Спецвозможности
Новости

На Львовщине открыли первый завод по доработке меда

20.02.2018
1226
На Львовщине открыли первый завод по доработке меда фото, иллюстрация
Відкриття підприємства

19 февраля в селе Сопошин Жовковского района на Львовщине открыли первый  завод по переработке меда и продуктов пчеловодства. Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на сайт Львовской ОГА. Владельцем предприятия является ООО «Ренома» - экспортер меда.

«Очень важно, чтобы производители сельскохозяйственной продукции, производители, которые работают в агропромышленном комплексе, имели наибольшую добавленную стоимость. А добавленная стоимость создается от конечного продукта, тем более, если этот продукт является востребованным на рынке », - отметил председатель облгосадминистрации Олег Синютка. Это единственное предприятие такого рода в области. Инвестиции составляют 20 млн грн. Здесь создадут 50 новых рабочих мест с хорошей заработной платой.
 
Это один из 300 проектов, которые сопровождает облгосадминистрация для того, чтобы инвесторы с не имели хлопот с административными барьерами и организацией работы.
 
В состав производственных мощностей предприятия входит цех приема сырья, цех переработки меда и гомогенизации, склад готовой продукции, механическая мастерская, котельная с экономичными и экологичными котлами.
 
«Мед от пасечника попадает к нам в цех приемки. После этого перевозится в цех и подается в камеру декристализации. Мед разогревается в камере декристализации до температуры 38-39 ° С в течение определенного технологического времени. После этого мед наливается в ванну раскристализации и там, где остались какие-то глыбы меда, в ванной проседает и насосом перекачивается через фильтр в гомогенизатор. Там он гомогенизируется с помощью шнекового механизма и приводится до однородного состояния, которое имеет одинаковые физико-химические свойства», - рассказал директор предприятия «Ренома» Михаил Барановский.
 
Предприятие производит гомогенизированный акациевый, липовый, гречишный, подсолнечный, разнотравный и рапсовый мед.
 
«Изюминкой нашего завода является сортовой мед. Мало какое предприятие сегодня в Украине экспортирует партиями сортовой мед. А именно - акациевый, липовый, гречишный. В основном экспортируют разнотравная или подсолнечный», - добавил Михаил Барановский.
 
Мед изготовлен на предприятии экспортируется в Польшу, Австрию, Италию, Канаду. Каждая партия имеет экспертное заключение.
 
Предприятие имеет возможность регулярно поставлять полифлорный (собранный из разных видов растений) или монофлорный мед (собранный с одного вида растений) общим объемом до 500-1000 т в год.
 
В планах - создание органической и промышленной пасеки, начало производства фасованного меда, налаживание производства инновационных лечебно-профилактических средств на основе продуктов пчеловодства и экологически безопасных препаратов для пчел.

Интервью
Теплица
Современная жизнь диктует необходимость ИТ- модернизации отечественных агропредприятий, однако пока что новейшими технологиями владеет лишь десятая часть предприятий.  
клубника
Рынок ІТ-решений для сельского хозяйства в мире достигает $400 млрд в год. Применение ІТ-технологий значительно увеличивает производительность аграрного производства.

1
0