Спецвозможности
Новости

Опыт для заимствования: Перу наращивает экспорт голубики в 2,2 раза

27.01.2017
4356
Опыт для заимствования: Перу наращивает экспорт голубики в 2,2 раза фото, иллюстрация
Основным потребителем перуанской голубики стал крупнейший в мире потребитель этой ягоды - США

Пока Украина гордится объемом экспорта голубики в более 1300 т в 2016, Перу за сезон 2015/16 годов (начинается в августе и заканчивается в марте) экспортировала 13,7 тыс. т этой ягоды, а за 2016 календарный год, согласно официальным статистическим данным, почти 26,5 тыс. т. Основным потребителем перуанской голубики стал крупнейший в мире потребитель этой ягоды —  США, сообщает propozitsiya.com

со ссылкой на freshplaza.com.

Перуанцы не собираются на этом останавливаться и за сезон 2016/17 годов, как заявил генеральный директор Ассоциации производителей голубики Перу Серхио дель Кастильо Вальдеррама, намерены нарастить экспорт до 30 тыс. т, то есть в 2,2 раза по сравнению с предыдущим сезоном. Основанием для таких ожиданий является вхождение в плодоношение новых плантаций и достижение зрелости более взрослыми насаждениями.

Самый популярный в Перу сорт голубики — Билокси. Гораздо больший интерес наблюдается к новым сортам, совместно выбранным производителями Перу и продавцами из стран-импортеров.

Наверное резкий рост экспорта голубики из Перу возник в значительной мере благодаря рекламной кампании Совета по высокорослой черники США — общественной организации производителей, переработчиков и импортеров этой ягоды, объединившихся с целью продвижения голубики на рынке страны. Совет по высокорослой чернике США с февраля 2017 начинает новую кампанию, которая призвана разрушить стереотип потребителей к голубике как сезонной ягоде. Лозунг кампании — «Свежие зимой, потому что где-то лето». Вся выгода от кампании, как признаются в Совете по высокорослой черники, достанется производителям из Южной Америки, в частности, Перу. Кампания применяет и образовательный, и даже юмористический подход, чтобы улучшить восприятие потребителей ягоды, поступающей на рынок зимой.

Ярким примером является сайт Совета по высокорослой чернике США www.blueberrycouncil.org. Здесь представлены десятки рецептов блюд, содержащих голубику. Они поражают своей креативностью: ягода выступает компонентом не только безалкогольных коктейлей или традиционных американских маффинов, но и салатов, хлебцов и даже пиццы. Широко раскрыта тема голубики как важной составляющей здорового образа жизни и здорового питания.

Интересно узнать, что этой ягоде в значительной степени обязана актриса и писательница Элисон Суини в своей успешной борьбе с набором веса после родов. Целый раздел посвящен голубике как культуре: типам, сортам, технологии выращивания как в качестве хобби, так и на фермах. На сайте можно найти советы диетологов, примеры успешных кампаний по продвижению и базу данных производителей, дистрибьюторов и переработчиков.

Вот каких акций не хватает украинским клубнике, черной смородине, помидорам, сладкому перцу, капусте и другим продуктам, на перепроизводство которых жалуются производители! А если бы еще их проводили за границей — там, где несезон совпадает по времени с пиковым сезоном сбора в Украине ...

Богдан Малиновскийb.malinovskiy@univest-media.com

Интервью
Клінт Мартін
11 июля 2016 Украина и Канада подписали Соглашение о создании зоны свободной торговли. Это крупнейшая сделка такого плана после ЗСТ с Евросоюзом.
Каждый сезон выращивания овощей для производителей не бывает легким и на 100% прогнозируемым. В частности, в последние годы значительно возросла активность вредителей на овощных культурах. Угрозу со стороны чешуекрылых чувствуют даже на... Подробнее

1
0