Попри скорочення площ під цією культурою, аграрії Вінниччини продемонстрували високий рівень технологічної дисципліни та адаптивності. Середня врожайність цукрових буряків у регіоні зросла до 480 ц/га, що на 78 ц/га більше, ніж у попередньому році. Завдяки цьому валовий збір склав понад 2,2 млн тонн коренеплодів.
Сезон був непростим: надмірні опади ускладнили збирання врожаю та логістику, а в середині жовтня частина цукрових заводів змушена була тимчасово призупиняти роботу через нестачу сировини. Втім, після стабілізації погодних умов виробничі процеси було відновлено.
Наразі два цукрові заводи області вже завершили сезон цукроваріння, ще три продовжують роботу. Загалом у сезоні 2025/26 років на Вінниччині вироблено близько 320 тис. тонн цукру.