Кировоградские тыквы нашли своего потребителя Австрии

В фермерском хозяйстве "Степное", которое имеет в обработке 3,2 тыс. га в Кировоградской области, экспериментируют с выращиванием различных нишевых культур. Перепробовали немало - мак, кориандр, техническую коноплю, нут и др. А вот тыкву можно увидеть на полях четвертый год подряд и хозяйство уже имеет наработанную технологию ее выращивания. Об опыте рассказал заместитель директора ФГ "Степное" Андрей Пистоль, пишет propozitsiya.com по материалам kurkul.com.

Ежегодно под культуру отводят 130-250 га. Имеют два комбайна для сбора, сушку, мойку, шлифовку и и другие технику и оборудование для работы по выращиванию и обработки тыквы.

Технологию выращивания перенимали у компании "Голден Керн", которая имеет около 20 тыс. га тыкв по Украине, пробовали и методом "проб и ошибок". В первый год выращивали Украинскую многоплодную, а затем Штирийскую голосеменную. Но если Украинскую многоплодную можно сушить при температуре 60-80°C, то Голосеменную нельзя - сгорит. 

В прошлом сезоне собрали 750-800 кг/га и это был удачный год. В 2017 году в хозяйстве ожидают урожай вдвое меньший. "Именно в этом году из-за отсутствия осадков, результатом не доволен... Украинская многоплодная (мы брали семена элиту) дает немного больше - около 1 т/га в сухом виде. Болгарки тоже можно столько собрать. Но цена...", - отмечает А. Пистоль.

Культуру в хозяйстве выращивают только под контракт и реализуют продукцию в Австрию. "Мы придерживаемся очень строгого контроля качества, в частности, по химическому составу, так как австрийцы могут не принять. Покупаем у них посевной материал, кроме того, они присутствуют на всех стадиях выращивания. Приезжают на посевную, во время вегетации, на сбор урожая. Но основной контроль качества - при сдаче семян на их центральный склад", - рассказал заместитель директора ФГ "Степное".