Спецвозможности
Новости

На Франковщине фермер из Германии основал открытую органическую ферму

01.03.2017
1428
На Франковщине фермер из Германии основал открытую органическую ферму фото, иллюстрация
Фермер в 14-м поколении из Германии Михаэль Дильман основал под Тлумачом в Ивано-Франковской области демонстрационную ферму, чтобы делиться технологиями органического земледелия

Фермер в 14-м поколении из Германии Михаэль Дильман основал под Тлумачом в Ивано-Франковской области демонстрационную ферму, чтобы делиться технологиями органического земледелия. Об этом рассказываетpropozitsiya.com со ссылкой на іnfoindustria.com.ua.

По словам фермера, в основе технологии, отточенной поколениями его предков, - ротация культур, которая зависит от региона, климата, особенностей почвы, а также сорта тех сельскохозяйственных культур, которые выращивают. "Мы используем только те сорта и семена, которые пригодны для органических технологий, и устойчивы к полеганию, болезням и вредителям", - говорит он. И добавляет, что в Украине постоянно сталкивается с проблемой их использования, поскольку они еще не зарегистрированы, и это создает препятствия на пути эффективной органической технологии, которую используют в Германии.

Чтобы решить этот вопрос, М. Дильман решил создать демонстрационную ферму, чтобы показать малым и средним фермерам, как работать на земле по органической технологии без применения химии, какие сорта или био-средства можно применять. "Мы ставим также своей целью делиться опытом продвижения органической продукции до конечного потребителя", - рассказал он.

Фермер уверен: открытость - лозунг органического производителя, если умеешь сам - научи коллегу, потому, что органическое производство должно распространяться ради здоровья людей. Это философия семьи Дильман. "Если говорить о создании некой академии, то целевой аудиторией стали бы только фермеры. Но мы хотели бы открыться для всех участников рынка, и для переработчиков, и торговцев, и для потребителей конечной продукции, чтобы они поняли, как она производится. Мы понимаем, что не поможем Украине, если только будем способствовать развитию украинского фермерства. Считаем также очень важным моментом развитие сельскохозяйственного органического рынка и реализацию конечной продукции на нем", - объясняет он.

Фермер постоянно совершенствует технологии, расширет производство и сейчас владеет довольно мощным органическим хозяйством в Восточной Германии. В Украину его привело не только стремление развивать бизнес на плодородных землях, но и распространять свои идеи органического производства.

https://mzuri.in.ua/

Интервью
Обычно аграрные издания пишут о достижениях агрохолдингов, известных в областях, популярных аграриях, заседающих по облсоветах. Мы решили пойти другим путем и хотим познакомить Вас с простым фермером
Николай Сафонов
Потенциал роста органического сегмента велик, его доля может достигнуть 5-10%. Но пока что в Украине на него приходится это менее 0,1% от общего потребления продуктов питания. И произойти это может в ближайшие 5-10 лет. Многое зависит от... Подробнее

1
0