Обработанные пестицидами фрукты безопаснее, чем червивые

Американские ученые, исследовав экскременты плодожорки и вишневой мухи, развеяли бытующий среди потребителей миф о том, что червивый плод - наиболее безопасный, поскольку он экологически чистый. Об этом рассказал технический эксперт по специальным культурам Syngenta Украина Владимир Воеводин во время своего выступления на конференции «Ягоды Украины-2017», передает propozitsiya.com.

По словам специалиста, червивые плоды, действительно, является свидетельством того, что они не обрабатывались пестицидами. Однако вещества, которые были найдены в выделениях плодожорки и вишневой мухи, значительно опаснее токсичных пестицидов. В экскрементах насекомых, которые накапливаются в плодах или ягодах, обнаружены, в частности, канцерогенные вещества. И даже вырезание поврежденных частей из плода не гарантирует безопасности потребителя, ведь вредные вещества через сосуды распространяются по всему плоду.

В. Воеводин утверждает: плоды или ягоды, выращенные «на химии» могут быть абсолютно безопасными - стоит только выбрать для обработки оригинальные препараты с коротким сроком ожидания и не превышать рекомендованных доз.

Богдан Малиновский, b.malinovskiy@univest-media.com