Как в Украине выращивают тыкву для Европы

Фермерское хозяйство в поселке Сутиски, что возле Винницы, в этом году впервые высадило участок тыкв. Семена мускатного гибрида Тиана закупили в Польше. Гарбузины этого вида (так принято называть плод с ботанической точки зрения) отличаются сладким вкусом, а также малым количеством семян и значительной мякотью. 

Об этом пишет propozitsiya.com со ссылкой на bbc.com.

Агрофирму 36-летний Вадим Кричковский возглавляет последние два года. Она выращивает овощи, которые входят в борщевой набор. Основные площади засеяны морковью, также высаживают столовую свеклу, капусту, лук и картофель.

«До этого я 14 лет отдал пограничной службе Украины. Уволился в звании майора. Друзья предложили создать фермерское хозяйство. Начинали практически «с нуля», — рассказывает предприниматель.

Вадим учился аграрному делу также самостоятельно. Признается, даже не представлял, что придется работать в этой сфере.

В 2020 году на предприятии впервые высадили участок тыкв. Площадь в три гектара отвели под мускатный гибрид Тиана.

«Мы получили контракт на выращивание тыкв. Их заказала компания из Хмельницкого, занимающейся поставкой этого продукта в Европу. Они искали надежных партнеров, которые смогут вырастить значительное количество сырья. Планируем собрать с гектара около 40 тонн», — говорит Вадим Кричковский.

Ухаживать за участком пришлось практически вручную. Обустроили для растений капельный полив. Кроме солнца и воды тыквы больше ничего не получали, рассказывает аграрий.

«У нас своя технология, используем органические удобрения, которые генерируем на собственной биогазовой станции. Поэтому выращенные тыквы вполне органические», — объясняет фермер.

На рост тыкв в этом году повлияла прохладная весна. Вегетация растений затянулась, поэтому сбор урожая отложили практически на месяц. По договоренности, его будут продавать по 8 евроцентов за килограмм.

Контракт на выращивание культуры предприниматель подписал в год. Если дело окажется удачным, то в следующем сезоне посевные площади под тыкву увеличат вдвое.