Спецвозможности
Новости

Картошка полезна для мозга - ученые

28.08.2016
3628
Картошка полезна для мозга - ученые фото, иллюстрация
картопля

Крахмал, содержащийся в большом количестве в картофеле, благотворно влияет на работу мозга и даже повышает умственные способности человека.

Об этом сообщает replyua.net

Такое заявление сделала международная группа исследователей, проводившая масштабный эксперимент.

Результаты исследования свидетельствуют о том, что картофель способствует увеличению количества серого вещества, а оно, как известно, всегда требует много энергии. По словам ученых, блюда из картофеля помогают восполнить дефицит серого вещества, поскольку после поступления продуктов в организм мозг забирает около четверти полезных веществ для нормальной работы, и картошка может заменить множество продуктов, которые считаются полезными для мозга.

Ученые отмечают, что в древности, когда не было разнообразных продуктов питания, люди получали энергию только из продуктов, содержащих крахмал. Впрочем, чтобы получить большое количество крахмала из картофеля, необходимо употреблять этот овощ или в сыром виде, или в больших количествах каждый день.

Напомним, температура на планете повышается уже два столетия. Именно старт промышленной революции ученые Австралийского национального университета называют началом глобального потепления на Земле

Ключевые слова: Картошка

Интервью
Марія Махновець (ліворуч), експерт з органічного трейдингу, на виставці BIOFACH, Нюрнберг, Німеччина, разом з експертами аграрного ринку - André Pilling та Марією Дідух (проект "Agritrade Ukraine")
Украина занимает 10-е место в мире по производству органических зернобобовых культур, по масличным и зерновым находится на 6-й позиции. Основные направления экспорта - Нидерланды, Германия,
Александр Водолажченко, директор по Информационным Системам агрохолдинга AgroGeneration
Представить развитие любого бизнеса без активного внедрения информационных технологий сегодня невозможно. Выращивание сельскохозяйственной продукции в отличие от промышленных процессов крайне чувствительно ко многим непредсказуемым... Подробнее

1
0