Спецвозможности
Новости

Магазины внедряют технологию распознавания свежих продуктов

22.05.2021
451
 Магазины внедряют технологию распознавания свежих продуктов  фото, иллюстрация

Пандемия COVID-19 и ее разрушающее воздействие на розничный сектор, ускорили некоторые технологические тенденции в магазинах, такие как биометрические кассы и системы сканирования. 

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на freshplaza.com

Новая тенденция, что появляется, — это стремление к поиску решений для определения свежих продуктов, таких как фрукты и овощи, так как они, как правило, быстро портятся. 

В США такие компании, как Amazon, отвечают за внедрение многих решений для автоматизации. Например, компания, которая занимает первенство среди магазинов без кассы, недавно запустила сеть магазинов Amazon Fresh с большим продуктовым ассортиментом и большим акцентом на свежести продуктов. В этих заведениях используется технология распознавания продуктов на основе искусственного интеллекта, которая лишает необходимости осматривать каждый продукт отдельно и минимизирует контакт покупателей. 

Актуальность таких решений в магазинах также растет в Европе. PIXEVIA — поставщик технологий автоматизации магазинов, чья система распознавания продуктов работает сейчас в первом в Европе продуктовом магазине без кассы. 

«Существует много проблем, связанных с разработкой полностью функциональной и надежной системы распознавания свежих продуктов», — сказал Миндаугас Эглинскас, генеральный директор Pixevia. 

«Например, во многих алгоритмах не удается различить похожие на вид фрукты — например, апельсины и хурму. Кроме того, поскольку в большинстве фруктов и овощей срок хранения очень ограничен, всегда существует риск проконтролировать запас еды и создать этим больше пищевых отходов. Поэтому рыночная система должна отслеживать тенденции покупок, формировать точные прогнозы продаж. Учитывая эти вызовы, мы тщательно протестировали наш продукт в нашем магазине Pixevia Smart Store в городе Вильнюс и пришли к полностью функциональной системе распознавания продуктов». 

Пока главной задачей команды Pixevia было начало интеллектуальных магазинов Pixevia, разработанных для того, чтобы сделать покупки необходимых товаров простыми, быстрыми и удобными. Благодаря широкому спектру функциональных возможностей, технология распознавания свежих продуктов Pixevia является одним из ключевых изобретений компании. 

В случае, если товар приближается к окончанию срока годности или проявляет какие-то признаки устарелости, алгоритм динамического ценообразования предупреждает менеджера магазина о том, что товар должен продаваться по более низкой цене, а затем, при необходимости, изыматься из состава», — прокомментировал господин Эглинскас. 

По словам Эглинскаса, система выдает скидки, анализируя данные, касающиеся предыдущих тенденций потребления, а также погодных условий. Таким образом, товары на складе хранятся свежими и безопасными для потребления.

Интервью
Все мы любим в выходные побаловать родных и близких походом в приличный ресторан, кафе, чтобы посидеть, пообщаться, отдохнуть. А Вы в курсе, что представители HoReCa давно мечтают о сотрудничестве
Директор фірми "Скок Агро" Сергій Скок
Руководитель стартапа, у которого уже появились два конкурента, - о важности мониторинга уплотнения почвы, эволюцию методов измерения уплотнения и борьбе с последним.  - Ваш стартап «Скок Агро» сосредоточился на усовершенствовании методов... Подробнее

1
0