - 6 к 4 из 10 в пользу растительных, а в Азии - 9 к 1.

Полезные свойства сои

В решении проблемы производства продовольственного белка растительного происхождения важное место отводится расширению посевных площадей и повышению продуктивности посевов зернобобовых культур, в частности сои. В ее зерне содержится 35-55% белка, сбалансированного по аминокислотному составу, 13-26 - жира, 25-30 - углеводов, 5-7% клетчатки, а также значительное количество ферментов, витаминов, минеральных и органических веществ. Высокая ценность сои определяется, прежде всего, большим содержанием полноценного белка, который по аминокислотному составу очень близок к белкам животного происхождения, в частности к белку куриных яиц, который является эталоном оценки качества белка. Поэтому организм человека тратит минимальные усилия для преобразования соевого белка в белки своего тела. Благодаря этому применение соевых бобов как высокобелковых ингредиентов способно решить проблему белка и пополнить продовольственные ресурсы населения планеты.

Выращивание сои в цифрах

Потребление сои в мире в последние годы растет огромными темпами. Так, в 1960 в мире производили 31 млн т сои, в 2010г. Этот показатель достиг 260 млн т. В 2015 мировое производство сои ожидается на уровне 400 млн т. В том числе и Украина в этом году может потенциально получить 4,1 млн т сои против 1,5 в 2010 г.. при урожайности 2,1 т / га и посевной площади почти 2 млн га.

Сою выращивают в 80 странах мира на площади более 102 млн га. Крупнейшими в мире производителями сои являются США - 90,7 млн т, Бразилия - 67,5, Аргентина - 50,5, Китай - 14,5, Индия - 9,6 млн т. По объемам производства она занимает четвертое место в мире после кукурузы (816 млн т), пшеницы (652 млн т) и риса (699 млн т).

Система удобрения для сои

Важную роль в повышении урожайности сои играет система удобрения. Культура довольно требовательна к минеральному питанию, для формирования 1 т семян расходуется около 70-90 кг азота, 15-20 - фосфора, 30-40 - калия, 8-10 - магния, 18-21 кг кальция (удобрения для сои). Известно, что поступление элементов питания в течение вегетационного периода сои происходит неравномерно. Так, от всходов до цветения соя усваивает 5,9-6,8% азота, 4,6-4,7 - фосфора и 7,6-9,4% калия от общего потребления за вегетацию. Наибольшее потребление элементов питания происходит во время цветения сои , формирования бобов, начала налива семян. В этот период она потребляет соответственно 57,9-59,7%, 59,4-64,7 и 66,0-70,0%; от начала налива зерна до конца созревания - 33,7-36,3%, 30,6-36,0 и 18,9-26,4% соответственно. Максимальное количество азота усваивается в фазе цветения и формирования бобов сои , фосфора - на начальных фазах роста (от всходов до ветвления), калия - в фазе формирования и налива бобов( удобрения сои).

Благодаря хорошо развитой корневой системе, соя может усваивать питательные элементы из более глубоких слоев почвы, а также те, что находятся в труднодоступных формах и практически не усваиваются другими зерновыми и бобовыми культурами. Кроме того, соя может удовлетворять значительную часть своей потребности в азоте (до 70%) благодаря симбиозу с азотфиксирующими бактериями рода Rhizobium. При оптимальных условиях симбиотической азотфиксации растения сои могут усваивать до 200 кг / га биологического азота, что позволяет улучшить баланс азота в почве и уменьшить объемы использования минерального азота.

Какие удобрения нужно вносить под сою в Украине

Развитие симбиотического потенциала сои можно регулировать путем применения определенных элементов технологии выращивания сои, в частности проведением инокуляции семян бактериальными препаратами типа Ризогумин, Ризоторфин, Ризобофит; различных норм азотных удобрений и микроэлементов, стимуляторов роста и т.п. Поэтому современная эффективная система удобрения сои должна быть направлена ​​на сбалансированное обеспечение фосфором, калием, мезо и микроэлементами и создание оптимальных условий для прохождения процессов азотфиксации ( технология выращивания сои).

Предпосевная обработка семян сои 

Первым мероприятием в системе удобрения сои является предпосевная обработка семян микроэлементами, в том числе важнейшими для нормальной деятельности бактерий - В, Мо и Со. Эти микроэлементы входят в состав ферментативной системы, обеспечивающей симбиоз клубеньковых бактерий с культурой, которые, в свою очередь, фиксируют атмосферный азот.

Минеральные удобрения под сою. Для предпосевной обработки семян сои используют такие микроудобрения: Яра Вита Рексолин ABС (100 г / т), Келькат Микс Са (100 г / т), Вуксал Экстра Комо (1,5 л / т), Реаком-СР-Бобовые (3 л / т), Квантум-Бобовые (3 л / т), - комбинируя их с обработкой бульбочковими бактериями( технология выращивания сои). Такое сочетание способствует активизации образования ризобии, развития фосфатмобилизирующих бактерий, повышает устойчивость растений против грибных и бактериальных болезней, неблагоприятных климатических условий, усиливает азотфиксации из воздуха и предотвращает появление дефицита микроэлементов на ранних фазах вегетации.

Удобрения для сои во время основной обработки 

Минеральные удобрения под сою. Следующим технологическим приемом выращивания сои является внесение в почву минеральных удобрений для сои с легкодоступными формами элементов питания, что положительно влияет на развитие корневой системы и растения в целом.

Фосфорные и калийные удобрения вносят под основную обработку почвы, азотные - весной под культивацию. Количество фосфорно-калийных удобрений для сои рассчитывают под планируемый урожай в зависимости от содержания элементов питания в пахотном слое почвы . Предпочтение отдается бесхлорным удобрениям, поскольку ион хлора ингибирует нитрогеназную систему и, соответственно, - симбиотическую фиксацию азота ( удобрения сои).

При нормальных условиях для деятельности клубеньковых бактерий внесение азотных удобрений не обязательно. Их внесение под сою в легкодоступной форме влияет на образование пузырьков: чем больше легкоусвояемого азота в почве, тем меньше его фиксируется бульбочковими бактериями. Кроме того, по мере обеспеченности растений азотом количество пузырьков уменьшается, а в тех клубеньках, образовавшиеся бактерии менее интенсивно фиксируют азот. Стартовую дозу азота (N20-30) в форме известково-аммиачной, калиевой или аммиачной селитры дают под предпосевную культивацию только на бедных гумусом почвах и после худших неудобрених предшественников, а полную норму (N60-90) вносят в случае неэффективной работы пузырьков. Определить потребность азотной подкормки можно за развитием пузырьков на корневой системе: если их мало (менее пяти на одно растение) и они серые внутри, есть потребность подпитки, если пузырьков много, они крупные с розовой мякотью, азотфиксация идет активно и подпитки не требуется( технология выращивания сои).

При недостаточном развитии пузырьков на корнях растений сои целесообразно внести коррективы в систему удобрения и провести 1-2 подкормки посевов фосфорными и азотными удобрениями в фазе бутонизации в норме 30-35 кг / га д.в., образования бобов - 25-30 кг / га д.в.

Если осенью под вспашку не вносили минеральных удобрений, то их следует внести под предпосевную культивацию весной в умеренной дозе питательных веществ - NPK 20-40 кг / га д.в. Основное удобрение, в зависимости от условий выращивания, под сою вносят осенью или весной в виде: Диаммофоска (N10P26K26) нитроаммофоска (N16P16K16) аммофоса (N12P52) сульфоаммофоса (N20P20S16) суперфосфата (Р14-32) и различных тукосмесей в соответствующем соотношении в них азота, фосфора и калия.

Внесение удобрения для сои при посеве

Значительную прибавку сои имеют при внесение во время сева в рядки гранулированного суперфосфата (40-50 кг / га физической массы) (удобрения для сои). В последнее время аграрии во время сева начали применять комплексные удобрения с дополнительным содержанием микроэлементов производства компаний «Арви» (Россия, Литва) и «Яра Интернешнл» (Норвегия).
В состав этих удобрений для сои, кроме основных элементов питания (NPK), входят мезо и микроэлементы, такие как: S, Mg, B, Mn, Zn, Fe. Эти удобрения обогащают почву легкорастворимых и доступными питательными веществами, а также активизируют жизнедеятельность многих почвенных микроорганизмов и азотфиксаторов.

Внекорневая подкормка сои удобрениями 

Для поддержки и стимулирования физиологических процессов развития сои следует проводить внекорневые подкормки микроудобрениями, в состав которых входят микроэлементы в биологически активной форме (хелатной), в тех фазах вегетации растений сои, когда она особенно чувствительна к недостатку элементов питания. Наиболее критическими фазами развития сои является фаза 4-6 листьев, бутонизации и формирования бобов.

Проблему полного обеспечения растений доступными формами макро- и микроэлементов в процессе вегетации можно решить путем применения в системе удобрения сои многокомпонентных хелатных внекорневых удобрений типа Полифид, Кристалон, Реаком, Вуксал, Плантафол и др., которые характеризуются достаточно высоким коэффициентом усвоения элементов питания. Внесение микроудобрений для сои можно сочетать с небольшим количеством карбамида (5-10 кг в физической массе), это стимулирует рост растений без нарушения фиксации азота.

С помощью внекорневых подкормок этими удобрениями растения сои обеспечиваются всеми необходимыми элементами питания в сбалансированном соотношении, в результате чего стимулируются биохимические процессы в растениях, способствует полной реализации их потенциальной урожайности. Применение этих удобрений для сои  повышает толерантность растений сои к стрессовым факторам, возникающим в результате действия пестицидов, неблагоприятных погодных условий (засухи, резких перепадов температур воздуха), грибных и бактериальных болезней и тому подобное. В системе удобрения сои широко практикуется также применение моноудобрений, таких как: Квантум-Бор Актив (11% бора в органической форме), Солюбор ДФ (17,5% бора на основе пентаборату натрия), Яра Вита Молитрак (с содержанием молибдена в удобрении 15 , 5%), Басфолиар Mg Flo (с содержанием магния 34%).

В современной системе питания и удобрения под сою важное значение придается также применению регуляторов роста растений. Ученые считают, что действие физиологически активных веществ (витамины, фитогормоны, аминокислоты) обеспечивает стимулирование ростовых процессов, приводит к интенсификации общего метаболизма растений.

Опрыскивание посевов сои регуляторами роста обеспечивает высокую эффективность в фазе бутонизации. Используют такие регуляторы роста: Биолан, Вымпел, Вегестим, Келпак. Опрыскивание посевов регуляторами роста целесообразно сочетать с внесением пестицидов в баковых смесях, а также с внесением жидких комплексных удобрений и микроэлементов.

Итак, соя - основная зернобобовая культура, которая может решить проблемы растительного белка и жира, улучшить азотный баланс почвы и увеличить производство пищевых продуктов. Она, как уже отмечалось, выносит из почвы большое количество питательных веществ, поэтому нуждается в сбалансированной системе удобрения с учетом биологии сорта и имеющихся почвенно-климатических ресурсов. Только правильно построенная система удобрения и технологии выращивания сои позволит формировать высокую и полноценную урожайность семян сои.

 

В. Ямковый, канд. сельскохозяйственных наук, агроном-консультант ООО «Агрон»

 

Интервью
Все мы любим в выходные побаловать родных и близких походом в приличный ресторан, кафе, чтобы посидеть, пообщаться, отдохнуть. А Вы в курсе, что представители HoReCa давно мечтают о сотрудничестве
В последнее время площадь пустынных и непродуктивных земель в мире постоянно растет. Пустыни уже занимают более 17 млн км2 или около 12% всей поверхности суши. Ученые всего мира обеспокоены такой

1
0