Спецвозможности
Новости

Органическая клубника в Польше дороже примерно на 40% традиционной

26.06.2018
1074
Органическая клубника в Польше дороже примерно на 40% традиционной фото, иллюстрация

В Польше средняя чистая цена органической клубники садовой без плодоножки, предназначенной для промышленной переработки, в прошлом сезоне была 5,5 злотых / кг (примерно 1,3 евро). Ягоды с плодоножкой обычно на 1 злотый дешевле, пишет propozitsiya.com со ссылкой н аИнфо-Шувар.

Такая ценовая тенденция наблюдалась в течение двух последних лет, рассказал вице-президент польской компании Bio Berry Артур Тиминьскы.

Традиционной клубнику садовую производителям предлагали цену, меньше примерно на 40%.

Для переработки лучше всего подходят ароматные сорта органической клубники садовой. Один из них неизменный уже много лет - Зенга Зенгана.

Ягоды этого сорта наиболее популярные в западноевропейских покупателей благодаря хорошему вкусу (ароматный, с кислинкой), темно-красный цвет, размера (большие и средние ягоды, становятся мелкими до конца периода сбора), легкому отделению плодоножки.

Среди сложностей в выращивании Зенга Зенганы эксперт назвал восприимчивость к болезням, которые вызывает грибок: серой гнили, а также белой и красной пятнистости листьев.

Альтернативным сортом органической клубники является Полка. Его ягоды также имеют высокие параметры переработки. Этот сорт устойчив к грибковым заболеваниям.

Саженцы Полки чуть ниже, чем в Зенга Зенганы, но это компенсируется меньшими затратами на защиту растений.

Ключевые слова: клубника, органическая, цена

Интервью
Олег Вагин более всего примечателен своей открытостью и готовностью делиться секретами выращивания многих растений. В последние годы он полностью сконцентрировался на выращивании голубики, перейдя от выращивания саженцев до закладки... Подробнее
Ірина Кухтіна
О необходимости объединения производителей ягод, львиная доля которых в Украине выращивается единоличниками и домохозяйствами, говорят уже давно. В прошлом году такая ассоциация - «Ягідництво України» - была зарегистрирована. Редакция... Подробнее

1
0