Ореховый бизнес: урожай под угрозой

Сегодня Украина – один из крупнейших экспортеров грецкого ореха в Европе. На ее долю приходится 23,7% мирового экспорта. Основными покупателями в среднем 37% экспорта орехов является Франция, Румыния, Болгария, Турция, Ирак, Вьетнам.
Об этом сообщает Укрсадпром 

Однако через неблагоприятные весенние, а потом и осенние погодные условия урожай этого года в Украине сократился практически вдвое и составляет всего лишь 68-73 тыс. тонн. Для сравнения: в 2015 году в Украине собрали 116 тыс. тонн орехов.

Такая тенденция не может вдохновлять, поскольку со стороны внешних рынков спрос на отечественные грецкие орехи остается высоким. К примеру, недавно китайские представители потребовали выкупить почти весь прошлогодний урожай (102 тыс. тонн).

Украина имеет огромный потенциал для развития орехового бизнеса. Почвенно-климатические условия в стране настолько благоприятные, что грецкий орех без проблем сможет расти и плодоносить на 50% земель. И для укрепления позиций Украины на мировом рынке необходимо разворачивать промышленное выращивание, создавать сады от одного гектара до целых плантаций.

По словам председателя Всеукраинской общественной организации “Украинская ореховая Ассоциация” Владимира Пахно, в Украине уже есть 6-7 тыс. га новых ореховых садов и ежегодно продолжают высаживать дополнительно. Хотя говорить о промышленном сборе пока не приходится, поскольку новые сады начинают плодоносить через 4-5 лет.

Согласно оценке экспертов, для посадки 1 га орехового сада необходимо 40-50 тыс. грн. Для ускорения этого процесса необходимо внедрение новых технологий. Таким образом, ореховый рынок для своего развития требует долгосрочных инвестиций и внедрения инновационных технологий. И очень серьезную поддержку в этом может оказать государство.