Спецвозможности
Новости

«Мороженое из цветов» — львовский фермер производит необычные вкусности

06.09.2020
432
«Мороженое из цветов» — львовский фермер производит необычные вкусности фото, иллюстрация

Захарий Назар бросил банк, чтобы делать джелато, как его отец. Он создает мороженое из цветов бузины и даже креветок!

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на agro-center.com.

Его отец Игорь открыл кафе-мороженое еще в 1992-м. Львовяне стояли в длинных очередях, чтобы попробовать вкусности. Однако, Захарий решил искать свой путь и пошел в банкиры.

«Но мысли о джелато меня не оставляли ни на день, я всем коллегам уши прожужжал», — комментирует Захарий Назар.

Три года назад мужчина покинул Киев и вернулся в родной Львов.

«Сделал первую партию джелато и ходил от заведения к заведению и предлагал», — добавляет мужчина.

А сейчас делает по 150 кг джелато в день для 20 заведений Львова.

«Я мечтаю, как мой отец, иметь собственный магазинчик львовского джелато», — рассказывает Захарий.

Ключевые слова: фермер, морозиво, квіти

Интервью
Украинский агрокомплекс отмечает экспортная ориентированность. Поэтому агрологистическая составляющая для аграриев имеет не меньшее значение, чем собственно агропроизводство. В частности, в течение урожайного прошлого года объемы перевалки... Подробнее
Забота об окружающей среде, сохранении биоразнообразия, улучшении медоносной базы, поддержка государства. Оперирование современными знаниями, организация промышленных пасек и инвестиции в перерабатывающее оборудование. Таким, вполне... Подробнее

1
0