Спецвозможности
Новости

Нишевые культуры дают значительные стартовые преимущества

21.04.2017
2627
Нишевые культуры дают значительные стартовые преимущества фото, иллюстрация
Производители нишевой продукции имеют уже сегодня реальные возможности сотрудничества с крупными сетями супермаркетов в Украине для реализации своей продукции. А это, в свою очередь, может стать большим шансом выхода и на европейские рынки при содействии этих сетей

Ураинским малым фермерам и крупным компаниям необходимо сфокусироваться на интересных и новых нишах производства, так как это даст значительные стартовые преимущества, чтобы стать серьезным игроком на высокомаржинальных рынках в недалеком будущем. Об этом заявила заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины по вопросам евроинтеграции Ольга Трофимцева во время своего выступления на конференции «Нишевые культуры», пишет propozitsiya.com.

По ее словам, производители нишевой продукции имеют уже сегодня реальные возможности сотрудничества с крупными сетями супермаркетов в Украине для реализации своей продукции. А это, в свою очередь, может стать большим шансом выхода и на европейские рынки при содействии этих сетей.

«Но я снова и снова хотела бы подчеркнуть, что ключевым фактором является желание самого производителя меняться, учиться, внедрять соответствующие стандарты качества и товарного вида продукции, начиная с простых вещей, таких как внедрение системы HACCP на производстве и в переработке», - подчеркнула замминистра.

Эксперт отметила, что нишевые культуры, к которым мы относим, ​​например, органику, сорго, пряности, орехи и ягоды, свежую зелень и чеснок, имеют сегодня свои преимущества с точки зрения их производства - в этих нишах пока относительно невелика конкуренция. «Часто такие культуры не требуют значительных инвестиций в организацию производства, но при этом обеспечивают высокий уровень рентабельности», - отметила А. Трофимцева.

«Мы, со стороны министерства, в тесном сотрудничестве с профильными ассоциациями, будем оказывать всестороннюю поддержку - от информационной к организационной и другой для успешной работы наших производителей и экспортеров как на внутреннем, так и на внешних рынках», - обещала замминистра.

Интервью
Государственная служба по вопросам безопасности пищевых продуктов и защиты потребителей (Госпродпотребслужба) официально работает в Украине с февраля 2016 года. Служба была образована в соответствии с
Валентина Болоховская, лауреат Государственной премии Украины в области науки и техники, один из основателей "БТУ-Центр"
«БТУ-Центр» — один из самых известных в Украине отечественных производителей биологических продуктов для сельского хозяйства. Компания работает с 1999 года, и с тех пор на рынок выведено немало

1
0