Спецможливості
Новини

На карантині у деяких каліфорнійських продуктових бізнесів кількість клієнтів подвоюється щотижня

08.04.2020
641
На карантині у деяких каліфорнійських продуктових бізнесів кількість клієнтів подвоюється щотижня фото, ілюстрація

Дженіфер Пітт вже більше десятка років упаковує місцеві овочі, фрукти та низку інших продуктів (рис, яйця, хлібну закваску) і розвозить по домах, залишаючи під дверима у клієнтів. Та з початком березня у її фірми Narrative Food, що працює в Лос-Анджелесі та орієнтується на місцеву громаду, кількість клієнтів за один лише тиждень зросла з 85 до 185, а за наступний тиждень – до 340.

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на New York Times.

«Я сподіваюся, що це сигнал для продовольчого ринку, а не короткочасний сплеск», - говорить власниця фірми.

Потенційна небезпека людних супермаркетів у час епідемії коронавірусу і вразливість системи постачання «індустріальних» продуктів харчування, які проходять переробку або доробку на великих підприємствах, змусила людей по всьому місту гарячково шукати надійне джерело закупівлі продуктів, яке б забезпечувало мінімальний контакт із іншими людьми, або й узагалі унеможливлювало його.

Для тих, хто оплачує тижневу передплату, спеціалізовані сервіси, такі як Narrative Food (де мінімальний обсяг замовлення - $43 за ящик овочів), стають усе популярнішими. Ферми навколо Лос-Анджелеса також користуються нагодою, розширюючи прямі продажі місцевих сезонних продуктів під час коронавірусної кризи.

Thao Family Farms, невелика ферма з м. Фресно в Каліфорнії, яка раніше продавала продукти в ресторани та на місцевих фермерських ринках, тепер – одна з багатьох, які стали висилати продукти фізособам на умовах передоплати. Їм стали створювати конкуренцію, розсилаючи набори свіжих овочів, і деякі ресторани, змушені закритися на час карантину. Інша каліфорнійська ферма – Underwood Family Farms – розсилає фіолетову моркву, авокадо, мандарини та інші замовлення по всій території США (крім Гавайських островів) через поштову компанію FedEx. 

Дехто з замовників навіть приїздить на ферму. З міркувань епідеміологічної безпеки вони не виходять з машини, лише дистанційно відкривають багажник, куди кладуть їхнє замовлення.

Є ферми, які приймають замовлення через Інтернет і розвозять власним транспортом у двори. В меню є й такий пункт, який благодійний набір овочів, ягід і цитрусових, які ферма доставляє самотнім літнім людям. Адже багато з них вважають занадто ризикованим ходити в супермаркети, навіть у спеціально виділені для літніх людей години, і просто передавати гроші з рук в руки. 

«Деякі з моїх постійних клієнтів уже перенаправляли замовлення своїм літнім батькам», - говорить Дженіфер Пітт.

У той час як багато працівників Amazon не виходять на роботу через страх підхопити коронавірус, Sublime Delivery Service, невелика фірма з доставки з Південної Каліфорнії, де зараз працює 20 водіїв, шукає ще десятьох. За словами власника, зараз основна маса замовлень на доставку припадає саме на продукти.

Інтерв'ю
Во­ло­ди­мир Яков­чук, ге­не­раль­ний ди­рек­тор Євраліс Се­менс Ук­раї­на
Ге­не­раль­ний ди­рек­тор ТОВ «Євраліс Се­менс Ук­раї­на» Во­ло­ди­мир Яков­чук розповідає про новинки французького насінницького бренда сезону-2017 та «закулісне» життя компанії.
Ів Піке, керівник підрозділу Crop Science ком­панії «Байєр» в Ук­раїні
З бе­рез­ня цьо­го ро­ку підрозділ Crop Science ком­панії «Байєр» в Ук­раїні очо­лив Ів Піке. За до­волі ко­рот­кий час він уже встиг відвіда­ти прак­тич­но всі регіо­ни Ук­раїни та оз­най­о­ми­ти­ся

1
0