Калифорнийские изобретатели выращивают овощи в трейлерах-грузовиках

Калифорнийский стартап Local Roots придумал способ выращивать овощи почти без воды. Владельцы компании надеются, что контейнерные фермы смогут положить конец проблеме засухи в сельском хозяйстве и упростить выращивание овощей в космосе, пишет propozitsiya.com по материалам The Washington Post.

Компания выращивает овощи и зелень непосредственно в контейнерах для транспортировки, которые размещаются на старых складах или парковках. Контейнер подключают к электросети. В таком трейлере можно ежегодно получить урожай равноценный урожаю с 3-5 га сельхозугодий.

Исполнительный директор Local Roots Эрик Эллестад утверждает, что в трейлерах можно выращивать растения в два раза быстрее, чем в естественной среде, добившись экономии воды в 97%. Дело в том, что растения выращиваются на гидропонике, вода рециркулируется — каждый контейнер использует 5-20 галлонов ежедневно. Кроме того, контейнерная ферма контролдируется датчиками, которые следят за вегетацией растений, и дает им точное количество необходимых удобрений. Система оснащена светодиодными лампами, создающими световые волны такой длины, которая необходима для придания определенных вкусовых и визуальных качеств плодам.

«Можно внедрять эту ферму в регионах, которым раньше приходилось импортировать пищу из других стран из-за географии, климата, погоды, почвы или света», — предалагает Э.Эллестад.

Компания ищет партнеров, которые работают в «пищевых пустынях» — регионах, испытывающих проблемы с поставками продовольствия. Есть и более амбициозные планы: ведутся переговоры с космической компанией SpaceX, чтобы подобная ферма помогла космонавтам во время их внеземных миссий.