Спецвозможности
Новости

Какие сорта яблок наиболее прибыльные?

04.09.2017
4960
Какие сорта яблок наиболее прибыльные? фото, иллюстрация
В садоводстве зарабатывать удобно или на очень ранних сортах яблок или на зимних

В садоводстве зарабатывать удобно или на очень ранних сортах яблок или на зимних. К примеру, сорт «Роза блю» на Винничине, не созревает. А вот «Ред чиф», «Гала», «Голден делишес», «Рихард», «Фуджи» - хорошие для здешних условий сорта. Об этом рассказал директор «Агро-Эталон» Гачай Шафиев, пишет propozitsiya.com со ссылкой на infoindustria.com.ua.

«Всего у нас около 12 сортов, и все они востребованы на рынке. Особенно мне нравится «Реджи», так как эти яблоки пользуются большим спросом и дороже продаются. Могу отметить хорошие продажи по сортам «Голден делишес». В 2016 году нас порадовал зимний сорт «Гала» - за месяц продали 3 тыс. т с нормальной рентабельностью. Не думаю, что нам нужно менять сорта», - отметил он.

Эксперт сообщил, что расчётная эксплуатация сада - минимум 20 лет, а то и 25. За границей садоводы закладывают на 15 лет, затем меняют. В «Агро-Эталон» свой сад так не «нагружают», по 100 т/га не собирают, берут максимум 59 т/га яблок.  Это неплохой бизнес, исключая текущий год, добавил Г. Шафиев. Если по Украине потери урожая яблок составляют 50-60%., то в этом хозяйстве после заморозков осталось 10% урожая.

«Если в прошлом 2016 году мы собрали 17 тыс. т, то в 2017 урожай не превысит 1,5-2 тыс. т, и понятно, что по 6 грн/кг, как в прошлом сезоне, я их продавать не буду. Будем бороться по цене за каждый килограмм, чтобы выжить. Однозначно ждем роста цен», - отметил директор «Агро-Эталон».

Садовод, заложивший сад на 20 лет, получает рентабельность не меньше 30%, подсчитал он. Раньше сад обходился €25 тыс., а сегодня – €40 тыс. Это только закладка.

В хозяйстве не планируют расширять насаждения, поскольку не уверены, что смогут реализовать урожай.

«Сложно выживать, цены на СЗР растут, налоги на землю выросли в десятки раз. А цена яблок в 2-3 раза упала за последние годы. Сейчас надо хорошо планировать, стоит ли увеличивать сад, я не думаю. 60 га мы меняем, омолаживаем. У нас вымерз сорт яблок «Симиренко» – сами деревья, мы их меняем», - объясняет Г. Шафиев.

Сейчас «Агро-Эталон» экспортируют в основном в страны СНГ. Направление РФ закрыто, а это основной покупатель, который был. В Армению, Грузию, Беларусь - еще можно продать. Но ценовая политика изменилась: если раньше продавали яблоко по доллару за килограмм, то в 2016 году – по 30 центов. В Европей очень тяжело продать яблоки, из-за въездной пошлины фрукт выйдет по цене в €15 для конечного потребителя, в то время, как в Цюрихе - по 7 €/кг. В США килограмм яблок стоит $3-4. Украинские производители готовы продавать дешевле, но местные ищут рынки, куда свои яблоки продать, и чужих не пускают.

Эксперт считает, что оптимальный размер сада - до 200 га, и к нему холодильник на 10 тыс. т.

Интервью
Українська делегація на продовольчій виставці в Японії. Крайній праворуч - Юрій Луценко
Япония, как известно, - одна из самых богатых стран мира. При этом по количеству населения лишь немного уступает России. А еще очень ограничена в земельных ресурсах, поэтому большинством продуктов обеспечить себя не может. Это делает рынок... Подробнее
Башинский Виталий Владимирович, национальный консультант FAO по вопросам биобезопасности и ветеринарии
Общепризнанные стандарты безопасности качества пищевых продуктов – это язык, на котором говорят импортеры, международные торговые сети и закупщики. Украина пока что только на пути  формирования

1
0