Кілька слів про імпортну генетику
Уже давно не секрет, що успіх у галузях сільськогосподарського виробництва: чи то в рослинництві, чи в тваринництві — залежить не тільки від технологій, а й від селекції. Тому передові господарства не жалкують витрачати кошти на купівлю високоцінного генетичного або насіннєвого матеріалу. Розважливі господарі вже неодноразово переконувалися, що краще насіння дає вищі і якісніші врожаї, а кращі кнурі — продуктивніших нащадків.
Уже давно не секрет, що успіх у галузях сільськогосподарського виробництва: чи то в рослинництві, чи в тваринництві — залежить не тільки від технологій, а й від селекції. Тому передові господарства не жалкують витрачати кошти на купівлю високоцінного генетичного або насіннєвого матеріалу. Розважливі господарі вже неодноразово переконувалися, що краще насіння дає вищі і якісніші врожаї, а кращі кнурі — продуктивніших нащадків.
А. Назаренко
a.nazarenko@univest-media.com
Однак вітчизняного виробника свинини не так уже й легко переконати зробити інвестиції у генетику. Щоб наблизити читача до світу високої генетики та пролити трохи світла на «тонкощі» генетичної справи, редакція журналу звернулася до представника британської компанії РІС Джека Кіна — директора відділу продажів.
Джеку, PIC — одна із найбільших генетичних компаній у світі. Познайомте, будь ласка, наших читачів із нею.
— Компанія PIC розпочала свою діяльність понад 50 років тому. Й ті основні цілі та завдання, які ставила півстоліття тому, не змінилися й донині. Наше основне завдання — постачати найкращих тварин для фермерів, які бажають виробляти економічно вигідну продукцію.
Кілька слів про себе. Як давно Ви в Росії?
— Я в Росії живу шість років. Компанія PIC працює протягом шістнадцяти років. Хочу набути нового досвіду. Росія міняється, тут відбувається дуже багато цікавого. Мені завжди було приємно працювати з людьми, які нарощують свій бізнес. Із задоволенням допомагаю нашим клієнтам заробити максимум на виробництві свинини. І це не залежить від потужності підприємства: 700 маток чи 50 тисяч. Найголовніше — те, що люди працюють у цьому бізнесі, нарощують потужності свого виробництва й намагаються бути успішними.
А як давно компанію PIC представлено на ринку України?
— Цікаве питання. Свій проект ми запустили в Україні ще на початку 90-х років минулого століття. Тож представлені у вашій країні вже давно.
Що це був за проект?
— Ми постачали генетику з Англії. А також надавали технічний супровід проекту. Фахівці з Англії приїздили на три місяці працювати, потім поверталися додому, а тоді знову на три місяці приїжджали. Таким чином був забезпечений постійний контроль та технологічний супровід у господарстві. Проект був розрахований на три роки.
Чи маєте сьогодні активні проекти в Україні?
— Є в нас клієнт у Львові. Маємо також репродуктор на 500 свиноматок у Миколаївській області. Він працює там уже три роки. Нашим клієнтом є і ТОВ «Прилуцьке племпідприємство», що у Прилуках Чернігівської області. Туди на початку березня ми поставили кнурів із Європи. Саме цей центр штучного осіменіння вироблятиме й продаватиме сперму кнурів РІС. Цією співпрацєю ми завдячуємо Миколі Бабенку — генеральному директору Центру підвищення ефективності в тваринництві.
Чи правильне твердження, що PIC може забезпечити поголів’ям із одного джерела, наприклад, із ферми Європи, США чи Канади, найбільший свинокомплекс в Україні?
— Оскільки ми велика компанія, то в нас є низка переваг, наприклад, ми швидко одержуємо поліпшення в генетиці. Компанія РІС володіє трьома нуклеусними фермами, одна з яких розміщена в Канаді, а дві — у США. Саме там здійснюють основні розробки з поліпшення тварин. Наприклад, в Америці маємо партнерів із 30–35-річним стажем співпраці.
І звичайно ж, ми можемо забезпечити наших клієнтів поголів’ям тварин з одного джерела, що є великим плюсом. Саме завдяки тому, що маємо дуже інтенсивну програму здоров’я тварин, ми можемо постачати генетичний матеріал високої якості з одного джерела із гарантованим найвищим статусом здоров’я. І це завжди величезний плюс для компанії.
Коротко — про Вашу програму здоров’я. В чому її відмінність від інших програм?
— Її основою є наші ферми, які мають високий статус здоров’я тварин. Наші джерела вільні від захворювань на РРС і мікоплазмоз. І ми робимо все для того, щоб підтримувати статус здоров’я тварин на високому рівні. Жодних компромісів не визнаємо. Приміром, ніколи не запропонуємо клієнту генетичний матеріал із ферми, де є проблеми зі здоров’ям поголів’я. Своїх тварин ми постачаємо виключно із здорових джерел.
Якщо ж будуємо нові майданчики чи ферми, звичайно, ці приміщення абсолютно чисті за статусом здоров’я — на них ніколи не утримували тварин. І в цьому разі обов’язково слід брати тварин з одного джерела з найвищим статусом здоров’я.
А яку гарантію якості Ви даєте?
— Компанія РІС володіє високопродуктивним, економічно високоефективним генетичним матеріалом, який відмінно працює в промислових умовах. Та у виробництві треба враховувати багато чинників, але найголовніший із них — людський, від якого залежать виробничі показники будь-якого свинарського комплексу.
Більшість господарств послуговується класичною племінною програмою, а Ви пропонуєте клієнтам свою. Що це за програма, в чому її особливість?
— У нас є дві основні програми. Перша — програма трилінійного схрещування. Друга — класична. Ми використовуємо трилінійну схему. Одна з її переваг — у господарстві з трилінійними свинками набагато легше організувати менеджмент, систему керування стадом, ніж із дволінійними тваринами.
Трилінійні помісі — це міцніші й витриваліші тварини. З ними легше працювати на новій фермі, де персонал ще не повністю навчений. Тобто свинка завжди прийде в охоту, її легко осіменити. Якщо раптом станеться якийсь недогляд персоналу, то ця свинка не відреагує так чутливо, як дволінійна.
Після того, як персонал уже навчився працювати, коли вже добре налагоджено роботу, ми рекомендуємо здійснити перехід на дволінійне схрещування. А трилінійну свинку використовуємо на початковому етапі виробництва, на старті. Тобто вона приводить поросят, які одразу починають окуповувати витрати на виробництво.
За такою схемою Ви працюєте і в Україні?
— Свинки, яких завозили на українські підприємства, — трилінійні. Приміщення свиноферм у вас переважно старі або реконструйовані. А ці тварини в таких умовах почуватимуться комфортніше. Далі побачимо, як розвиватимуться ці підприємства. Звичайно, їм теж запропонуємо схему поступового переходу з трилінійного на дволінійне схрещування. Нині я дедалі частіше стикаюся з тим, що багато виробників просять чистопорідних тварин (велику білу або ландрас). А от у Росії виробники свинини уже відходять від цього. Вони прекрасно розуміють, для чого постачають чистопорідних тварин і як з ними далі працювати. В Україні ж залишають чистопорідних тварин, щоб схрещувати їх між собою, «грати» генетикою. Ми намагаємося цього уникати.
Ми хочемо продавати генетичну програму в цілому. Щоб наші клієнти, які придбали у нас тварин, були й ефективними виробниками м’яса — свинини. До того ж, як я вже зазначав, ми зацікавлені в довгостроковому співробітництві з партнерами. Наш клієнт у Львові — саме такий. Він працює за нашою програмою.
За Вашими спостереженнями, чи є якась специфіка роботи на українському ринку, чи різниться він із російським?
— Звичайно.
У чому полягає відмінність?
— Передусім, у тому, що в Україні не відбувається такого активного зростання галузі свинарства, як у Росії. Хоча в Україні й наявні абсолютно всі джерела, потрібні для розширення виробництва, першою проблемою, однак, є доступ до капіталу. Далі — відсотки за кредитами для сільгосппідприємств: вони значно вищі, ніж у Росії. Тож на сьогодні через ці нюанси в інвестиціях свинарство України не має достатнього стимулу для розвитку. Завдяки тому, що в Росії є федеральний план розвитку галузі, доступ до капіталу, невисока відсоткова ставка за кредитами, це стимулює людей інвестувати гроші у свинарство. В Україні наразі ми цього не бачимо. Хоча знаємо, що охочі займатися такими проектами є.
В Україні дуже багато плюсів для збільшення виробництва свинини. Найперше — це населення, що активно споживає цей продукт. У вас родючі землі, морські порти з великим досвідом роботи, які успішно можуть як експортувати, так й імпортувати продукцію. Ваша країна межує з Європою. Тобто у вас дуже багато позитивних моментів, але, попри це, галузь не розвивається.
Яка цінова політика компанії: ви дорога компанія?
— Ні. Ми конкурентоспроможна компанія. Ми не віддаємо генетику безплатно, проте маємо можливість регулювати наші ціни.
Джеку, дякуємо за бесіду та сподіваємося, що Вам буде комфортно працювати і в українських умовах.