Спецвозможности
Новости

Наши баклажаны гниют на поле, а в Польше они в 7 раз дороже

09.09.2016
2018
Наши баклажаны гниют на поле, а в Польше они в 7 раз дороже фото, иллюстрация
баклажан на поле

Из-за низких цен на баклажаны фермеры оставляют урожай на поле

Баклажаны в поле стоят около 1,5-1,8 грн/кг.

Об этом сообщает информационно-аналитический центр Шувар.

По мнению фермеров, такая цена не позволяет компенсировать даже затраты на сбор урожая. Именно поэтому многие хозяйства решили вообще остановить сбор баклажана.

Эксперт плодоовощного рынка Восточной Европы Татьяна Гетьман рассказала, что падение цены на баклажаны этого года связано с ростом производства и падением спроса со стороны перерабатывающих предприятий и экспортеров. Из-за запрета поставок готовой продукции в Россию, консервные заводы Украины сократили объем переработки этого года. Разгрузить внутренний рынок продажами на внешний рынок сейчас очень трудно, потому что, опять же, ранее свежий баклажан мы преимущественно отправляли в Россию. Выйти на рынок ЕС пока тоже очень трудно, потому что качество баклажанов в украинских хозяйствах в подавляющем большинстве случаев не соответствует требованиям европейских покупателей.

 По мнению Вадима Дудки, руководителя компании АгроАнализ (Херсонская область), проблема с украинским баклажанами этого года - своеобразный замкнутый круг.

 Он отметил, что проблема с качеством баклажанов сейчас связана именно с низким спросом в предыдущие месяцы. Плоды баклажана собирают недозрелыми, как и огурца например, и если вовремя не сорвать с куста их на этой стадии, плоды очень быстро перезревают, из-за чего "стареет" сам куст и уже не может формировать плоды нормального качества. А позволить себе оплачивать взбивания перезрелых плодов с куста фермеры не могут, так как не видят перспектив компенсировать эти расходы продажей будущего урожая по привлекательным ценам.

 Между тем Татьяна Гетьман отмечает, что ценовая конъюнктура рынка ЕС сейчас очень способствует к началу экспорта украинских баклажанов. В соседней Польше баклажаны сегодня стоят около 0,34-0,45 евро/кг, то есть в 7 раз дороже, чем в Украине.

Интервью
В марте Ассоциация «Укрсадпром» избрала нового председателя. Им стал Юрий Вахель. О себе он рассказывает, что «родом из маслично-зернового бизнеса»​. Сайт «Пропозиція» расспросил у нового председателя ассоциации о текущей ситуации с... Подробнее
Лановенко1
Садоводство относится к перспективным отраслям аграрного сектора. Интенсивные сады в сочетании с органическим садоводством увеличивают возможности экспорта продукции.  

1
0