Спецвозможности
Новости

Китай увеличит экспорт украинских черешен

12.01.2017
3672
Китай увеличит экспорт украинских черешен фото, иллюстрация
Благодаря «холодной цепочке» удалось достичь беспрецедентно длительного срока хранения черешни - 22 дня с момента сбора

Первая пробная партия свежей, а не замороженной украинской черешни была отправлена на рынок Китая в 2016 году. Об этом сообщил менеджер по развитию плодоовощного бизнеса Украинского проекта бизнес-развития плодоовощеводства Сергей Потапов во время вебинара, который проводился для сельхозпроизводителей-участников проекта, передает propozitsiya.com.

Всего в Китай было отправлено 120 т свежей украинской черешни. По мнению С.Потапов, экспорт был бы большим, если бы не дожди в начале лета, из-за чего многие ягод при приеме отбраковали через растрескиванию.

Доставить украинские черешни на такое ​​дальнее расстояние удалось благодаря привлечению авиалогистики и организованной китайскими бизнесменами «холодной цепочке», для чего было приобретено уникальное для Украины холодильное оборудование — мобильный гидрокулер, который установили в Мелитополе. Его уникальность заключается в том, что аппаратов, которые охлаждают продукт не потоком воздуха, а ледяной водой, в Украине насчитывается всего две единицы. Подобное оборудование быстрее охлаждает продукт (причем не только мякоть, но и косточку) чем традиционное, но при этом стоит существенно дороже: вышеупомянутый гидрокулер турецкого производства мощностью 6 т в час стоил бы с доставкой в ​​Украину и растаможкой $ 100 тыс. Подобные гидрокулеры применяют прежде всего для ягод — они мягкие и требуют быстрого охлаждения из-за низкой лежкости.

Благодаря «холодной цепочке» удалось достичь беспрецедентно длительного срока хранения черешни — 22 дня с момента сбора.

По словам С. Потапова, «холодная цепочка» - это только 75-80% успеха в реализации скоропортящейся ягоды: производитель тоже должен соблюдать технологии на этапе выращивания.

Китайские бизнесмены оценили первый опыт закупок свежей черешни в Украине как положительный и планируют в сезоне 2017 увеличить объемы закупки украинской черешни.

Интервью
Земельная реформа отнюдь не завершилась с принятием закона об обороте сельскохозяйственных земель. Она требует принятия сопутствующих законов и подзаконных актов, обеспечивающих функционирование рынка земли. О судьбе этих законов и... Подробнее
КАБП
Благодаря проведению реформ, Украина сегодня имеет самый большой за последнее время инвестиционный потенциал. К важнейшим международным партнерам Украины принадлежит Канада.

1
0