Спецвозможности
Новости

На рынке появятся куриные наггетсы на растительной основе

01.08.2021
286
На рынке появятся куриные наггетсы на растительной основе фото, иллюстрация

Impossible Foods создала куриные наггетсы на растительной основе и планирует запустить их в коммерческое производство этой осенью.

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на thespoon.tech.

Сначала продукт появится в ресторанах, а затем будет реализовываться на полках розничных сетей.

Наггетсы изготовлены из текстурированного соевого протеина и подсолнечного масла, но не содержат ингредиент, который используется в растительных котлетах для гамбургеров или в колбасе, чтобы придать им «кровоточащий» эффект.

Такой шаг Impossible Foods эксперты называют вполне предсказуемым. Хотя в этом сегменте у компании будет немало конкурентов. Даже Beyond Meat на прошлой неделе объявил о запуске подобного продукта.

Вместе с тем, именно курица является наиболее потребляемым мясом в США. Поэтому вероятно, на этом рынке найдется достаточно места и для веганской альтернативы.

Интервью
    Советник Посольства Франции в Украине по вопросам сельского хозяйства Николя Перрен рассказал сайту propozitsiya.com, чем в звании великой аграрной страны ничего нет плохого, чем его родина заслужила это звание и чем со своего... Подробнее
Александр Карпенко, директор по маркетингу и технической поддержке компании «Адама Украина»
Агрохимический рынок в Украине якобы большой и с большим количеством участников, но в то же время все друг друга знают, и события, которые происходят на нем, очень быстро становятся темами для

1
0