Спецвозможности
Новости

Основные показатели масличных культур в I квартале 2019 года

21.05.2019
172
Основные показатели масличных культур в I квартале 2019 года фото, иллюстрация

Основные масличные культуры (подсолнечник, рапс и соя) в ближайшее время начнут цвести. Затем эти культуры поступят на производство, а отечественные масляные компании произведут из них душистое масло. Сегодня аналитики UFEB исследовали основные показатели масличных культур. Об этом пишет propozitsiya.com.

Украина является одним из мировых лидеров по производству и экспорту масличной продукции. Отечественные масличные компании изготавливают вкусное и ароматное масло преимущественно из семян подсолнечника, сои и рапса. Благодаря климатическим условиям именно эти культуры являются традиционными для нашего региона. В весенний период активно наблюдаем за посевом. Среди масличных культур наибольшие посевные площади отведены под подсолнечник. В 2018 году посевные площади данной культуры составляли 6,117 млн га, но в 2019 году размер посевной площади уменьшился на 5,3%. По состоянию на май 2019 года было засеяно лишь 2,2 млн га из заявленных 5,809 млн га, то есть 38%. Посевные площади под сою и озимый рапс наоборот демонстрировали рост (на 6,2% и 33% соответственно). По состоянию на май соей было засеяно 177 тыс. га, а озимым рапсом – 1,3 млн га.

Если отбросить все технологические ошибки в сроках сева и внесении удобрений, то можно смело говорить о влиянии погодных факторов и условий. Температурная составляющая и распределение осадков - основные показатели, которые могут повлиять на урожай. По предварительным прогнозам ожидаем следующие результаты: урожай подсолнечника составит 13,360 млн тонн, что на 5,7% меньше показателя прошлого года; сои – 4,703 млн тонн, что на 5,1% больше, чем в 2018 году; рапса – 3,445 млн тонн - рост до 20,2%.

Производство готовой продукции неразрывно связано с сырьем. Для процесса изготовления масла характерен высокий процент отходов. В зависимости от способа производства (холодный или горячий отжим) можно получить не более 35% чистого продукта. Анализируя данные, мы можем утверждать об увеличении объемов производства в течение первого квартала 2019 года. Рафинированного масла украинские компании произвели 197,53 тыс. тонн, что на 21% превышает показатель аналогичного периода 2018 года, а объем производства нерафинированного масла вырос на 14% (до 1,487 млн тонн). Настоящий взлет в производстве демонстрировало только соевое масло - показатель роста составил 34,5%.

Сравнивая показатели экспорта I квартала 2019 и 2018 годов, можно проследить тенденцию к росту. Лучшие экспортные позиции занимает соевое и рапсовое масло. Уже в первые месяцы года из Украины было отгружено 98,53 тыс. тонн соевого масла (+40% по сравнению с январем - мартом 2018 годов), 2,29 тыс. тонн рапсового (+39%), а экспорт подсолнечного масла вырос всего на 16,6%.

Если сравнить с экспортом, импортные поставки масличных культур просто мизерные. Наибольшим спросом в Украине пользуется рапсовое масло. Для любителей здорового питания это масло - настоящая находка, ведь оно насыщено витамином E, содержит Омега 6, Омега 3 и Омега 9. Недаром ученые приравнивают его к оливковому маслу, разница только в ценовой ситуации.

Интервью
Юрий Крутько
25 апреля руководителю районной организации ОО «Аграрная самооборона Украины» в Кропивницком районе Виталию Береговому средь белого дня в областном центре сожгли автомобиль. Случилось это после того, как «Аграрная самооборона Украины»... Подробнее
Леонид Козаченко, народный депутат, президент Украинской аграрной конфедерации
Реально ли «запустить» земельную реформу в Украине уже через год? Как государство должно защитить владельцев паев и аграриев? Что ждет их в 2017-м? Удастся ли преодолеть коррупцию в государстве? На

1
0