Спецвозможности
Новости

Мексиканский стартап предлагает натуральный пестицид из перца чили

18.07.2018
936
Мексиканский стартап предлагает натуральный пестицид из перца чили фото, иллюстрация

Ученый Алехандро Торрес из мексиканского стартапа Applied Biotech нашел способ, как добывать натуральный пестицид из капсаициноидов - молекул, которые придают перцу чили «жгучесть». Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на news.agropages.com.

Ученый говорит, что, подобно людям, многие животные, насекомые, грибы и даже бактерии не могут переносить большое количество молекул капсаициноидов. Торрес надеется, что его природный пестицид заменит традиционные и потенциально опасные химические пестициды в агросекторе.

Для того, чтобы получить 1 кг капсаициноида, нужно 5 тонн перца чили. Разработчики придумали, как справиться с получением сырья. «Для одного килограмма нашего продукта вам нужно пять тонн перца халапеньо, что эквивалентно 30 футбольным полям сельскохозяйственных земель, — сказал Торрес в интервью Innovation Origins. — Поэтому вместо использования огромных пространств земли для выращивания перца чили, Applied Biotech использует технологию биореактора для разработки и получения молекул перца чили».

Интервью
Ежегодно дистрибьюторам украинского аграрного рынка становится все труднее работать. Они вынуждены пересматривать свое отношение к процессу дистрибуции, трансформироваться из просто продавцов материально-технических ценностей (МТЦ) в... Подробнее
координатор проекта "Купуймо разом!" Томаш Будзяк
Сельское хозяйство относится к тем отраслям, где объединение может принести к значительному повышению конкурентоспособности. По инициативе крупнейшей в Польше гастрономической закупочной группы Horeca GGZ в Украине будет создана... Подробнее

1
0