Спецможливості
Новини

Клубні яблуні рідко хворіють

31.12.2020
1766
Клубні яблуні рідко хворіють фото, ілюстрація

Господарі садять нові сорти, бо старі втрачають звичний смак. Сортова особливість змінюється через посуху. 

Про це пише propozitsiya.com з посиланням на gazeta.ua.

Температура підвищується з початку травня і тримається стабільно все літо. Через відсутність дощу деревам бракує вологи, не можуть нею наситити плоди, щоб ті налилися.

«Посадив клубні сорти яблук. Традиційні не став брати, бо вироджуються. Антонівка і Заяча мордочка вже не такі соковиті, як були років п'ять тому. Чи то посуха впливає, чи бджоли вимирають і запилення не таке як треба, — каже Михайло Сухоруков, із міста Романів Житомирської області. — Саджанці клубних яблук дістав через знайомого з польського розплідника. У нас таких ще не бачив».

Вирощує новозеландський сорт Джаз і австралійський Пінк леді. Дорослі дерева схильні до загущення крони, тому їх щороку обрізує. Із третього року після посадки дають плоди — червоні, округло-конічні. Важать по 210 г. М'якоть біла, хрустка, кисло-солодка. Клубні яблуні рідко хворіють. Їх цінують за однаковий смак і розмір.

«Мій фаворит — Джаз. Дають червоні соковиті яблука. Торік їх визнали найкращими в Японії. Навіть створили їхній день — 28 червня. Саме тоді перший контейнер цих яблук прибув у країну», — говорить садівник.

«Найбільше чув від людей про яблука Слава переможцям. Називають їх найкращим літнім сортом, бо плоди соковиті та солодкі. Але вже останні роки садівники скаржаться, як і на яблука Антонівка. Ті були еталоном для квашення. М'ясисті й солодкі. Але від браку води в ґрунті стали ватні й малосоковиті», — каже доктор сільськогосподарських наук Олексій Кирилюк з Інституту садівництва.

На якість фруктів також впливає і тепла зима. Через це виживають шкідники. Дерева потрібно частіше обробляти, від чого плоди втрачають звичний смак.

«Останні роки садівництво переживає не найкращі часи. Ще й господарі не дотримуються технологій, тому й дерева не дають бажаного результату. За тенденціями вирощування яблук відстаємо від Європи на п'ять років. Тільки зараз почули про клубні сорти, а в них вони на піку слави. Тому радив би садівникам йти в ногу з часом і пробувати вирощувати нові види.

Крім клубних сортів, варто взяти й стійкі до парші. Ті відносно нові й дають стабільно добрі врожаї. Вони менше залежать від погоди. Їх легше вирощувати, бо не потребують частих обробок. Такими є Джонаголд і Ред топаз», — радить науковець.

Інтерв'ю
Каролін Спаанс, радник із питань сільського господарства Посольства Королівства Нідерланди в Україні
Каролін Спаанс із серпня 2016-го обіймає посаду радника з питань сільського господарства в Посольстві Королівства Нідерланди в Україні. Ми вирішили поцікавитися найбільш перспективними напрямками
Николай Сафонов
Потенціал зростання органічного сегменту великий, його частка може досягти 5-10%. Тоді як поки що в Україні на нього припадає це менше 0,1% від загального споживання продуктів харчування. І статися це може в найближчі 5-10 років. Багато що... Подробнее

1
0