Спецвозможности
Новости

Новогодний обман: в Украине продают "красную" икру из куриного белка

30.12.2016
780
Новогодний обман: в Украине продают "красную" икру из куриного белка фото, иллюстрация
Перед Новым годом реализуется 40-45% всего объема заготовленной красной икры

На предновогодний период приходится 40-45% продаж красной икры. При этом 30% рынка приходится на контрабанду из России, некачественную икру, продающуюся нередко на акциях по цене около 50 грн за баночку и искусственную икру. Искусственная икра производится из куриного белка и тоже полезна, но является "красной" только по цвету. Об этом директор Украинской Ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко написал на своей странице в Facebook, пишет propozitsiya.com.

По словам эксперта, самой качественной является икра в стеклянных банках. Именно в стеклянных банках можно увидеть и оценить каждую икринку, поэтому производители отбирают лучший продукт именно для такой упаковки. Но ее недостаток - высокая цена. Стоимость немецкой стеклянной банки составляет 5 евро. Поэтому все чаще используют пластиковую прозрачную банку.

Самая экономичная и самая распространенная в Украине упаковка — жестяная банка, но она не позволяет оценить внешний вид продукта.

Можно купить красную икру на развес. "Она стоит процентов на 20% дешевле, чем в жестяной банке, и при этом имеет такое же качество", — говорит А.Дорошенко. По словам эксперта, около 70% рынка красной икры, реализуемой в Украине, приходится всего на несколько марок: ТМ "Шаланда" и "Камчадал", а также "Рыбкоппродукт" и "Красное золото". При этом, икра под ТМ "Красное золото" продается в торговых сетях на развес.

Ключевые слова: криминал

Интервью
КАБП
Благодаря проведению реформ, Украина сегодня имеет самый большой за последнее время инвестиционный потенциал. К важнейшим международным партнерам Украины принадлежит Канада.
Раиса Вожегова, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, член-корреспондент НААН Украины, директор Института орошаемого земледелия
Институт орошаемого земледелия НААН Украины занял 1-е место среди экспортеров наукоемкой продукции и получил Международный сертификат «Экспортер года». Его руководителя - доктора сельскохозяйственных

1
0