Спецвозможности
Новости

На гектаре ванили можно заработать 1,5 млрд грн

23.03.2018
6013
На гектаре ванили можно заработать 1,5 млрд грн фото, иллюстрация

На ванили можно заработать $6 тыс с метра квадратного, $60 млн с гектара или 1,5 млрд грн с гектара. Об этом на своей странице в Facebook рассказал Андрей Ярмак, экономист инвестиционного отдела ФАО, передает propozitsiya.com.

По словам эксперта, это еще очень скромные подсчеты, поскольку на сегодня ваниль - один из самых дефицитных товаров в мире, поэтому цены на нее постоянно растут. Так, в мире цены на ваниль достигают $500-600 за 1 кг. Учитывая то, что растение цветет постоянно, можно рассчитывать на урожайность не менее 10 кг с квадратного метра в год.

Ваниль - это лиана, которая растет на других деревьях преимущественно в местности вблизи экватора. Если это растение и встречается в других регионах, то обычно не дает плодов. Причиной этого являются экваториальные пчелы (Melipone) - только они могут опылять это растение.

Еще одна проблема - собирать ваниль в ее естественных местах роста чрезвычайно сложно.

Однако в Нидерландах все же начали выращивать ваниль. Первые растения давали плоды только через четыре года, но ученые Вагенингена смогли организовать выращивание так, что урожай начали получать уже через два года.

«Кстати, в Нидерландах уже есть Ассоциация производителей ванили! Четыре хозяйства. Вагенинген для них вывел схему выращивания ванили в теплицах! Опыления только вручную и только ежедневно. И это мега выгодно», - резюмировал Ярмак.

Напомним, за последние два года цены на ваниль из-за дефицита этой специи выросли втрое.

Интервью
Насколько важно заботиться о качестве зерна? Что такое нотификации и почему их стоит бояться Украине? Какие болезни зерновых являются угрозой для имиджа украинской сельхозпродукции propozitsiya
Владимир Яковчук, генеральный директор Евралис Семенс Украина
Генеральный директор ООО «Евралис Семенс Украина» Владимир Яковчук рассказывает о новинках французского семенного бренда в сезоне-2017 и "закулисной" жизни компании.    

1
0